Polish naleśniki (nah-lesh-NEE-kee) bụ ihe dị ka pancakes nke nwere ike ime ka ọ dị ntakịrị, dịka na nhazi a, ma ọ bụ dị ka nke a na-emepụta nchịkọta Polish .
Ntụziaka a dị mkpa nwere ike jupụta na ụtọ ma ọ bụ ihe oriri dị mma mana ma ọ bụrụ na ịchọrọ pancake dị ụtọ maka desserts, gbakwunye 1 1/2 sugar tablespoons na belata nnu na pinch.
Ozugbo e jupụtara ma tụgharịa, a ga-etinye ha ma ọ bụ nke e ghere eghe, ma ọ bụ tinye n'ime egg na achicha na eghe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko ntụ ọka (niile-nzube)
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1/4 iko mmiri (lukewarm)
- 2 nnukwu àkwá
- 2 tablespoons butter (gbazee)
- 1/2 teaspoon nnu
- Nhọrọ: 1 tablespoon bọta maka frying
Otu esi eme ya
- Na onye na-eri nri ma ọ bụ ihe oriri, jikọta ntụ ọka, mmiri ara ehi, mmiri, àkwá, bọta, na nnu ruo mgbe ire ụtọ. Gbanye ya n'osisi, kpuchie ya na plastik ma weghachite maka minit 30 ka mmiri ahụ wee nwee ike itinye ya na mmiri.
- N'iji eriri 2-ounce, wepụta ihe na batter n'ime pan ma ọ bụ obere skillet nke ejiri ya na bọta.
- Gbanyụọ pan na ngwa ngwa ruo mgbe ọ na-ekpuchi ala dum nke pan. Esi nri ruo mgbe aja aja na-acha aja aja ma ọ bụ agba aja aja n'elu. Tụgharịa na esi nri n'akụkụ nke abụọ ruo mgbe agba aja aja.
- Wepuo akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ ma megharịa ya na ịsa batter ma bọta bọta ma ọ bụrụ na ị na-eji ya eme ihe.
- Ebe 2 na-etinye tebụl tablespoons nke ndozi ma ọ bụ nke na- atọ ụtọ na nke ọ bụla naleśniki ma na-atụgharịkwa akụkụ abụọ na mbụ ma na-atụgharịkwa ala, na-asọpụ onwe gị, dịka akwa ma ọ bụ burrito.
- Naleśniki jupụtara na nke a nwere ike ịme ya na butter ma ọ bụ mee ya na efere na-eme ka ọ bụrụ na ọ ga-ejupụta.
- Ụfọdụ na-ahọrọ iji dochie ha naleśniki na egg a kụrụ akụ, mgbe ahụ, nke ọma, achịcha na-ekpo ọkụ. A na-eghe ha na butter ma ọ bụ obere mmanụ mmanụ ọkụ ruo mgbe ọlaedo dị n'akụkụ niile.
Rịba ama: Achịcha pancakes a na-adịghị ekpuchi nwere ike ọbọp na oyi kpọnwụrụ maka ọnwa 1.
More Eastern European Pancakes
Ndị Hungary na-akpọ ndị na- ede akwụkwọ , ndị Serbia na ndị Croatia na-akpọ ha ndị isi , ndị Bulgarian na-akpọ ha palachinki , Czechs na Slovaks na-akpọ ha ederede , ndị Slovenia na-akpọ ha akwụkwọ , Lithuanians na-akpọ ha naliesnikai ma ọ bụ blynai , ndị Ukraine kpọrọ ha nalysnyky ma ọ bụ mlyntsi , ndị Russia na-akpọ ha egwu , na Romanian, ọ bụ clatite .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |