Nri ihe omimi a bu otu n'ime akwukwo ndu kachasi nma. Ọ dị mfe ịme ma mee nke ọma na ọtụtụ efere dị iche iche. Mkpụrụ osisi na-enwe ihe ọkụkụ na-eme ka okpomọkụ nke nwere ike ịba ụba, ma ha na-atọ ụtọ ma na-adịwanye mgbagwoju anya ka ha na-eto eto. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ịhapụ ha ka ha chaa chaa ruo mgbe ha na-adaba na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na agba aja aja, jupụtakwa na ihe ọṅụṅụ n'ihi na enwere mmasị ụtọ nke mkpụrụ osisi fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ. Gbalịa ịkwanye ihe oriri a n'elu ọkụkọ ka ị na-edozi ya, wee jee ọkụkọ na salsa na osikapa. Ọ na-abụkwa ọmarịcha ihe na-atụgharị n'elu sushi okpomọkụ ndị a. Ma ọ bụ jikọta ya na ụfọdụ mmanụ oliv iji mepụta mgbakwunye dị mma.
Iji mee ka ihe oriri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, nanị ịhapụ garlic, mmanya mmanya, nnu na ose, ma mee ka sugar ghọọ 1/2 iko. Dụgharịa ihe oriri na ice cream ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ. (Ọ na-aga nke ọma na cheesecake ). Ọ bụrụ na ịnwere ike ịchọta mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ ọhụrụ, mkpụrụ osisi ahụ na-eme ka a mara mma maka nri desserts.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2/3 iko oyi kpọnwụrụ agụụ mkpụrụ pulp, thawed (ma ọ bụ pulp si 2-3 ọhụrụ mfri eke ahu mkpụrụ osisi)
- 1 tablespoon ude mmiri
- 1/4 iko mmanya
- 3/8 iko shuga
- 1 garlic clove, anuahade
- Nnu nụrụ ụtọ
- Umu ohuru ogwu na-esi nri (ime nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ ọhụrụ, belata nke ọ bụla n'ime ọkara ma kpochapịa pulp ahụ n'ime ngwa ngwa ndakwaa. Kpoo pulp na ngwa ndakwa nri ruo 30 sekọnd. Dụpụta pulp ahụ site na ezigbo ntupu sieve, na ịpị na ngaji iji wepụ ihe niile pulp na ihe ọṅụṅụ sitere na osisi. Wepu osisi ma debe ihe ọṅụṅụ.
- Tinye mkpụrụ osisi pulp (nke ọhụrụ, ma ọ bụ thawed oyi), mmanya, sugar, na garlic e gwepịara egosipụ (tinye ogwu ma ọ bụrụ na -eme ihe eji emee ọnụ) na akara saucepan. Weta na obụpde n'elu ọkara-obere okpomọkụ.
- Simmer ihe oriri maka ihe dị ka nkeji 5, ruo mgbe ihendori na-ebelata ma na-agba.
- Wepu na ncha na oge na nnu (na ose ma ọ bụrụ na achọrọ) ka ị nụrụ ụtọ.
- E nwere ike ịchekwa ihe dị na friji maka otu izu.
- Rịba ama: Iji mee ihe eji eri nri, hapụkwa garlic, mmanya mmanya ahụ, nnu na ose, ma mee ka sugar ghọọ iko 1/2.