Ma ị na-enwe mmasị na ìgwè mmadụ, ma ọ bụ na-achọ ka ị rie nri ụtụtụ na tebụl dị mfe, salads ọka ndị a bụ oge dị ukwuu. Enwere ike mee ihe ọ bụla n'ime ihe dịka nkeji iri anọ ma ọ bụ obere, ma ọ dị mfe okpukpu abụọ ma ọ bụrụ na ị na-eje ozi ọtụtụ ndị ọbịa. Ọzọ, ha nile na-atọ ụtọ dị jụụ, n'ihi ya ị nwere ike ime ka ha bụrụ otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ ma chekwaa ha n'ime ngwa nju oyi ruo mgbe ịchọrọ ha. (Ndewo, nri dị ụtọ!) Ụgwọ ọzọ: nke ọ bụla n'ime ihe ndị a dị nro na-adịghị edozi anụ bụ nri anụ anaghị eri anụ, ihe ndị quinoa na osikapa na-enweghị nri, ma ọtụtụ n'ime ha dị mma.
01 nke 09
Quinoa Na Arugula, Butternut Skwọsh na Citrus VinaigretteQuinoa Salad na Arugula na Butternut Skwọsh. © 2013 Miri Rotkovitz Nke a mara mma Quinoa Salad na Arugula na Sedsh Butbutut Skwọsh dị nnọọ ukwuu karịa ọnụ ọgụgụ nke akụkụ ya. Otu mkpụrụ osisi citrus vinic acid na-esi ísì ụtọ na-amịkọta ya niile, ebe ọ bụ na mkpụrụ nke pọmigranet dị ka mkpụrụ pọmigranet na-agbakwụnye ihe na-atọ ụtọ.
02 nke 09
Sushi Rice SaladSushi Rice Salad. © Miri Rotkovitz Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado veggie maki, ma ị chọghị ịme ihe site na ịme sushi, Sushi Rice Salad bụ maka gị! Giora Shimoni nwere mmasị na-ejere ya ozi dị ka ihe oriri maka nri ụtụtụ nke oge ezumike, ma ọ bụ nnukwu oge ọ bụla n'afọ, mgbe ọ bụla agụụ na-achọ. Rụ ya dịka nri ma ọ bụ isi maka osikapa, tinye ya na azụ, anụ, ma ọ bụ tofu.
03 nke 09
Salad akwukwo akwukwo nriSalad akwukwo akwukwo nri. © Miri Rotkovitz N'ihe na-enye obi ụtọ ma na-enye afọ ojuju, nke a bụ Barley & Roasted Vegetable Salad . Ha abụọ mara mma na anụ a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ anụ a ṅara n'ọkụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ, na-arụkwa ụdị akwụkwọ nri ọ bụla a ṅara n'ọkụ, n'ihi ya, ị nwere ike ịhọta na ọkacha mmasị gị dịka mgbanwe owuwe ihe ubi.
04 nke 09
Israel Couscous na Dried Cranberries na Ash toastedIsrael Couscous na Cranberries na Almonds. © Miri Rotkovitz N'ime akwukwo nri akwukwo nke Hip Kosher , Ronnie Fein na-ede, sị: "Mkpụrụ bọọlụ nke ụmụ nwanne nna Israel bụ pasị peline nke pasta ụwa. nri nri ma ọ bụ obere ọrụ. "
05 nke 09
Salad Couscous Salad na Nri ChickpeasEgwu na Chickpeas. Ebe E Si Nweta: Philippe Desnerck / Getty Images Jolinda Hackett na- agwakọta chickpeas, bell na-ede ede, na cucumber crunchy na nwa nwanne ya , mgbe ahụ eji ejiji ya niile na Dijon lemon vinaigrette maka salad zuru oke nke nwere ike ịrụ ọrụ dị ka akụkụ ma ọ bụ otu-efere nri vegan.
06 nke 09
Soba Salad na Salmon na Avocado (Pareve)Soba Salad na Salmon na Avocado. © Miri Rotkovitz Ngwurugwu Soba bụ ogologo oge ndị Japan dị mkpa nke sitere na buckwheat. N'ebe a, a na-amanye ha na vinaigrette gingery nke na-eme ọrụ abụọ dị ka marinade maka salmon. Ebe ọ bụ na ị nwere ike ịkwadebe salad mgbe azụ ahụ na-esi nri, ụzọ nchịkọta dum na-agbakọta n'ime minit 30 - nnukwu ọrụ ehihie na abalị mgbe ị ka chọrọ nri pụrụ iche. PS Ọ bụrụ na ị gaghị eri azụ, salad soba dị oke mma n'onwe ya!
07 nke 09
Ngwurugwu Egwu, Broccoli Rabe na SaachaNgwurugwu Egwu, Broccoli Rabe na Saacha. Ebe E Si Nweta: Ngwurugwu Egwu, Broccoli Rabe na Saacha. Katie Workman / themom100.com Katie Workman na-ejikọta freekeh - ma ọ bụ ṅara n'ọkụ ata ọka wit - ya na ncha na broccoli dị na picnic-kwesịrị ekwesị salad nke dịkwa oke mma ịda na nri oyi.
08 nke 09
Farro Salad na Chickpeas Ejiri Esi Achịcha na KọlịflawaFarro Salad na Chickpeas Ejiri Esi Achịcha na Kọlịflawa. © Miri Rotkovitz Farro bụ ihe na-ejide ya-okwu ọ bụla na-ezo aka emmer, spelled, na einkorn, ụdị ọka wheat atọ n'oge ochie. Ihe obula di iche iche i huru, farro bu nri zuru oke nke nkpuru akwukwo di nma nke n'eme ka ihe di nma. N'ebe a, a na-amanye ya na kọlịflawa a ṅara n'ọkụ na chickpeas a na-atagharị na-eyi naanị na lemon na mmanụ oliv ; ọ bụrụ na ịchọrọ, ịkwanye ụfọdụ ederede acha uhie uhie ma ọ bụ mkpụrụ vaịn greepu maka ụcha nke agba na ekpomeekpo.
09 nke 09
Omuma Tabbouleh SaladTabouleh. Ebe E Si Nweta: Amelia Johnson / Getty Images Ị nwere ike mesie wheat ọka wit, ma ọ bụ gaa nnukwu ibu na pasili na Molly Watson na Classic Tabbouleh Salad , nke a na-eji ejiji mikpu. Kedu ụzọ ọ bụla, ọ na-eme akụkụ dị ukwuu maka anụ ọkụ, ọkụkọ, ma ọ bụ azụ azụ, ma ọ bụ ebe isi nri nke anaghị eri anụ na chickpeas ma ọ bụ agwa ọcha na feta.