Ịghọta omenala a ogologo oge
N'ụbọchị Ọhụrụ, ị ga-ahụ ndị nọ n'ebe ndịda na-eri obere peas na elu. Ọtụtụ ndị bụbu ndị Southerners ewetawo ọdịnala a n'akụkụ ndị ọzọ nke mba ahụ. Ọ bụrụ na ọdịnala a dị ọhụrụ nye gị, ị nwere ike ịnọ na-eche otú o si malite, ma ọ bụ ihe oriri ndị a na-anọchite anya. Ị nwekwara ike ịchọ ịma otú e si esi peas na-acha uhie uhie na elu iji malite ọdịnala gị. Site n'akụkọ ihe mere eme nke efere na ụzọ iji kwadebe ihe ndị ahụ, ebe a bụ ụfọdụ ozi iji malite ịmalite.
Oge ochie nke Black-Eyed Peas
A na-ewere nri ndị na-acha uhie uhie na afọ Ọhụrụ dịka ọdịmma dịkarịa ala ma ọ dịkarịa ala 1,500 afọ. Dịka otu akụkụ nke Talmud dere na 500 AD, ọ bụ omenala ndị Juu na oge iri nri na-acha ọcha na Rosh Hashanah, Afọ Ọhụrụ Ndị Juu (nke na-eme n'oge mgbụsị akwụkwọ). O kwere omume na ọdịnala ahụ rutere Amerịka na ndị Juu Sephardic, bụ ndị mbụ rutere Georgia na afọ 1730.
Dika akuko ndi mmadu si kwuo, omenala gbasaa mgbe agha obodo gasiri. N'oge njem Sherman General, Union Army weghaara ihe oriri nke Confederates ma hapụrụ peas na anụ ezi kwere na ha bụ nri nye ụmụ anụmanụ, ọ bụghị maka oriri ụmụ mmadụ. Ya mere ndị agha Southern na-enwe obi ụtọ inwe ihe ndị a iji nweta ha n'oge oyi. Ụdị ọdịda ọzọ nke ndịda na-ekwu na peas na-acha uhie uhie bụ ihe nnọchianya nke nchụpụ maka ndị Africa-America, ndị a napụrụla onwe ha na New Year Day mgbe Agha Ụwa gasịrị.
Ngosipụta nke Black-Eyed Peas and Greens
Enwere nkọwa dịgasị iche maka akara nke peas na-acha oji. Otu bụ na iri nri ndị a dị mfe na-egosipụta umeala n'obi na enweghi ihe efu. Ekwu okwu ochie ahụ nke okwu ochie ahụ, "Na-eri nri na Afọ Ọhụrụ, ma rie abụba n'afọ ọzọ." Nkọwa ọzọ bụ na mkpụrụ osisi ahụ kpọrọ nkụ dị ka mkpụrụ ego.
Nkọwa ọzọ bụ na n'ihi na mkpụrụ osisi a mịrị amị na-amụbawanye na olu, ha na-anọchite anya inwe ọgaranya.
N'ụzọ doro anya, ọtụtụ ndị na-ejikọta akụ ọma na uru ego. Nke ahụ bụ ebe elu na-abata ebe ọ bụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ agba nke ego US.
Ịkwadebe nke Peas na-acha odo odo na elu
Enweghị ụzọ ọ bụla a ga-esi kwadebe peas na-acha ọcha oji na January 1-a pụrụ iji ha na nnu na ose ma ọ bụ nke ukwuu na-esi na herbs na ngwa nri. Otutu ihe oriri ga-etinye ụfọdụ akụkụ nke ezi, dị ka abụba, ụkwụ ezi, ma ọ bụ hog jowl. Otu efere na-ewu ewu bụ Hoppin 'John , nke bụ ngwakọta nke peas na-acha odo odo, osikapa, na anụ ezi ma ọ bụ ham hock. Ụfọdụ ndị na-atụba ụrọ n'ime ite ma kwenyere na onye ọ bụla nke na-efegharị na dime na-eje ozi na-enwekwu ọganihu maka afọ na-abịanụ.
Mgbe ọ na-abịa na elu, ụdị dịgasị iche iche nke esi nri ga-eme, mana nhọrọ ndị kachasị ọnụ bụ ndị na-akwa ụda, tonip, ma ọ bụ mọstad. A na-ejikarị ọka wit na -emekarị nri nri nke Afọ Ọhụrụ, otu amaokwu a maara nke ọma bụ, "Peas maka pennies, elu maka dollar, na ọka wheat maka ọlaedo." Ezi anụ bụ ihe dị ka ihe ọ bụla dị na Southern nri, ya mere ọ na-esikarị esi ya ya na peas.
Anụ ezi ahụ yiri ka ọ bụ maka ekpomere ma ọ bụghị ihe nnọchianya, ma ụfọdụ na-ekwu na ebe ọ bụ na pigs na-aga n'ihu mgbe ha na-agba ọsọ, anụ ezi ahụ na-anọchite anya ntụrụndụ dị mma.