Ngwurugwu ihe oriri a dị mfe ga-arụ ọrụ na ihe ọ bụla ị na-ejikarị oseose (ma ọ bụ nke oseose). Ọ bụkwa ụzọ dị egwu iji jiri ụfọdụ n'ime njedebe nke okpomọkụ ubi zukini. Rịba ama: Enweghị m galik na nhazi a ebe ọ bụ na soseji m ji mee ihe dị mma. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye cloves ole na ole tupu e mechie ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 saajiji paụnd, bee n'ime mpekere 1-anụ ọhịa (oseose, chacha, na smokey, dịka Ịtali, Cajun, ma ọ bụ Chorizo)
- 1 ọkara yabasị, chopped
- 6 nke zucchini azu, bee n'ime uzo abuo abuo
- 1 1/2 obere obere
- Yukon gold poteto, peeled na bee n'ime 2-sentimita asatọ iberibe
- 1 quart (iko 4) ihe oriri ma ọ bụ broth ọkụkọ
- 1 akwukwo akwukwo
- 6 isi
- ọhụrụ gị
- Mmiri dị mkpa
- Nnu na ohuru na ose oji na ose
- 1 cup tomato cherry, ọkacha mma "Ụtọ 100"
- 1 tablespoon chopped ọhụrụ chives ma ọ bụ scallions, ma ọ bụ ahịhịa gị kacha amasị ọhụrụ
- Chika Parmesan a kụrụ amị na-atọ ụtọ, maka ije ozi
- Mpekere achịcha dị ọcha, 6 maka ije ozi
Otu esi eme ya
- Na oven Dutch ma ọ bụ nnukwu ite dị ọkụ, kpoo mmanụ oliv na ọkara-ọkụ dị elu. Gbakwunye soseji na yabasị na esi nri, na-emegharị mgbe mgbe, ruo mgbe a na-edozi sausaji na yabasị dị nro. Gbakwunye zucchini, poteto, akwukwo nri nke akwukwo nri nke ahihia, akwukwo akwukwo, mkpuru osisi gi, na nnukwu nko nke nnu ma nwuo nke oma. Mee ka mmiri dị ọkụ na-ekpuchi ihe ndị ahụ.
- Weta ngwakọta na obụpde dị nwayọọ n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Mee ka okpukpo ahụ dị ala, ma mee ka stew ahụ dị mfe, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro ma nchara na-adị arọ, ihe dịka minit 25. Gbakwunye mmiri ma ọ bụ efere dị ka esi esi esi nri ma ọ bụrụ na ọ na-amalite na-anya oke akọrọ. Jiri nnukwu ngaji iji kpochapụ abụba ọ bụla nke na-agba mmiri n'elu stew.
- Detuo ncha na gbanwee ihe si na nnu na nnu na ohuru. Wepu ma tụfuo mkpịsị osisi gị na akwukwo akwukwo. Gbanyụọ okpomọkụ ma kpalie tomato tomato na chives, ma ọ bụ ahịhịa ọhụrụ ndị ọzọ, n'ime stew.
- Na-eme ka stew banye n'ime efere. N'elu ya na-ata achịcha cheese Parmesan na-eje ozi na achịcha achicha.
Ihe edeturu
- Enwere ike ịchacha ya kpamkpam ma debe ya na akpa ikuku n'ime friji maka ruo ụbọchị 3. Rụgharịa n'ime ite buru ibu karịa ọkara-obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe iwe ọkụ.
- Ọ bụghị ihe dị mkpa iji kpoo poteto nke a, ma ọ bụrụ na ị họrọ ịghara, jide n'aka na ị na-ehichapụ ha tupu ha emee.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 1,527 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 25 g |