Mai Tai bụ otu n'ime ihe ọṅụṅụ mmanya na-egbuke egbuke nke na-apụta site n'ikike . Ụdị mmanya a na-egbuke egbuke na-atọ ụtọ nke ukwuu ịgafe, karịsịa na oge okpomọkụ nke okpomọkụ .
Nke a bụ ihe ọṅụṅụ nke nwere nnukwu akụkọ, ọ malitere na 1944 na mbụ ahịa Trader Vic na Oakland, California.
Victor Bergeron, bụ otu n'ime ndị guzobere omenala oriri na ọṅụṅụ, maara nke ọma maka oke mmanya mmanya.
Otu ụbọchị, ọ gbakọtara ihe ọṅụṅụ ọhụrụ na-eji "... 17 afọ Jamaican J. Wray Nephew rum, kwukwara ọhụrụ lime, ụfọdụ Orange Curacao si Holland, a dash nke Rock Candy syrup, na a dollop nke French Orgeat ... " na wayo na Mint ma jeere ya enyi na-eleta Tahiti. Mgbe mmanya mbụ ahụ gasịrị, okwu Tahitian bụ "Mai Tai - Roa Ae" ( "Site na ụwa a - Nke kachasị mma!") A kwupụtara na Bergeron nwere aha maka ihe ọṅụṅụ ya.
Kemgbe ọtụtụ afọ, ihe eji emepụta Mai Taiwo agbanwewo nke ukwuu. Ntụziaka mbụ dị n'okpuru ebe a bụ mmezi nke nlezianya nke 'Berkeron' nke si n'ọnụ Beachbum Berry, bụ ezigbo akụ maka inweta mmanya akụkọ ihe mere eme.
Bergeron na ndị na-apụnara ndị ọzọ ohi bụ ndị a ma ama maka ichebe ntụziaka ha megide ndị asọmpi. Kemgbe ọtụtụ afọ, ihe nzuzo ha ji nwayọọ nwayọọ pụta. Otú ọ dị, dịka akụkọ ọ bụla ọzọ dị na mmanya ahụ, enwere ike ịme ọbụna ihe ndị a na-akpọ ntụziaka mbụ ka oge ole na ole.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ounce ọkụ rum
- 1 ounce rọm oji
- 1 ounce lime juice (ọhụrụ)
- 1/2 ounce oroma curacao
- 1/2 ounce orgeat sirop
- 1/4 ounce obere sirop
- Garnish: wayo shei
- Garnish: Mint sprig
Otu esi eme ya
- Wunye ihe ndị na-eme ka mmanya na-egbu mmanya jupụtara na iko 2 nke anuara mmiri.
- Ikwanye nke ọma .
- Gwunye ihe nile (emela ihe na - adanye) n'ime iko .
- Na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke wee banye n'ime ice na spint nke mint dị ọhụrụ.
Ntuziaka ole na ole maka Ime nke a Mai Tai
Na Jamaican J. Wray nwa mpempe Nephew '17 na-adịbeghị anya' na Bergeron ejirila rụọ ọrụ. Beachbum Berry nwere aro abụọ dị egwu maka ma ọkụ na mmiri rum: Rhum Clément VSOP Martinique Rum na Appleton Estate Extra Dark Jamaica Rum.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ndị a kpọmkwem, e nwere ọtụtụ ụzọ ọzọ kwesịrị ekwesị.
The ohia shei bụ ihe pụrụ iche citrus garnish na pụrụ ịchọta na ọtụtụ tiki cocktails. Ọ bụ, ihe dị nnọọ ọkara nke wayo nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma na-eme ka ọkpụkpụ na-agbanye mmanya.
Ụfọdụ ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ga-ejupụta shea ahụ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ma tinye ya ọkụ . Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, a ga-egbu ya na nlekọta.
Mgbanwe dị iche na Original Mai Tai
Nke a na-emepụta Mai Tai dị ka ụzọ mbụ nke Bergeron si eme ya ma bụrụ otu nke m jirila mee ihe ruo ọtụtụ afọ.
Iji mee ka mmanya a ṅụọ, gbanye 1 ounce rums nke ọma na 1/2 ounce nke ọ bụla ihe ọṅụṅụ lime, orange curaçao, na syrup oroma na ice. Nbanye n'ime iko nke ochie na mmiri ọhụrụ na- ese n'elu 1 ounce rọm mmiri n'elu . Ghichaa na udara.
Ntụziaka dị egwu na Mai Tai
Kemgbe ọtụtụ afọ, Mai Tai nwere ọtụtụ ọdịiche dị iche iche iji gụọ. Ọtụtụ n'ime ndị a na-ekpo osisi mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ na-acha na-acha ọbara ọbara. O yiri ka, n'otu oge, osisi ọ bụla dị na mbara igwe kere mmanya mmanya ha ma nye ya aha Mai Tai.
Nke a apụtaghị na nke ọ bụla n'ime ndị ọhụrụ 'Mai Tai' dị njọ. N'eziokwu, ọtụtụ ndị na-atọ ụtọ na dịka ihe na-adọrọ mmasị dị ka Bahama Mama na Blue Hawaiian . Otú ọ dị, ha abụghị Mai Tai dị ka e bu n'obi na nke a bụ isi nke dị mkpa ịghọta. Enwere ọtụtụ arụmụka mmanya site na ịjụ ezigbo Mai Tai.
Ntụziaka ikpeazụ a bụ otu n'ime ndị ahụ, ka anyị ga-asị, ndị nduhie . Ọ jupụtara na painiapulu na ihe ọṅụṅụ oroma, na-agbakwụnye ntakịrị nke grenadine maka ụtọ, ma wepụ ihe niile na ncha mmiri. Ọ bụ nnukwu mmanya.
Iji mee ihe ọṅụṅụ, gbanye 1 ounce ọkụ rum, 1/2 ounce nkeji okpukpu abụọ , 1/4 ounce lime juice, 1 1/2 ounces nke ọ bụla painiapia ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ oroma , na a dash nke grenadine n'ime mmanya shaker jupụtara ice. Ikwanye nke ọma, nje n'ime iko iko ochie nke jupụtara na ice, ihe nkedo 1/2 ounce rọmrịrị n'elu. Ghichaa na udara.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |