Ọdịbendị ọ bụla nwere ezigbo ihe oriri na-eri nri, ọtụtụ ndị na-ahụkwa ọnụ na-etu ọnụ n'atụmatụ ha. Ntụziaka salsa nke ajụjụ bụ ọgwụ Latin American. Ghọta ya dịka ntanye ya na tortilla ibe ma ọ bụ karịa nsen, macaroni, poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri gị kacha amasị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons butter
- 4 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 2 iko mmiri ara ehi
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 ijeri galddar cheese (dị nwayọọ, shredded ma ọ bụ bee n'ime obere iberibe)
Otu esi eme ya
- Ghichaa bọta ahụ na saucepan n'elu obere okpomọkụ.
- Whisk ke ntụ ọka na nnu, mgbe ahụ whisk na mmiri ara ehi.
- Gbanyụọ ọkụ na-ajụ ma gbasaa ruo mgbe ngwakọta ahụ na-adịwanye njọ.
- Belata okpomọkụ na ọkara-ala na gbakwunye chiiz obere oge, na-akpali n'ihu ruo mgbe ihendori dị mma na ude.
- Wunye ihe oriri na-ekpo ọkụ n'elu nsen, macaroni, poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri gị kacha amasị gị.
Atụmatụ na Ụdị
- Ị nwere ike dochie American cheese na ebe nke cheddar, ma ọ bụ na-agbalị nchikota cheddar na Monterey jack cheese. Ma buru n'uche na ọ bụrụ na ị na-eji American ma ọ bụ nke ọzọ na-edozi cheese, ị ga-agba ọsọ n'ihe ize ndụ nke ya ikekasị mgbe ọ na-eje ozi na ọ na-cools ala ruo okpomọkụ.
- Ị nwere ike dochie biya maka mmiri ara ehi, ma belata ihe dị ka 1/2 iko iko. Nyochaa nchịkọta nke cheese ahụ ma gbakwunye biya dịkwuo ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ọ bụrụ na ị kpebie iji biya, kpoo ya ka ị buru ụzọ sie, wee belata okpomọkụ na ala ma gbakwunye cheese na ihe ndị ọzọ. Kpachara anya ka ị ghara ịkụnye ngwakọta nke ugboro abụọ.
- I nwekwara ike dochie ọkara ọkara nke dị na 14.5-oz nke tomato anuahade maka mmiri ara ehi maka mgbanwe dị iche iche.
- Ụdị salsa nke a dị n'akụkụ dị nwayọọ. Tinye akwụkwọ ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụ azụ, ma ọ bụ n'elu nkwụsị nke a kwụsịrị na jalapenos ma ọ bụrụ na gị na ndị ọbịa gị na-ahọrọ oké okpomọkụ.
- Ụfọdụ ntụziaka maka salsa de queso tinye aka nke garlic garlic, minced yabasị ma ọ bụ cilantro . Gwakọta yabasị ma ọ bụ garlic na butter butter tupu ị gbakwunye nnu na ntụ ọka, ma ọ bụ gbakwunye cilantro - ma ọ bụ ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ nke nhọrọ gị - na nnu na ntụ ọka.
- Ọ bụrụ na ị na-eji ihendori dịka ụda, ị nwere ike inye ya ntụpọ dị mma site na itinye ya na broiler ọkụ maka nkeji maọbụ ya. Tinye ya na efere mbụ ahụ, kama jide n'aka na nnukwu efere ahụ na-eguzogide ọkụ na-eguzogide oke okpomọkụ ọbụna ruo obere oge.
- Jiri ihe oriri maka nachos. Na-etinye ibe na ala nke efere na-esi nri ma gbakwunye n'elu salsa. Nri maka minit 8 na 350 F, mgbe ahụ gbasaa efere na broiler maka minit 2 ọzọ. Ịnwere ike ịgbakwunye ose na-ekpo ọkụ ma ọ bụ eyịm na-acha akwụkwọ ndụ n'elu n'elu mmiri, ma jikwa guacamole ma ọ bụ ude mmiri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |