01 nke 04
Ya mere ọtụtụ cherries!
Ụdị Cherị atọ. lois.slokoski.photography/Getty Images Nnukwu okpukpu n'etiti ụwa cherry dị n'etiti ihe ụtọ na utoojoo-na nkewa ahụ bụkwa mpaghara ala, na cherịịnta uto na-achị achị na East Coast na Midwest ka cherị cherị na-achị ndị na-eme njem na West Coast. Nke ahụ kwuru na, cherị bịara ihe karịrị nanị ụtọ na utoojoo. Onye ọ bụla n'ime nnukwu edemede ahụ nwere ọtụtụ iche n'ime ya. Mụta maka nnukwu cherị cherry n'okpuru ebe a ma bulie ụfọdụ ndụmọdụ maka ịme ka ha jiri oge a kpọrọ oge.
02 nke 04
Uhie Cherry
Ọchịchọ Sour. Deb Alperin / Getty Images Umu ogwu ma obu "pie", tinyere Montmorency (di ka ndi ahuru ebe a) na di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche, nke mere ha ji akppo ha "ndi uhie uhie."
A na-eme ememe ha na mpaghara Great Lakes nke Midwest-Michigan karịsịa-ebe ha nọ nanị maka izu ole na ole. A na-achọkarị cherị cherị na East Coast nakwa na ha dị ụkọ na West. N'agbanyeghị ebe ị na-achọta cherị na-egbuke egbuke, lee anya cherị na-acha ọbara ọbara na-acha ọkụ uhie na ha ka na-agbanye.
Ahịhịa cherị dị mma mgbe a na-aṅụ ya. Kpoo ha n'ite achịcha , n'elu na shuga, na akpọọ nkụ ruo mgbe obi dị nro, nke ga-ewe ihe dị ka awa. Ma ọ bụ ịchacha Sour Cherry Cobbler .
03 nke 04
Cherries Chercha
Black cherries. Laurent Rouvrais / Getty Images A na-etolite etolite na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie na cherị cherry na West Coast. Nkọwa "nwa" ahụ na-ezo aka na ụcha mahogany nke anụ ahụ ha, naanị ụdị ole na ole nwere akpụkpọ anụrị. E nwere ọtụtụ ụdị, nke a maara nke ọma Bing, nke dị n'elu. Lambert, Chelan, Sweetheart, na Tulare bụ aha ndị ọzọ ị ga-achọ. Ha bụ ihe dị ụtọ magburu onwe ya-ọ dị ka swiiti mgbe a na-eri ya-ma na-atọ ụtọ.
A na-eri ezigbo cherị dị iche iche ma na-agagharị na myaly mush mgbe a na-esi nri. Mgbe ị mechara rie ha dị ka ha dị, ebe a bụ echiche ole na ole ndị ọzọ:
- Gbalịa ha na tart ọhụrụ: kpochaa otu tart shell, jiri aka ricotta cheese ma ọ bụ achịcha pastry mee ala ma dezie ọmarịcha cherị n'elu.
- Jiri cherị Bing mee ka cherries cherished na-aga nke ọma.
- Tinye cherị ndị a na-amị mkpụrụ na salads-ha na-arụ ọrụ dị ebube n'akụkụ tomato cherry.
- Kpochapụ cherị nile na friza ma weere ha dị ka nri dị ụtọ.
Chọta maka ndị na-acha oji na-acha ọkụ, ndị na-agba agba na ahịa.
Rịba ama: Ebe ọ bụ na e nwere ụdị dịgasị iche iche, oge ahụ dị ụtọ na-amalite na May ma na-agba ọsọ nke ọma n'ọnwa August. Mụtakwuo maka cherị dị ụtọ na Ntuziaka ọsọ ọsọ na Ụtọ Nri .
04 nke 04
Sweet Pink & Yellow Cherries
Cherries Rainier. Deb Perry / Getty Images Pink na odo Rainier na Royal Ann cherries bụ ọkụ na-erughị cloying karịa nwa cherị. Ha na-etolite na Pacific Northwest. Maka agba ọkụ ha, cherị cherier (nke e sere ebe a) na-egosi ọnyá ha, nke kasị baa uru mgbe ị bụ onye ahịa. Họrọ unblemished, nke onwunwu cherị.
Mkpụrụ cherị ndị a zuru oke maka iri nri ma ọ bụ iri nri dị ka ihe dị mfe. Ma ọ bụ jiri agba ha mara mma iji tinye ha na efere chiiz, efere nri, na salad.
Chọọ maka pink na odo cherị na ọtụtụ imebi, ọ na-kpatara site na anyanwụ na-ekpughe nke na-emekarị na-abawanye ụtọ.
Mụtakwuo maka cherị dị ụtọ na Ntuziaka ọsọ ọsọ na Ụtọ Nri .