Lemọn na wayo na-eme ka ekpomeekpo mara mma na sodas na popsicles, ma gịnị kpatara sorbet? Nke a lemon ha wayo sorbet uzommeputa bụ mgbe niile na m friza n'ihi na ọ dị nnọọ mfe ime. Na ole na ole limes, tinyere shuga na mmiri, ị nwere ike ịchọta sorbet nke dị n'ụlọ dịka ihe ọ bụla i nwere ike ịzụta n'ụlọ ahịa.
Nchịkọta sime mịm chamịm na-ewe minit ole na ole iji tinye ọnụ. Ọ bụrụ na ị nwere ike ikpo ọkụ na mmiri na shuga, ị nwere ike ime nhazi a. Ịnwere ike ịme ya ma ọ bụrụ na i nwere ya n'aka (Agaghị m agwa).
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup sugar
- 1-1 / 2 iko mmiri
- 1/2 iko ihe ọṅụṅụ lemon
- 1/2 iko ihe ọṅụṅụ lime
- Zest otu obere lemon na otu wayo
Otu esi eme ya
- Kpoo shuga na mmiri na obere obere ihe na-ekpo ọkụ.
- Nri ngwakọta shuga ka shuga wee gbasaa kpam kpam n'ime mmiri, na-eke syrup.
- Wepu ite ahụ site na okpomọkụ ma bido n'ime ihe ndị ọzọ.
- Refrigerate sorbet isi ruo mgbe ọ dị jụụ.
- Dichaa na-eji ntụziaka site na ice cream .
- Tinye sorbet na friza maka minit iri atọ iji guzobekwuo ntakịrị.
- Ijere sorbet lemon, ma ọ bụ chekwaa ya n'ime akpa plastik jupụtara na friza.
Atụmatụ
- Gbalịa jiri mịm Meyer ma ọ bụ Limes Key kama ị na-agụkarị lemons na limes. Ha ga-agbanwe obere ihe ahụ ma nye gị ahụmịhe dị iche. Ntụziaka a bụ ezigbo isi maka sorbet na-eji ihe ọ bụla tart na acidic mkpụrụ osisi.
- O nwere ike ịdị ka nnukwu shuga na mmiri, ma iko iko lemon na ihe ọṅụṅụ na-egbu maramara chọrọ nhazi. Nke a bụ ike sorbet nke na-akwakọba ọtụtụ citrus ekpomeekpo. Sorbet jiri mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ nwere ike iji obere shuga, ma nke a chọrọ ya. Suga soda na-enyekwa aka na-adị jụụ nke sorbet na friza.
- O siri ike ịkọ ọnụ ole elekịchị ị ga-eji nweta 1/2 iko ihe ọṅụṅụ nke a na-esi na-akpọ n'ihi na ha na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche iche. Nke anọ bụ atụmatụ dị mma. Nakwa, jide n'aka na ị ga-afanye ha na microwave maka 8 sekọnd tupu ị na-egwu ha. Ọ ga-enyere gị aka inweta ihe ndị ọzọ nke lemons ị zụrụ.
- Citrus sorbets nwere ọchịchọ nke isi ike ma ọ bụrụ na ha na-ahapụ n'ime ngwa nju oyi ogologo oge. Tinye nke a na friza maka minit iri atọ na elekere anya mgbe ị gịchapụrụ ya na onye na-eme ice cream, ọ ga-abụ nhazi zuru oke. Gbalịa imecha ya n'ime ụbọchị ole na ole (ọ bụrụ na ọ dị ogologo).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |