Mmiri bụ ebe a na strawberries ndị kacha mma emesịa rute n'ahịa. Ma ọ bụ, ọ dịkarịa ala, ha kwesịrị. Ọbụna n'oge kachasị elu nke oge, mkpụrụ osisi ndị ị ga-enweta agaghị abụ ihe niile na-adọrọ adọrọ. Ọ dịghị shuga na mmiri niile na-eme maka mkpụrụ osisi strawberry. N'ụzọ dị mwute, ịgbanye mkpụrụ ndị ahụ n'ime jam na-ewepụta ihe ụtọ ha ma na-eme ọbụna mkpụrụedemede kachasị mma n'ime nkume rock.
Ọ na-amasị m ịtinye obere mmanya na-acha ọbara ọbara na mix, karịsịa Zinfandel , nke nwere ntakịrị tartness na ya. Merlot ma ọ bụ mmanya ọ bụla ọzọ na- acha uhie uhie ga-arụ ọrụ, ya mere mee ihe ọ bụla ị kacha mma.
Cheta na ime nkedo esighi ike, mana o choro uche gi. Ngalaba mkpụrụ ọ bụla ị na-eji ga-adị iche. Ụfọdụ ga-achọ ogologo oge ka esi nri na ụfọdụ na-erughị na dabere na mmiri na sugar ọdịnaya na mkpụrụ. Naanị legide ya anya ma jidekwa okwute gị na-agagharị iji jide n'aka na ị kwesịrị ịdị mkpa na oke.
Tụkwasị na nke a, nweere onwe gị ka ị gbanwee mkpụrụ osisi ahụ. Ọ na-amasị m ịgwakọta nke obere obere etisị na nnukwu nri iji hụ na enwere m nnukwu mkpụrụ osisi na jam m.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 1/2 lbs strawberries (hulled na diced)
- 1/4 iko Zinfandel
- 2
- lemons (ndị nchara)
- 1 lb shuga
Otu esi eme ya
1. Na-etinye ihe niile a na-emepụta n'ime nnukwu ite. Kwe ka nwanyi gbaa onwe ya maka otu awa ka ihe ndi ahu nwere ike gbasaa. Tinye obere efere n'ime friza ka a ga-eji mee ihe maka ule mgbe e mesịrị.
2. Tụgharịa okpomọkụ na ọkara-elu. Na ngwakọta a ga-etinye afụ na froth dị ntakịrị. Dị ka ọ na-eji ya eme ihe iji jiri nlezianya kpoo ụfụfụ ahụ n'elu. (Chekwaa ụfụfụ a maka ịṅụ yogọt ma ọ bụ ice cream.
Nanị ihe mere ị ji agba ụfụfụ bụ otú jam gị anaghị esi ísì. Jide n'aka na ị ga-amalite iji nwayọọ na-akpali jam mgbe niile iji gbochie ya ịrapara ma na-ere ọkụ.
3. Mgbe ihe dị ka nkeji iri abụọ na-amalite ịnwale jam site n'itinye obere ego na efere oyi ị na-etinye n'ime friza. Kwe ka sekọnd 30 gafee ma wee jiri mkpịsị aka gị rụpụta ya iji chọpụta ihe edozi ya. Obụpde maka minit ole na ole ma ọ bụrụ na achọrọ maka jam.
4. Na-agbanye jam n'ime okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ, nke nwere ike ịnweta ikpuchi na-ahapụ 1/4 nke anụ ọhịa. Ghichaa ite nke ite ndị dị ọcha tupu ị na-etinye lids. Gaa na ihe yiri mgbaaka ka akachie aka. Kwe ka ajụ oyi tupu etinye ya na nju oyi. Jiri n'ime ọnwa atọ.
A pụkwara ichekwa jam ahụ ma chekwaa ruo mgbe ebighị ebi ma ọ bụrụ na hazie ya. Maka ntụziaka nke mmiri bat usoro canning, pịa ebe a.
* Iji mee ka ite ndị ahụ dị ọcha, kpochapụ ite ndị dị ọcha, kpoo ha, ma tinye ha, na-enweghị lids, na-eguzo na oven 200 ° F maka nkeji 10. Iji mee ka lids mee ka ha tinye na nnukwu efere ma wụsa ha mmiri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |