Ihe ndị a dị ịtụnanya na-emeso uto dị ka mkpụrụ isi ihe na-eme ka ọ dịkwuo ụdị skewichi. Na marshmallows na-ejighị ya kpọrọ charred na gbazee na graham crackers. A na-eme ka ndị na-agba ọkụ dị ntakịrị, mgbe ahụ sandwiched na ọgaranya, tart igodo wayo curd. Jiri uzommere a choro maka uzo ocha kpochapu ulo ma o bu ihe ahia gi azu ahia.
O nwere ike ịbụ na ị ga-enwe ọtụtụ ihe ị ga-eji kpoo ya. Jiri dị ka mkpụrụ nke tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ma ọ bụ jere ya ozi dịka mgbasa maka kuki , scones , ma ọ bụ biscuits .
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 tablespoons butter
- 3/4 iko sugar granulated
- 1/2 iko 100% ihe ọṅụṅụ lime
- 5 nnukwu egg yolks
- Nhọrọ: 2 3 teaspoons wayo zest (finely grated)
- 24 gracker cracker square (ma ọ bụ karịa)
- 12 ọkọlọtọ marshmallows (ma ọ bụ ebe ndị ọkachamara square marshmallows nwere ike iji karịa)
Otu esi eme ya
- Debe ihe nkedo nke oma ma obu akwa iko.
- Na akara saucepan karịrị ọkara-obere okpomọkụ, gbazee butter. Wepu ihe oriri si na okpomọkụ ma gbakwunye shuga, na ihe ọṅụṅụ lime; whisk ka ngwakọta. Whisk ke egg yolks ruo mgbe ngwakọta bụ ezigbo.
- Debe ihe oriri ahụ na ọkụ na-esi nri mgbe ị na-agba ụta mgbe niile ruo mgbe ngwakọta rutere ihe dị ka 180 F ruo 190 F na ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-eji akwaji akwa. Iji nwaa nyocha, tinye nkedi ígwè ma ọ bụ teepu osisi n'ime custard. Were ya ma tụọ mkpịsị aka gị na azụ nke ngaji ahụ site na ihe nkiri custard iji mee ụzọ. Ọ bụrụ na ụzọ ahụ dị ọcha ma ghara jupụta n'ime ya, a na-eme custard ahụ. Ekwela ka ngwakọta obụpde. Ọ ga-ekpuchi ka ọ na-akwagharị.
- Wunye ọkụ custard ngwakọta site na ntupu strainer. Wepụnụ ihe ndị dịpụrụ adịpụ hapụrụ n'azụ.
- Mee ka ihe na-acha uhie uhie a na-amị mkpụrụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
- Debe mpempe akwụkwọ plastik ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka akpụkpọ anụ ghara ịmalite. Refrigerate maka awa 3 ruo 4, ma ọ bụ ruo mgbe chilled.
- Okpomọkụ na oven na 325 F.
- Chọpụta 12 gracker cracker square na nnukwu rimmed mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ.
- Ọ bụrụ na ọchọrọ, nyefee na marshmallows dị ntakịrị na skewer n'elu ọkụ ọkụ ma ọ bụ na kichin kpocha oriọna. Debe ala marshmallow na graham cracker square. Nri maka nkeji 5 ruo 7, ma ọ bụ ruo mgbe ha na-afụ ụfụ ma dị nro.
- Ka ọ dịgodị, dozie graham na-agbawa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọzọ. Ngaji ihe dị ka 1 tablespoon nke igodo lime chilled n'elu ọ bụla square. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na friza maka ihe dị ka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe oyi na-atụ. Ma ọ bụ refrigerate ruo mgbe chilled.
- Mgbe ọka marshmallow-topped graham na-esi n'ite ahụ pụta, tamp the marshmallows dị ala ala obere iji kpuchie cracker. Mee ka ha dịtụ jụụ wee kpochapụ onye na-agba chaham crazy n'elu ya. Na-eje ozi ozugbo.
Ọdịiche
Mee ka lemon meringue na-esere na lemon curd zụrụ ma ọ bụ na- eme n'ụlọ .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 5 g |