A pụrụ ịkọ Cranberries dị ka obere nchịkọta osisi ma ọ bụ osisi vine mgbe ọ bụla. A na-achọta cranberries anụ ọhịa n'ọtụtụ ebe n'ebe ọwụwa anyanwụ Canada, North England New England, nke elu Midwest, na ndị ọzọ. Ọ bụ ezie na cranberries jikọtara ememe dị ka Krismas, ha bụkwa nnukwu nri ma ọ bụ ihe ntanetị maka ntụziaka dị ụtọ. N'ezie, cranberries bụ ọdịda mkpụrụ nke na-adịkarị ka relegated na mkpọ kranberị ihendori cubbyhole na uche anyị.
Na cranberries ọhụrụ dị na ọdịda, ndị osi nri nwere ike ịnwale branching na iji tart ndị a mepụtara sauces na jellies na efere nri .
Ihe oriri na-edozi ahụ
Enwere ọtụtụ uru ahụ ike iji na-eri cranberries. Dịka ọmụmaatụ, ihe ọṅụṅụ kranberị na-enyere aka na ọrịa urinary tract and cavity and gum disease prevention. Cranberries na-enyekwa antioxidants, ọrịa strok, na ọrịa ịrịa ọrịa obi, ma bụrụ ezigbo ụbụrụ nke eriri, manganese, vitamin C, na vitamin E. Nri cranberries nwere ihe oriri ahụ bara uru karịa nke ndị ọhụrụ, karịsịa na eriri na antioxidants. Ndị chọrọ ịkwụsị fructose na sugar nwere ike iji raw cranberries na ha ntụziaka dị ka ọhụrụ relishes, salads, na smoothies.
Usoro nke Ubi Iri Ubi
Cranberries na-eto n'osisi vine na mpaghara uzo. A na-ewepụta mkpụrụ tomato zuru oke ma bụrụ ndị dị oke ọnụ. A na-ewepụta ihe ndị fọdụrụ na igwe.
A na-apụghị izere ezere mmebi nke tomato site na ígwè ọrụ, na-eme ka ha dabara naanị maka mmiri, nri, na ihicha. A na-edebe igbe ndị ahụ ruo n'oge owuwe ihe ubi ma na-ejupụta na mmiri ruo n'ogo ikpere. Ngwa ndị pụrụ iche na-agafe na mmiri ahụ, na-amagharị osisi vaịn iji tọpu mkpụrụ tomato ndị a na-agbazi.
N'oge ahụ, tomato na-emepụta ihe dị na steepụ steepụ na-emepụta ochie tomato (nke na-adịghị ibiaghachi).
Ukwu maka Sweet na Salty
Cranberries dị mma ọ bụghị naanị na desserts kamakwa na nri nri. Ụfọdụ nri cranberry ndị na-atọ ụtọ na-agụnye ọdịiche nke apple crisp , ambrosia, nut bars, na nri na atụrụ. Savory efere na cranberries iji tụlee gụnyere ugu na kranberị crostinis na maple na brie, kranberị chipotle bbq wetara anụ ezi sliders, na ọdịda-n'ike mmụọ nsọ spinach salad.
Kpochapụkwa Acid
Enwere ihe dị ka shuga shuga anọ na otu iko cranberries. A na-agbakwụnye sugar na ngwaahịa ndị kranberị dị ka Craisins na ihe mgbaru ọsọ nke ime ka ọ dị elu. Iji nyere aka belata acid ahụ, gbakwunye 1/4 teaspoon nke soda mmiri mgbe isi nri cranberries. N'ụzọ dị otú a, ị ga-ahụ na ị ga-achọ obere shuga.
Jiri Nkwenye
Gbalịa mee ka mkpụrụ vaịn a mịrị amị, nke a mịrị amị na-amị mkpụrụ maka mkpụrụ vaịn na ntụziaka maka mgbanwe mgbanwe. Enwere ike ịchọta ntụziaka dị ka abụm ma ọ bụ chutney site na mkpụrụ ọhụrụ dị ka cherị, mkpụrụ pọmigranet, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị.
Soak Dried Cranberries
Rehydrating Fikiere cranberries dị ukwuu mgbe ị na-adịghị ọhụrụ cranberries ma mkpa ha maka otu uzommeputa. Ị nwere ike imezi ọka cranberry dị ka ị ga-eji mịrị amị.
Nanị soak cranberries na mmiri ọkụ ka ha kwụrụ maka minit 15 ruo 20.
Esi nri ruo mgbe Ha Pop
Cranberries kwesịrị esi nri naanị ruo mgbe ha gbawara ma ọ bụ kewaa. Ma ọ bụghị ya, ọ bụghị nanị na ha na-amalite ịtụgharị uche, ma ha na-emegharịkwa ilu. Nke a na - eme mgbe ihe dị ka minit 10 karịa okpomọkụ.
Akwụsịla
Nri cranberries ndị oyi kpọnwụrụ ga-adịru ihe dịka otu afọ na friza. Ọ dịghị mkpa ka a kpochapụ mkpụrụ osisi cranberries tupu ha eji ha na-esi nri, salads, ma nwuo. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, ntụziaka ga-atụ aro ịkwanye na igbapu tupu i jiri ya.
Kpoo ha
Cranberries na-adị mfe ịkụ site n'iji ihe nrịta nri. Nke a bụ ezigbo echiche maka salad dị mfe ma dị ọhụrụ. N'okwu a, nanị pịa mkpụrụ osisi cranberries ruo mgbe a ga-egbutu ha. Mgbe ahụ, ị nwere ike na-atụgharị na-amị mkpụrụ osisi na mkpụrụ dị ka mandarin oranges na pecans.