O yiri ka mba dum agafewo maka nri bred na bun bun nke bred na Victoria na-acha nri ọkpụkpụ dị n'elu nke ndepụta ahụ.
Nke a na-acha osere achicha nke jupụtara na jam na ude bụ ihe dị na nwa ebu n'afọ na WI, na asọmpi siri ike maka onye nwere ike ịmepụta ihe na-egbuke egbuke.
Ọ dịghị ihe nzuzo ma ọ bụ na o siri ike ịme achịcha a na-esi ísì ụtọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nyochaa aro ndị a maka ogbo ahihia , ma soro usoro nhazi ngwa ngwa a dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 nnukwu nnwere onwe dị ntan na ụlọ okpomọkụ
- 8 ounces (225 g) na-agba shuga (shuga kachasị mma)
- 8 ounces (225 g) ntụ ọka onwe onye + 2 teaspoons ntụ ntụ a kpụkọrọ ọnụ ọnụ
- 4 ounces (125 g) bọta butter
- 3 ounces (100 g) margarine
- 1 ite mma-mma strawberry jam
- 7 ounces (200 ml) arọ
- bọọ ọkụ na-egbu egbu , pịa ya ọnụ
- Ịme shuga (shuga na-emepụta shuga)
Otu esi eme ya
- Mee ka oven ahụ ruo 350 F (180 C / Gas 4).
- Griiz griisim abuo nkeji abuo (20 cm) ihe ndi ozo. Bido ala ya na nchacha eghe.
- Jiri mixer, ma ọ bụ ọkụkọ mmanụ ọkụ, jikọta ọnụ na àkwá, shuga, ntụ ọka, na ntụ ntụ na-ejikọta butter na margarine ruo mgbe ejikọtara ya. Ngwakọta ahụ kwesịrị ịdị nro, idobe nhazi. Ọ bụrụ na ị nweghị onye na-eji ọkụ eletrik eji ogbe osisi.
- Kewaa ihe achicha achicha n'etiti ogidi. Mee ka ihe na-acha ọcha ahụ dị ọcha ma kpoo ha n'elu etiti nke ọkụ ọkụ ahụ.
- Rie maka nkeji iri ise ma ọ bụ ruo mgbe e mechara achịcha ahụ na-acha aja aja n'elu. Ọ bụrụ na achịcha ahụ na-acha ọkụ ọkụ ngwa ngwa, belata okpomọkụ dị nnọọ ntakịrị ma anaghị anwa anwa imepe ụzọ.
- Ozugbo ha bilitere na agba aja aja, ị nwere ike meghee ọnụ ụzọ ịlele site na iji nwayọọ na-abanye n'etiti etiti achicha-ọ ghaghị ịlọghachi ngwa ngwa. Wepu achịcha ndị ahụ na oven na-etinye na raketụ dị jụụ maka nkeji 5.
- Mgbe minit 5 ahụ, achịcha ndị ahụ kwesịrị ịdị na-agbapụ n'akụkụ nke pans ahụ. Jiri nlezianya zipu achịcha ahụ n'elu eriri waya iji kwụchaa.
- Ozugbo a gwakọtara gị, tinye otu achicha esi nri-n'akụkụ ala n'elu efere. Na-ekpuchi akwa oyi akwa nke strawberry jam nke na-esochi ọbụna akwa oyi akwa nke ude. Top na achicha nke abụọ.
- Dọrọ na sugar sugar, na icho mma na ohuru strawberries ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Na-arụ ọrụ na iko iko nke tii.
Kedu ihe ose Victoria?
A na-akpọ Victoria Sponge mgbe Queen Victoria dị ka a na-ekwu na ọ bụ achicha ya kacha amasị. Anna, Duchess nke Bedford, onye e nyere ikike maka iwebata nkà mara mma nke ehi ehihie bụ nwanyị nke na-echere eze nwanyị ahụ ngwa ngwa nakweere omenala nke ịme achịcha ogbo oyi dị ka akụkụ nke tii.
Eze nwanyị a dị ugbu a, Queen Elizabeth II, na-elepụ anya n'otu akụkụ nke ogbe achịcha ose nke Victoria, e jikwa ya mee ememe maka jubilii diamond Queen Queen na June 2012.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Ọnụba abụba | 34 g |
| Abụba buru ibu | 15 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 699 mg |
| Carbohydrates | 82 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 7 g |