Easy Macaroni na Chiiz

Otu n'ime ihe ukwu banyere macaroni na chiiz uzommeputa bu na o di mfe icheta; mee ya otu ugboro, ị gaghị enwe nsogbu ịme ya ọzọ n'enweghị uzommebe n'ihu gị. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile ka ọ dị abụọ: 2 iko macaroni, 2 iko cheese, 2 iko mmiri ara ehi, na 2 tablespoons ntụ ọka na bọta. Ihe si na ya pụta bụ cheesy, mac na cheese nke ụmụ na ndị okenye ga-ahụ n'anya.

Iji ude dị arọ mee ka macaroni na cheese a dị oke ụtọ na-atọ ụtọ, ma ọ ka dị mma ma ọ bụrụ na ị na-eji mmiri ara ehi ma ọ bụ 2%. Ọ bụrụ na-amasị gị, tinyekwuo ekpokpoo na noodles site n'ịnye aka n'ọtụtụ ham ma ọ bụ prosciutto , peas, ma ọ bụ broccoli. Ị nwekwara ike iji ngwakọta nke ndị na-aṅụ sịga kama ịbụ nanị cheddar. Ụfọdụ ndị na-eme ka mmiri sie ike bụ ndị gruyere , manchego, fontina, na Cantal.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. Preheat oven ka 350 F.
  2. Weta ite nke mmiri na obụpde. Tinye maodon macaroni na obụpde maka nkeji ise. Igbapu.
  3. N'ihe ntụ ọka 2-quart, jikọta chiiz na cheese na akwa.
  4. N'elu ala miri emi ma o bu ite n'elu ihe ozo, gbazee butter. Whisk na ntụ ọka ahụ kpochasị ụdị, wee jiri nwayọ malite whisking na mmiri ara ehi. Na-aga n'ihu mgbe niile ruo mgbe agwakọtara ntụ ọka ahụ. Na-ewetara mmiri ara ehi na obụpde, ma jiri nwayọọ nwayọọ na-agba ọsọ ruo 1 nkeji iji weten.
  1. Wunye mmiri ara ehi a na-eme ka ọ ghọọ mmiri ara. Mix ọma. Ọ bụrụ na ị na-atụnye nsị cheese, nri nri, wdg na elu nke macaroni na cheese, fesa ya n'elu mkpiri.
  2. Acha, kpuchie, maka nkeji iri atọ. Ka mac na cheese dị jụụ ma ọ dịkarịa ala minit iri tupu ị na-eje ozi.

Kedu ka esi eme ka mmiri ara ehi

Ntụziaka a maka macaroni na cheese na-eme ka ọ dịkwuo site n'iji roux (nke a na-akpọ "roo"), ngwakọta nke akụkụ abụba na ntụ ọka nke a na-eji eme ihe oriri na ihe oriri. A na-eji abụba eji eme ihe na-emekarị ka butter doo , ma a pụkwara iji butter mee ihe. A na-ejikwa abụba anụmanụ, dị ka sụgharịrị anụ ezi na anụ ọkụkọ, mee ihe.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 431
Ọnụba abụba 27 g
Abụba buru ibu 15 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 8 g
Cholesterol 74 mg
Sodium 653 mg
Carbohydrates 27 g
Fri nri 3 g
Protein 19 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.