Site n'iji ha eme ihe na-eri n'ime jam
Kumquats , mkpụrụ osisi oroma, bụ oge oyi na-adị na January ruo March ma ọ bụ Eprel. Ihe ndị a dị ntakịrị anaghị adị ogologo oge, ma mgbe ha nọ n'oge, ekpomeekpo citrus na-egbukepụ egbukepụ, nke na-adọrọ adọrọ, na-eri ahụ. Mgbe ị na-enwe obi ụtọ ịchọta mkpụrụ osisi citrus ndị a dị ntakịrị, ịchọrọ ịmị ụtọ ha n'ụzọ zuru ezu, yabụ ịhọrọ usoro nri dị mma dị mkpa. Nakwa, jide n'aka na ị ga - azụlite ebe ọ bụ na ị ga - achọpụta na ntụrụndụ na - apụ n'anya n'anya.
Na-ahọrọ na-egbukepụ egbukepụ, ma ọ bụ na-egbukepụ. Ha agaghị enwe ọtụtụ ihe na-esi ísì ísì, ma ndị ọgbọ ha kwesịrị ile anya dị egwu. Chekwaa kumquats na ụlọ okpomọkụ.
01 nke 07
Richaa Akacha na AkaKumquats. Foto © Julie Benz / Getty Images Nke a bụ otu ụdị citrus mkpụrụ ị na-adịghị ahụ! Ntucha dị oke dị ka ha dị, anụ na ihe niile. Anụ na ose dị ụtọ karịa pịp, n'ihi ya, iri ha dum na-enye ha ezigbo ekpomeekpo. Debe nnukwu efere na tebụl maka mfe, vitamin C-nri juru. (Ị nwere ike ịfụ mkpụrụ ahụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ, mana ha na-eri nri.)
Chọọnụ ka ndị toro eto na-eto eto, ma jide n'aka na ị ga-ehicha ha ma kpochaa ha akọrọ n'agbanyeghị ụdị ị zụrụ.
02 nke 07
Tinye Kumquats na Green SaladNa-akwụ ụgwọ Kumquat. Foto © Molly Watson Mmiri na-egbuke egbuke nke kumquats na-arụ ọrụ dị ukwuu na ọtụtụ n'ime elu dị na oyi, karịsịa nkwụsị na ncha. Ghichaa, hichaa, ma ọ bụ jiri nwayọọ na-ata nri ahụ tupu ị gbakwụnye ha na salad. Otu onye na-agbalị bụ salad nri na-agwụ agwụt , nke a na-eji obere herbs, ihe ọṅụṅụ lemon, na mmanụ na-anọpụ iche.
03 nke 07
Tutu Kumquats Na Mkpụrụ Mkpụrụ
Mkpụrụ osisi Citrus Mkpụrụ Mkpụrụ E Kere. Foto © Alanna Taylor-Tobin / Getty Images Eberibe ma ọ bụ bee-gbakwunye ụda tangy na mkpụrụ osisi salad . Ha na-atọ ụtọ na kiwis (nakwa mkpụrụ osisi oyi) ma tụlee nanị ịjikọta ha na citrus ndị ọzọ peeled na sliced ka ha wee nwee mmetụta dị ụtọ ma dị mma. A bit nke mint na-agbakwụnye na-egbuke egbuke na freshness na efere.
04 nke 07
Chebe KumquatsKwukts echekwara echekwa. Foto © Molly Watson Ichekwa kumquats na-enye gị ohere ijide ihe ụtọ ire ụtọ nke mkpụrụ osisi ahụ ma kaa ya n'ime ite iji jiri oge ọ bụla ịchọrọ. Ejikọtara ya na mmanụ aṅụ na-atụgharị ya na shuga, nsonaazụ ya na-adọrọ adọrọ ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Ha abughi nnukwu nsogbu ime. Ijere ha nri na ice cream , yogọt , ma ọ bụ ọbụna efere nke cheese ricotta. Na sirop nke gbara mkpụrụ osisi ahụ gburugburu bụ ezigbo chaze maka anụ ezi ma ọ bụ ham.
05 nke 07
Cook Up Kumquat MarmaladeKumquat Marmalade. Foto © Harry Bischof / Getty Images A kumquet-orange marmalade zuru okè maka ịgbasa na toast maka mmalite dị ụtọ nke ụtụtụ. A na-ejichacha ya na kroma na ihe oriri, tinyere shuga, ma sie ya ruo mgbe o buru ibu. Na jam ga-adị ruo ọnwa abụọ na friji ma ọ bụ ọnwa isii na friza.
06 nke 07
Mee Kumquat VodkaBill Boch / Getty Images Flavored vodkas dị mfe na-abịa site na ọtụtụ mkpụrụ osisi, ma ịchọta onye na-mere na kumquats nwere ike ịbụ ihe ịma aka. N'ụzọ dị nro, imepụta onwe gị kumquat vodka anaghị adị mfe-ọ na-achọ ka ị na-atụtụ ụfọdụ ntukts na vodka maka ntakịrị. Nsonaazụ na-egbuke egbuke ma dị ọhụrụ na citrusy ... na boozy, n'ezie. Ihe na-atọ ụtọ nke na-adọrọ mmasị n'onwe ya, maa jijiji n'ime martini, ma ọ bụ jikọta ya na fruitails. Na ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya bụ nri zuru okè mmanya.
07 nke 07
Na-eme ka ị na-eri nri n'ime nriIncorporating kumquats n'ime achicha bụ ụzọ magburu onwe ya isi nweta mkpụrụ osisi a pụrụ iche. Ma egbutu ma jiri ya mee ihe ma ọ bụ kpochapụ ma tinye ya na batter, kumquats na-eweta mmetụ a na-atụghị anya ya ma nabatara na achicha dị mfe.
A na-agbanye pured kumquats na batter nke ginger na-ejikọta na almọnd anwụrụ acho, na-eme ka ụdị ọka bundt dị ọhụrụ. Mkpụrụ osisi citrus dị ụtọ na-agbakwụnye ihe dị mma nke tartness, bụ nke glace na shuga, bọta, na mmiri lemon na-agbakwụnye.