A na-eme kuki kuki ndị a site na usoro kuki "a kụrụ akpa" ebe a kpochara ntụ ọka ahụ ma kpochapụ kuki ndị kuki.
Atụmatụ ole na ole:
- Kpochapu mgwakota ahu tutu ichikota ya.
- Jiri uzuzu kpuchie ọrụ gị na ntụ ọka tupu ị na-agbanye kuki. Ma anaghị eji ntụ ọka ọ bụla karịa gị mkpa, ma ọ bụ kuki ga - esi ike.
- Bee kuki ndị ahụ ka ha na-akpachi ọnụ ka i nwere ike ime iji belata ihe ndị na-efunahụ. Ị nwere ike idebanye ihe ndị a. Ma ime nke a na-emepụta ndị na-eri nri, na kuki ndị a na-emepụta site na nsị ndị a na-enyocha ga-esiwanye ike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 oz butter butter (2 mkpisi)
- 1 ½ iko sugar granulated, tinyekwuo maka sprinkling
- 1 teaspoon nnu (nnu nnu, ọ bụghị nnu Kosher)
- 1 nnukwu akwa
- ¼ mmiri ara ehi, gbakwunyere maka ịsacha n'elu kuki
- 1½ teaspoons vanilla wepụ
- 1½ tablespoons ntụ ntụ
- 5 iko ntụ ọka achicha, ma ọ bụ 4 2/3 iko ntụ ọka pastry, ma ọ bụ ntụ ọka 4¼ ntụ ọka ntụ ọka niile
- 2/3 iko koko ntụ ntụ
Otu esi eme ya
- Mee ka ihe niile a na-emepụta na-abanye n'ime okpomọkụ tupu ịmalite.
- Iji ngwongwo paddle nke mixer, hichaa butter, shuga na nnu na obere ọsọ.
Rịba ama: ogologo oge ị na-emepụta ihe ndị a, ka ikuku ị ga-etinye, na-enye gị kuki ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ kuki ntanetị, ude nanị iji jikọta ihe ndị ahụ. - Tinye akwa, mmiri ara ehi, na vanilla ma gwakọta ya ruo mgbe agwakọta ya.
- Ghichaa ntụ ọka ahụ, koko , na ntụ ọka na-esi n'otu.
- Gbakwunye ihe na-ekpo ọkụ na-eme ka mmiri gwakọtara ya ma jikọta ya ruo mgbe ha gbakọtara.
- Gwakọta mgwakota agwa na plastic na mkpọmkpọ mmiri na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala minit 30. Nwee obi oma na mgwakota agwa mgbe i na-akwa ya. Ịmegharị ihe mgbochi ahụ ga-eme kuki ahụ.
- Ngwunye ọkụ na 375F.
- Kwadebe mpempe akwụkwọ mpempe ọka gị site na tee ya na bọta ma ọ bụ na-eme mkpụmkpụ ma ọ bụ na-etinye ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ. Ma ọ bụ jiri mpempe ọka na-edozi, nke bụ usoro ọkacha mmasị m.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ, nyefee ya na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-egbu anụ ma jiri ntụtụ na-atụgharị ka a gwakọta mgwakota agwa ahụ nke ọma: ihe dị ka pasent asatọ nke anụ ọhịa.
- Beechapụ kuki ahụ ma debe ha na mpempe akwụkwọ a kwadebere. Cheta, kpochapu ha dika ndi ozo.
- Jiri brry pastry, na-asacha n'elu kuki na mmiri ara ehi ma fesa n'elu ya na sugar.
- Nri nkeji iri asatọ ma ọ bụ ruo mgbe akụkụ na ala nke kuki ahụ na-amalite ịgbanwuo aja aja aja.
- Mgbe kuki dị jụụ iji merie ma ka na-ekpo ọkụ, wepụ ha na pan ma mee ka ha dị jụụ n'elu eriri waya. Ị nwere ike iri ha ozugbo ha dị jụụ nke na ha agaghị agba ọnụ gị ọkụ. Ma ọ bụ ọ bụrụ na ị ga-echekwa ha, jide n'aka na ha ejirila nke ọma mee nke ọma.
Ntụziaka nwekwara ike halved .