Ònye na-ahụghị ezi nkwụ Benedict maka nri ụtụtụ? O di nwute, nri a na-achọtakarị bụ ihe ọ bụla ma ọ bụghị gluten-n'efu, ma ọ bụghị na nhazi a!
Enwere m mmasị na usoro nhazi a dị mfe ma zuo oke maka izu ụka izu ike. Nke kachasị amasị m - ị nwere ike ime ya kpamkpam site na ncha, na -enweghị English muffins , na Hollanda ihe oriri gụnyere. A na-eme ka muffins mee ụbọchị 4 tupu oge eruo, a na-etinyekwa ihe oriri dị mfe na ihe dị mfe n'ọhịa, ọ dịghị ihe igwe ọkụ abụọ a chọrọ.
Ọ bụrụ na ị na-enweghịkwa mmiri ara ehi, ịnwere ike ịme mgbanwe ahụ a kọwara n'okpuru ebe a. Jiri obi ụtọ nke tii ma ọ bụ kọfị ma ọ bụ n'akụkụ gị nke ihe ọṅụṅụ oroma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 Gluten-Free Buckwheat na Honey English Muffins (uzommeputa
- ebe a )
- 4 bọta butter butter (ma ọ bụ olive mmanụ olive)
- 4 ntụ ọka pasta nri tablespoons (ma ọ bụ ntụ ọka osikapa ọma)
- 1 iko mmiri ara ehi (ma ọ bụ mmiri ara ehi aki oyibo)
- 2 akwa egg yolks
- 2 tablespoons melted bọta (ma ọ bụ mmanụ oliv mmanụ)
- 3 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ dị iche iche (tablespoons freshly squeezed)
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- Dash nke Frank's Hot Sauce (ma ọ bụ
- Tabasco )
- 8 àkwá na-eme ka ọ dị mma
- ebe a )
- 8 Mpekere gluten-free ụ ham (thinly sliced)
Otu esi eme ya
- Kwadebe mpempe akwụkwọ Bekee na ọkwá dị ka ọ bụ ntụziaka na ntụziaka dị n'elu.
Mee Mmasị Holland:
- Tinye 4 tablespoons nke butter ma ọ bụ mmiri ara ehi-free dochie ke akwa ọkara saucepan na gbazee n'elu obere okpomọkụ.
- Gbanye na ntụ ọka buckwheat ma ọ bụ ntụ ọka osikapa ọma ma na-anọgide na-acha ọcha ruo mgbe ngwakọta dị nro. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Wepu pan si okpomọkụ. Gbanye na mmiri ara ehi ma ọ bụ na-adịghị edozi mmiri ma laghachi na usoro okpomọkụ. Nọgide na-acha ọcha ruo mgbe ngwakọta na-abịa na obụpde. Wepu pan sitere na oku na whisk na egg yolks, otu n'otu oge. Glaghachi na obere okpomọkụ.
- Whisk na butter butter, lemon ihe ọṅụṅụ, na ọkụ ihendori. Wepu pan si okpomọkụ. Hollanda ekwesịghị ịbụ "oke" oke. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ dị mkpa iji ntakịrị tụlee mmiri ọkụ.
Chịkọta Benedict Eggs:
- Iberi 2 English muffins na ọkara na toast na a toaster nyere maka nri gluten-free naanị.
- Ọ bụ ezie na toast na-acha ọkụ, tinye ham na skillet na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ.
- Nri nke ọ bụla English muffin, na-atụgharị 2 mpekere ham na ibe ọ bụla, n'elu nke ọ bụla muffin na 2 na-akwa àkwá.
- Ngaji ihe dị ka pasent 4 nke ọkụ na-ekpo ọkụ na Hollandaise. Jirinụ mpempe akwụkwọ Bekee ndị ọzọ na-arụ ọrụ ma ọ bụrụ na achọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1315 |
| Ọnụba abụba | 104 g |
| Abụba buru ibu | 42 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 44 g |
| Cholesterol | 1,294 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 52 g |