Na-eduga na nri Ohio
Site na Cincinnati Chili Ezi ntụziaka na nchịkọta Ohio, nke a na-eduzi n'ụdị nri nke Ohio na ị ga-amalite ịzụrụ na iri nri-ọ bụghị iji kwupụta na ị ghọtara ihe-oriri na mpaghara na Buckeye State. Dika ndi ndu ndu ebe a na Food Food, nke a bu oru na-aga n'ihu. Email m gwa m ihe m na-efu!
01 nke 10
Ohio Seasonal Produce & Farmers Markets
Foto © Molly Watson Ohio bara ọgaranya na ala ubi na ọnọdụ na-eto eto magburu onwe ya, ọ bụrụgodị na oge ahụ nwere ike ịdị mkpụmkpụ karịa ndị obodo. Chọpụta ihe dị na oge Ohio na Ntuziaka a na Ohio na mkpụrụ osisi na akwukwo nri , ma buruzie otu n'ime ahịa ndị ọrụ ugbo Ohio. Chọọ maka ụlọ ahịa ndị amaara aha na-ere naanị ndị toro eto ma ọ bụ mepụtara ngwaahịa. Bido ịchọta ahịa ndị dị gị nso na Ntuziaka a na ahịa ndị ahịa ugbo Ohio .
02 nke 10
Ochichi Ochicho: Buckeye Candies
Achịcha buckeye bụ bọta bọọlụ bọọlụ nke a malitere iji yie osisi buckeye. Ha dị mfe ime:
- Buckeye Candy Ntụziaka
- Video Buckeye Candy-Making
03 nke 10
Ochichi Ohio: Cincinnati Chili
Enwere ezi ntụziaka na echiche banyere Cincinnati Chili. A na-ejikarị oge ịṅụ ihe ọṅụṅụ Gris (karịsịa oregano), ma isi ihe na-eme ka ihe oriri dị n'okpuru nri (na blanket cheese).
- Cincy Chili
- Cincinnati "Skyline" Chili
04 nke 10
Ochicho Ochicho: Ohia Azu
Ma site na Osimiri Ukwu ma ọ bụ ọdọ mmiri ndị dị ntakịrị na osimiri dị na Ohayo, azụ mmiri ọhụrụ juru na Buckeye State. Azụ maka ha onwe gị wee kpocha ha na ntụziaka ndị a:
- Ịkụ azụ n'Ọdọ Mmiri Erie
- Azu maka Walleye na Ohio
- Otu esi achọta Walleye
- Potato-Crusted Walleye
- Walleye gwụrụ
- Nri ehihie nri, mbipute a na-eji ihe nduku nduku maka eriri (M na-ele anya na mpempe nri, ma ihe ọ bụla na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ)
05 nke 10
Ochichi Ohio: Mike-Sell's Potato ChipsỤlọ oriri na-eri nri na-esiwanye ike, ma ọ bụ na Dayton, bụ ebe a tọrọ ntọala ya na 1910. Mike Sell na ibe ya ka na-eghe ya na mmanụ ahụekere, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị egwu, ahụmahụ na-edozi ahụ.
06 nke 10
Ochicho Ochicho: Paczki
Paczki bụ ụdị ejiji Polish na-ewu ewu na Cleveland. Mụta maka paczki ebe a. Ị chọrọ iji aka gị mee ha? Nke a na Paczki Ntụziaka ga-enweta gị na ụzọ gị.
07 nke 10
Ohayo Oha: Pawpaws!
Pawpaws ga - apụta (na uto) ịbụ obe n'etiti ube oyibo, mango, na ube. A makwaara ya dị ka "banana ogbere" n'ihi nke a na-egbuke egbuke. Oha Ohio na-agba mkpụrụ a pụrụ iche kwa afọ na Ememme Ohayo Ohio.
Rịba ama: N'akụkụ ụfọdụ nke ụwa aha ahụ bụ "pawpaw" bụ aha ọzọ maka pọọpọ. Azu osisi ndị na-eto eto na Ohio bụ mkpụrụ dị iche iche!
08 nke 10
Ohio Wineries
Ee, Ohio nwere mmeri. Gaa na ịṅụ mmanya, ma ọ bụ dị nnọọ ụtọ ịzụrụ na ịṅụ mmanya n'ebe ndị mmadụ nọ na-emepụta mmanya site na mkpụrụ vaịn a kụrụ n'ubi na Osimiri Ohio. Ị nwekwara ike ịlele Ohio Ice Wine, mmanya dị ezigbo ụtọ nke si na mkpụrụ vaịn kwere ka ifriizi (ma si otú ahụ kpochapụ) tupu ịbanye n'ime ihe ọtụtụ ndị weere dị ka mmiri mmiri.09 nke 10
Ihe nri Ohio: Maple Syrup, Honey, Apples
Ọ bụghị onye ọ bụla maara na Ohio na-eme ka ego dị mma nke sirop. Chọta Ụlọ Sugar na ndu a.
Dika otutu okwu si kwuo, enwere ndi na emeputa mmanu na-acho ala Ohio. Mụtakwuo banyere Ohio Honey.
Johnny Appleseed gafere Ohio. Chọta nsonaazụ ndị dị gị nso Nduzi na Ohio Apples (ma mụtakwuo gbasara Apple iche iche ).
10 nke 10
Ohio Food City Food Resources
Chọta ihe omume, echiche, na ndị nwere mmasị na nri ndị a dị n'ógbè Ohio.
- Ohio Foodshed
- Ngwa ngwa ngwa Northern Ohio
Were ezigbo Ohio-oge na Locavore's Kitchen site Marilou K. Susko. Ọ jupụtara Ezi ntụziaka iji Efrata mfe dị Ohio locavores! Lelee ego ebe a.