Ịchọrọ ịkwadebe maka ụbụrụ na ụzọ ọhụrụ na-akpali akpali? Nke a na-eji ụbụrụ lobster dị mma maka ọnwa ndị na-ekpo ọkụ ma a pụrụ ịrụ ọrụ n'oge ọ bụla n'afọ. Ọ dị mfe ịme ma dị ezigbo ụtọ na-enye ọhụụ ọ bụla na-eje ozi na-eri nri ihe oriri. Ntụziaka a na-eme ka ọkpụkpụ nke sherry sherry gbakwụnye ka ị gbakwunye obere ekpomeekpo.
Zụrụ ndị na-agba chaa chaa ma ọ bụ ịzụta ihe ndị e ji anụ ụbụ anụ iji tinye n'ime stew. Kedu ụzọ ọ bụla, ị nwere nri nkasi obi dị ụtọ nke ga-eme ka mmadụ niile nwee obi ụtọ.
Nri ụbụrụ ọ dị mma?
Ndị na-aṅụ ụbụrụ na-adịkarị ala na abụba n'agbanyeghị na ha dị oke cholesterol. N'ezie, ha nwere nanị gram 1.2 nke abụba - ọ dịghịkwa abụba abụba - mana enwere 212 milligrams nke cholesterol (ma ọ bụ pasent 70 nke ihe ị kwesịrị iri na otu ụbọchị). Otu lobster e ji esi nri na-ebu protein protein 28 ma dịkwa elu na vitamin B-12. Mgbe stew na-agbakwunye bọta na mmiri ara ehi nke na-eme ka abụba nwee afọ ojuju, ọ nwere ike iri ya mgbe ụfọdụ dịka akụkụ nke nri nri siri ike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nnukwu lobsters (ihe dị ka kilogram 4, ma ọ bụ ihe dịka iko 4)
- 4 ruo 6 tablespoons butter
- 6 iko mmiri ara ehi
- 2 iko arọ ude
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- paprika nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: kporo sherry dị ka achọrọ
- Garnish: ohia pasili ma ọ bụ eyịm green
Otu esi eme ya
- Wepu anu sitere na ndi mmadu ji esi nri. Bee anụ n'ime cubes ma gbanye na bred (4 ruo 6 tablespoons) ruo mgbe ejighị ya na browned (lezie anya ghara ọkụ na bọta, ma ọ bụ jiri butter doro). Ọ bụrụ na ị na-eji anụ ụbụrụ a na-egbu egbu, tinye ya na butter.
- Na pan dị iche, mmiri ara ehi ọkụ ma adịghị esi ya.
- Tinye anụ ụbụrụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma jiri nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ ruo minit ise.
- Na-esote, bido n'ime ude dị arọ ma weta ya nso ka ọ bụrụ obụpde ma ọ gaghị agafe.
- Tinye nnu na ose iji detụ ire paprika maka agba. Ọ bụrụ na ịchọrọ, bido na nkedo sherry maka mmetụ ọzọ. Ghichaa na sliced eyịm green ma ọ bụ pasili pasili ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ụcha na stew.
Ntugharị Ịzụ Ihe Lobster
Ndị na-akwụ ụgwọ ego Canada ga-adị ọnụ ala karịa ịzụta na mmalite na njedebe nke afọ. Maine lobsters ga-abụ ọnụ ọnụ ma ọ bụrụ na ị nweta ha n'etiti afọ - dị ka site na June ruo September ma ọ bụ October. Ọ bụrụ na ịzụta akwa ụbụrụ maka uzommebe a, gbanye ya ka ọ ghara ịcha ya na ọ bụ ihe kacha mma.
Enwekwu ihe na-eme ka ụbụrụ gbalịa gbalịa
Oké Nkume Nkume Ejiri Efere Citrus
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 773 |
| Ọnụba abụba | 49 g |
| Abụba buru ibu | 29 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 581 mg |
| Sodium | 1,647 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 68 g |