Ihe oriri kacha mma America, ihe ụtọ na osere anwụrụ anụcha, na-eme ka anụ ọhịa Buffalo bụrụ otu ọkacha mmasị. Ihe nzuzo a na-eme ka anụ ọkụkọ anụ ọkụkọ a bụrụ ụzọ e si enweta nku nke ọma na-ekpuchi ya, kama ọ na-efesa ebe niile.
Ị nwere ike ịme ihe oriri gị na otu n'ime ihe ndị a dị mfe ị ga-eji mee ka ihe oriri na-egbuke egbuke nke America , ma ọ bụ naanị jiri ọkacha mmasị bottle bott.
Ihe Ị Ga-achọ
- Pọọsụ dị kilogram ise (nku zuru oke, bee n'ime iberibe, otu nku na-eme ka mkpụrụ ego 2-"dị larịị" na "mkpọ")
- 1 gwakọta nnu (nụrụ ụtọ)
- 1 cup mmanya ara ehi ihendori
- 1/2 tablespoon apụl cider mmanya
- Nhọrọ: 2 tablespoons ọkụ ihendori (Louisiana-ịke)
- 1/2 tablespoon oji oji (ala ohuru)
- 1 na-agba nri ose cayenne (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Preheat oven ka 450 F.
- Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, belata nku dum n'ime ụzọ abụọ, tụfuo ndụmọdụ ahụ. Na-ekpuchi ihe mgbochi abụọ na-eji ihe dị arọ na-agbanye ọkụ na mmanụ na-abụghị osisi. Oge nku na nnu ma gbasasịa na bans. Nri maka ihe dị ka nkeji 20, wepụ ma gbanye nku; esi nri nke ọzọ ruo minit 15-20 ruo mgbe e si esi n'aka ma gbanye nku.
- Mgbe nku ọkụkọ na-eme ka mmiri gwakọta ihe ndị ọzọ dị na nnukwu efere. Nri nri ma gbakwunye ose karị ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Mgbe a na-esicha nku ya, nyefee ha na nnukwu efere ( jiri akara ma ọ bụ spatula slotted, otú ahụ ka griiz na-adị na pan). Na-agbapụ ya ka ọ bụrụ uwe zuru ezu. Ghọọ maka minit 3 ma tụọgharịa, megharịa ọtụtụ ugboro. Akwukwo nku ndi ahu ga-aru n'ime ihe oriri ka ha na-ezuru ike, ya na ichota ga-esiwanye ike ka o na-akwa.
- Gwachaa oge ikpeazụ ma nyefe ya na efere ozi. A gha-eji nku na-edozi nku, ma ọ bụghị ọkwọ ụgbọala. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike idebe nku n'ime ọkụ ọkụ (200 F) maka nkeji 15 maka nku anụ ọkụ "drier".
- Enwere ike ịrụ ọrụ ọkụ ma ọ bụ ime ụlọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 964 |
| Ọnụba abụba | 51 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodium | 939 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 100 g |