Salmon bụ ihe dị mma nke omega-3 fatty acids, ụda ya na ụdị ya na-amasị ọbụna ndị na-adịghị enwekarị obi ụtọ banyere azụ. Salmon bụ ikuku iji na-esi na oven, na-eme ka ọ bụrụ oke nhọrọ maka izu ụka.
A na-eji salmon a mee ihe na-atọ ụtọ na nke na-egbuke egbuke nke balsamic mmanya na marop sirop na nke a ṅara n'ọkụ n'akụkụ ya na-akwado ya: ihe ọkụkụ na painiapulu. Ubi na aniarepulu na-abanye n'ime oven, dika osisi osisi choro oge kariri salmon iji nweta caramelized na nro. Wepu painiapulu site na oven mgbe ị malitere salmon, n'ihi ya, i nwere ike ibubata saliapia salsa ngwa ngwa ka salmon esi nri.
Na-efe salmon a na osikapa nke South America , ma ọ bụ na-eji ya saa ya na salad a na-acha osikapa a ṅara n'ọkụ maka oge pụrụ iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 16-20 ounces nke salmon, bee n'ime faịlụ 4
- 2 ezigbo mfri (odo / nwa) osisi
- 3-4 akwa akwa ntanaka
- 2 tablespoon maple sirop
- 2 tablespoons balsamic mmanya
- 1 tablespoon soy ihendori
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 1/4 chopped chopped onion
- 1 wayo
- 1 tablespoon minced cilantro
Otu esi eme ya
- Gwa na oven ahụ na ogo 450. Epeepe akwukwo buru ibu nke di na alumini di nma. Kpochapu ahihia aluminom na mmanu mmanu.
- Bee ma kpoo ahihia osisi ahu n'ime ahihia ma obu mpekere. Tinye ebe osisi ndị dị n'otu akụkụ nke mpempe akwụkwọ ntanetị. Debe ihe nkedo ahu bu akwa okwute n'elu akwukwo ogugu ndi ozo.
- Na obere efere, jikọta marop sirop, balsamic mmanya, na soy ihendori. Ngwakọta nke ahịhịa na-ejikarị agwakọta osisi na painiapulu.
- Debe mpempe mmiri na etiti oven, ma ṅụọ nkeji minit 10-15, na-atụgharị otu ugboro.
- Wepu mpempe mmiri na oven wee wepụ ihe mbadamba apiapwoo ka ọ bụrụ ka ọ dị jụụ. Tinye nnu salmon na mpempe mmiri. Tinye ha na nnu na ose, jiri ya na-ata ha nri n'ụba na nsị syrup. Ọ bụrụ na osisi ndị a na-emepụta ma na-adụ ala, wepụ ha ma wepụ ya. Ọ bụrụ na ha chọrọ oge ka ha sie nri, hapụ ha na mpempe akwụkwọ.
- Tinye salmon na oven na anụ maka ihe dị ka nkeji iri (nke dịka sentimita 1), ma ọ bụ ruo mgbe flakes salmon mgbe ị na-abanye n'ime ya ma ọ bụ obere opaque.
- Mgbe salmon na-esi nri, gbanye painiapi ahụ n'ime 1/2 sentimita asatọ, ma tinye ya na nnukwu efere. Gbakwunye yabasị na cilantro gaa na efere ahụ, ma tinye mmiri na 1/2 nke wayo n'elu ngwakọta. Nri na uto maka ihe esi nri, na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ obụp ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ude na nnu na ose ma achọrọ ya.
- Mgbe salmon dị njikere, wepụ ya na oven. Na-efe salmon ọkụ na osisi plantains na salsa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 36 g |