Enwere ike ịkọwa skwọsh na-efe efe na-efe efe "n'ihi na ọ dị - ma, n'eziokwu, ọ bụ mgbe ụfọdụ. Ụfọdụ na-ekwu na obere squash dị ka ndị Scottish tams. Ogwe ngwugwu bụ obere, gburugburu ma dị larịị, ya na n'ọnụ ya nke yiri akwa ụgbọelu. O nwere ike ịbụ odo, ọcha ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ọdịdị ya dịpụrụ adịpụ, patsh pan skwọsh bụ ihe dị omimi ma na-eme ka ọ bụrụ usoro ntụziaka okpomọkụ. Enwere ike ichota ya, e ghere eghe, ma ọ bụ, na nke a, oven-ṅara n'ọkụ. Ihe ndị a na-eme ka ọ dị ụtọ, ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-eche na ha na-atọ ụtọ dị ka mmanụ oliv.
Ntụziaka a dị mfe maka nchara na-acha ahịhịa ala na-eji shallots na herbs na-eme nri dị mma maka nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- Udu otu kilogram nke okpukpu ala nke okpukpu abuo (bee n'ime ogwe 1-inch)
- 1 shallot (ihe nkedo sliced)
- 1 teaspoon chopped ọhụrụ thyme
- 1 tablespoon
- mmanụ olive
- Nri nke nnu nnu
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- Gwa skwọsh, shallot, thyme, mmanụ olive na nnu n'ime nnukwu efere.
- Gbasaa ngwakọta ahụ na pan pan. Nri 15 ruo 25 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe skwọsh dị nro. Lelee ya kwa oge site n'igosie ya na ndụdụ.
- Ije ozi ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ.
Atụmatụ, Ọdịiche na Ozi Ndị Ọzọ
- Ị nwere ike iji ụdị skwọsh ọ bụla maka uzommeputa a, ma patsh pan skwọsh na-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụ mmasị ezinụlọ m.
- Gbalịa jiri rosemary ma ọ bụ marjoram kama ịmero gị maka ọdịdị dị iche, ma ọ bụ jiri otu ọkacha mmasị na-esi ísì ụtọ na herbs.
- Ọ dị oke mma iji rie skwọsh a. Dị ka ọtụtụ ọkpụkpụ ezumike, anụ ahụ na-eri nri, n'ihi ya, ị ga-echegbu onwe gị maka ịkwapụ ya tupu ịchacha skwọsh ahụ. Kpochapụ ma tụfuo njedebe siri ike. Ị nwere ike chọọ ihichapụ mkpụrụ ọ bụla a hụrụ, kwa.
- Chọta maka obere, obere squash. Ha na-achọkarị inwekwu ọmịiko na ekpomeekpo na-esighị ike.
- I nwekwara ike belata ihe mpempe akwụkwọ ahụ n'ime ihe mpempe akwụkwọ maka iche ngosi anya dị iche iche mgbe ha na-arụ ọrụ.
- Ị gaghị enwe ike ịhụ ebe ọ bụla na-emepụta akụkụ nke mega-supermarkets. Ọ bụrụ na ị gbasaa n'ahịa gị, gbalịa ahịa nke onye ọrụ ugbo. Ha nọ na oge site na May ruo na njedebe nke ọnwa Septemba.
- Na-echekwa ihe dị na friji maka ụbọchị atọ ruo mgbe ị dị njikere iji ha. Kechie ha na plastic mbụ.
- Patty pan skwọsh dị ịrịba ama na calorie, na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. Ngwurugwu a nwere vitamin A karịa viticini, ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke vitamin C.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |