Zigeunersauce, ma ọ bụ gypsy sauce - bụ ihe ọzọ German "nri ngwa ngwa" ihe na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ọ bụ "Gaststaette." A na-eji osisi na-egbuke egbuke na-acha odo odo, n'ala Hungarian paprika na tomato mado. Ọ dị ezigbo ụtọ, ma lee otu ụdị paprika nke ị na-eji, ma ọ bụ na ị nwere ike igbanwe okpomọkụ ahụ, ị ga-enwe oge siri ike iri ya. A na-arụkarị ọrụ n'elu schnitzel.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ
- 1 ọkara yabasị (sliced, banyere 1 cup)
- 3 iko bell ose (uhie, oroma ma ọ bụ
- odo , sliced)
- 2 cloves garlic (enwe)
- 1 1/2 ntụ ọka tablespoons (ma ọ bụ ntụ ọka osikapa aja aja)
- 2 teaspoons
- paprika (ụtọ Hungarian, ala)
- 1-2 paplic paprika (ọkụ Hungarian, ala)
- 2 tablespoons tomato mado
- 1 okpukpu 1/14 ounce (ọkụkọ, ma ọ bụ 1 1/2 iko n'ụlọ)
- 2 teaspoons lemon (ihe ọṅụṅụ nke, ego nụrụ ụtọ)
- 2 teaspoons sweetener (mmanụ aṅụ, sugar ma ọ bụ
- agave nectar , ma ọ bụ ka o rie)
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ na skillet ma gbanye yabasị mpekere maka nkeji ole na ole.
- Gbakwunye mpekere bell na ose na nkeji ole na ole.
- Gbakwunye garlic ma fesaa ntụ ọka na ụdị osisi paprika abụọ dị na akwụkwọ nri na esi nri maka minit 1 ruo 2.
- Tinye pasta tomato ma bido ruo mgbe agwakọtara ya.
- Gbakwunye efere ọkụkọ , ntakịrị oge, na-akpali mgbe mgbakwunye ọ bụla. Kuki ma bido ruo mgbe o buru ibu.
- Kwe ka ngwakọta esi nri nke oma maka ihe dika nkeji 20.
- Detuo ma tinye ihe ọṅụṅụ lemon , sweetener, nnu na ose na-atọ ụtọ.
Enyemaka na-eje ozi
Tomato a na-ekpo ọkụ ma na-esi ike-flavored gypsy sauce-eme ka anụ bekee pig, kporo anụ ezi ma ọ bụ schnitzel n'ime nri kwesịrị ekwesị maka ndị ọbịa. Ọ bụghị ihe ndị America na-eche n'echiche dịka nri German, n'ihi ya, ị ga-eju ha anya ma ọ bụrụ na ị rịọrọ ha ka ha rie nri abalị maka otu nri oriri German.
Maka ezigbo menu, jiri sauerkraut na-eje ozi, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ka mmiri peas ma ọ bụ nke ọhụrụ, mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ na-acha ọcha na ụdị mmanya German.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe ndị ọzọ, jiri galik na anụ ezi anụ ọhịa ma ọ bụ osikapa na-acha osikapa na ọka na saịteed na eyịm na broccoli steamed ma ọ bụ salad green with onions and tomatoes and French warm orough.
Ị nwere ike ije ozi na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ na-acha ọcha ọcha na-etinye ihe oriri na-edozi ahụ; Nhọrọ a na-adabere na anụ bụ akụkụ nke efere gị. Ọ bụrụ na ọ bụ anụ ezi, họrọ uhie dị ka grenache ma ọ bụ zinfandel. Ọ bụrụ na ị na-eje ozi beef, ụmụaka ndị ahụ ga-arụ ọrụ, maọbụ na ị nwere ike ịga na red dị ka cabernet sauvignon. Ọ bụrụ na anụ ahụ bụ anụ ọkụkọ, gaa na mmanya ọcha dị ka chardonnay, riesling ma ọ bụ sauvignon ọcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 741 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 8 g |