Akwukwo saan aka a di ka akwukwo nke South America. A na-ejikarị mmanụ aṅụ edo edo na-arụ ọrụ, ọ na-emekwa ka salad dị mma. Dị ka ihe ọkụkụ na-eme ka ọganihu na imeziwanye oge, ọ zuru oke maka ime n'ihu. Mgbe ụfọdụ, m na-etinye cubes nke feta ma ọ bụ onye ọrụ ugbo na salad.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paịnd aka agwa (nnukwu, akpọnwụ)
- 1 nnukwu yabasị
- 2 mfri eke tomato
- 1/2 iko mmanụ olive
- 2 tablespoons mmanya
- 2 isi limes
- 1/4 iko pasili.
- sash salt (nụrụ ụtọ)
- esi nri (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Gbanye agwa agwa n'ime ite buru ibu ma kpuchie agwa ya ma ọ dịkarịa ala sentimita asatọ. Mee ka otu ụbọchị.
- Dicha na itucha agwa. Kpuchie agwa na mmiri ohuru, tinye nnu 2 teaspoons na mmiri, ma mee ka mmiri na agwa gaa na obụpde.
- Ọkụ ọkụ na ọkụ na-esi nri na simmer maka otu awa abụọ, na-achọ maka inyefe mgbe otu elekere. Mgbe ha dị njikere, agwa kwesịrị ịdị nro ma dị nro.
- Igbapu agwa ma kpoo.
- Dunye yabasị n'ime obere julienne dị mkpa. Sook na eyịm na mmiri nnu maka minit 10, mgbe ahụ, igbapu ma kpoo. Dice tomato.
- Mee ka mmanụ oliv, mmanya na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ jikọta ọnụ. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Na-agwakọta mmanụ mmanụ oliv na agwa, eyịm, na tomato.
- Na-eme nri na pasili pasili ma na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 10 g |
| Protein | 10 g |