Lara Manetta nwere mmasị ịmepụta pickles, condiments, ma na-echekwa na ọ nwere ike ijide ya na ọ ga-eme ka nri dị mfe ma dị ụtọ. Ọ bụ onye na-ede akwụkwọ na-anọghị na-ede akwụkwọ ma na-agbanahụ njem ọ bụla. I nwere ike ịhụ ihe ederede banyere nri, booze, omenala pop na ndụ na c0ws.com.
Ọtụtụ ndị mmadụ maara nke ọma napa kabeeji kimchi. Ma, ọ bụghị dịka ọtụtụ ndị na-achọpụta na osere Korea, a na-eme ka nri mba dị iche iche sie ike site n'ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ọzọ. E nwere ihe karịrị 200 ụdị kimchi jere ozi na Korea, tinyere ọtụtụ mpaghara na oge oge.
N'ebe a na Florida, oge CSA na-ekpo ọkụ mgbe ihu igwe malitere ịmị. Mgbe mbido mbụ m gụnyere pound na ọkara nke redips na-acha uhie uhie na acha uhie uhie, amaara m na ha ga-ezu oke maka kimchi.
Kimchi bụ ihe na-agbaghara agbaghara. Ọ bụrụ na ịnweghị akwụkwọ Korean ose, dochie ose cayenne ma ọ bụ ose flakes. Onye anaghị eri anụ? Kpee azu azu. Site n'itinye aka na-eme ka ịchọta mmasị gị na ihe ị nwere, ị nwere ike ịmepụta ọtụtụ kimchi maka tebụl gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iberibe turnips
- 1/4 iko elu (kosher ma ọ bụ canning nnu)
- 1 quart mmiri
- 1 tablespoon garlic (finely minced)
- 1 teaspoon ginger (finely minced)
- 2 tablespoons ose flakes (Korean)
- 1 tablespoon azu ihendori
- 2 na 3 scallions (bee na 1-anụ ọhịa iberibe)
Otu esi eme ya
- Bee ihe ntụgharị n'ime ọkara nke anụ ọhịa ahụ.
- Nnu ntụgharị. Jiri aka gị kpoo nnu na turnips kpamkpam, na-edozi nnu n'ime akwụkwọ nri. The turnips ga-amalite ịmụrụ ntakịrị ma nye apụ brine. Kpuchie ya na efere ma jiri aka agwa ma ọ bụ ihe ọzọ dị arọ gbadaa. Nọdụ ala maka awa ole na ole.
- Itucha ma igbapu turnips gị. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike ikpochapụ na nsonaazụ ndị dị nnu.
- Gwakọta ihe ndị fọdụrụ na turnips na mix ọma.
- Dụkọta kimchi gị n'ime otu iko nwere ike ịgba chaa chaa. Gaa akwụkwọ nri ahụ ka ha wee merie ha na brine. Jide n'aka na ị nwere ma ọ dịkarịa ala anụ ọhịa nke isi ụlọ. See ite ahụ. Ọ na-amasị m iji windo na-eme ka a na-eji ReCAP Mason Jar mkpuchi na akụkụ abụọ zụrụ azụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ihe ndị a, ị nwere ike ịhapụ ya site n'igbu ya mgbe ị na-agba ụka site na ịkpụ ite ahụ kwa ụbọchị.
- Chere! Obere obere nke kimchi kwesịrị ịnọdụ ala na okpomọkụ ebe ọ na-emewanye. Debe nri ma ọ bụ efere n'okpuru ite iji gbochie ọgba aghara ma ọ bụrụ na ọ na-asọ. Detuo ụbọchị ole na ole ị ga-ahụ mgbe ọ na-achazi oke maka mmasị gị. Ọ na-amasị m na ihe dị ka otu izu. Ogologo oge ị na-ahapụ ya, ọ ga-enweta tarter.
- Mgbe kimchi gị nọ n'ọgba aghara ị chọrọ, tinye ya na friji.
Ọ ga - adịgide ruo ọnwa ole na ole, ma ị ga - enwe ike ịmalite iri ya ngwa ngwa ka ị na - eji ya na ntụrụndụ, na soups, dị ka ihe nkedo na mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ na-esi na ite.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 25 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,753 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |