Otu esi eme ka mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ: ihe nchịkọta Korea

Anụmanụ ara ehi soy nwere ihe na-edozi ahụ na-edozi ahụ, ọ dịkwa mfe iji nhazi ihe a dị mfe. Site n'inwe mmiri ara ehi na kichin gị, i nwere ike ijikwa ya na ihe ụtọ. Ọ bụ ezie na ndị America na-aṅụkarị mmiri ara ehi na-ere mmanya, ọtụtụ ndị Korea na-ahọrọ nsụgharị nke ụlọ.

Nyere ọnụahịa nke mmiri ara ehi soy na akụkọ na ụfọdụ n'ime "organic" soy milk adịghị n'ezie mere si na organic organic soybean, Korea na-amalite na-eme ka bat n'ụlọ n'ụlọ ugboro ugboro.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. Anụ osisi bekee n'otu abalị na nnukwu nnukwu efere.
  2. Na-esote ụbọchị, tụfuo agwa ọ bụla nke na-adịghị akwa ahụ ma ọ bụ gbasaa.
  3. Richaa agwa ma tụfuo skins ndị rụrụ arụ.
  4. Tinye agwa na iko iko 2 ruo 3 na blender.
  5. Puree ruo mgbe ị dị ire, na-agbakwunyekwu mmiri ka ọ dị mkpa.
  6. Mmiri ara ehi na pulp site na nchikota sieve na cheesecloth ugboro ole na ole, ihe ntinye iji wepu mmiri ara ehi. *
  7. Tinye mmiri ara ehi nnu na iko 2 ruo 3 n'ime mmiri na-etinye na obụpde. Nwee mmiri na ụfụ.
  1. Simmer, edemede mgbe ụfọdụ, maka ihe dị ka nkeji 20.
  2. Tinyekwu mmiri dị ka ọ dị mkpa.
  3. Tinye mmanụ aṅụ ma ọ bụ shuga ka ọ sie ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ vanilla, ịnwere ike ịgbakwunye nke ahụ.
  4. Mee ka mmiri ara ehi na ụlọ ahịa dị na friji.

* Echefula pulp ahụ, dịka a pụkwara inwe obi ụtọ na ụzọ ole dị iche iche.

Ihe ndetu na aro

Ebe ọ bụ na mmiri ara ehi na-enweghị ihe ọ bụla lactose, ọ bụ ezigbo mmiri ara ehi dochie anya onye ọ bụla bụ lactose na-adịghị anabata (ihe dị ka pasent 80 nke ndị East Asia). Ọ bụkwa ihe dị mfe na-atọ ụtọ na-edozi maka ndị na-eri anụ na ndị anaghị eri anụ ebe ọ bụ ihe oriri sitere na osisi ma ghara ịgụnye mmiri ara ehi ọ bụla.

Soy bụ protein zuru ezu, nke dị obere maka nri sitere na osisi. Ọ dị elu na protein na obere ala na abụba tụnyere mmiri ara ehi. O nweghịkwa cholesterol, nke dị mma maka ndị nwere nsogbu ahụike nke kwesịrị ileba nọmba ndị ahụ anya. Soy nwere isoflavones, nke egosiputa na ụfọdụ iji belata "cholesterol" ọjọọ. Otú ọ dị, ọ dịghị enwe vitamin B ma ọ bụ calcium.

Ọ bụrụ na ịchọrọ itinye mmiri ara ehi soybe na ndụ gị kwa ụbọchị, gbalịa ndụmọdụ ndị a: