Achịcha Focaccia bụ nke dị larịị, achịcha Italian na-esi ísì ụtọ nke a na-agbanye mmanụ na mmanụ olive, mkpịsị ọhụrụ na nnu nnu. Ntụziaka a maka nri gụrụ na Gluten na-enweghị nri gluten, mmiri ara ehi, àkwá, soy, ọka, agwa na mkpụrụ, dị mma maka ndị nwere nkwenye dị ukwuu. Ọ bụ nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ nri, tinye n'ime marinara ihendori .
Ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwere ike dochie mmanya biya na-enweghị mmanya maka mmiri maka ekpokọtara mkpụrụ obi. Maka ihe dị mma, ị nwere ike ime ka mgwakota agwa tupu oge eruo ma kpoo mmiri ruo mgbe ị dị njikere ime ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/8 iko Bob's Red Mill Gluten-Free Pizza Crust Mix (lee anya)
- 1/2 cup potato stack (bụghị ntụ ọka) MAKE arrowroot starch
- 1/8 iko ezigbo osikapa na-eme ka ọ gwakọta ya
- 1 tablespoon yist
- 1 teaspoon shuga
- 3/4 teaspoon nnu
- 3/4 iko mmiri ma ọ bụ mmanya aṅụrụma na-enweghị mmanya (ọ bụrụ na mgwakota agwa na-agbasi ike tinyekwu mmiri, 1 T n'otu oge)
- 1/2 - 1 iko mmanụ oliv
- 1/4 teaspoon nnu osimiri nnu ma obu Kosher nnu
- 1 tablespoon freshly minced herbs (nhọrọ) Jiri ahihia ọkacha mmasị gị
Otu esi eme ya
- Ngwurugwu na-ekpo ọkụ na 375 ° F / 190 ° C
- Weta akwukwo buru ibu nke di na akwukwo azu ma obu jiri silip silite silite
- Tinye akuku akọrọ na nnukwu efere mixing na whisk iji kpoo. Jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmiri ma ọ bụ biya ma tie aka ruo mgbe agwakọtara ngwakọta na-emepụta bọl. A na-eji bọl na-acha osikapa ma na-agwakọta ya ruo mgbe mgwakota agwa dị nro. Debe mbadamba ntụ ọka ahụ na nnukwu efere 2-quart, kpuchie ma kwe ka ebili ma ọ dịkarịa ala otu elekere ma ọ bụ n'abali.
- Ngwunye mmanụ olulu na-acha ọkụ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ihe mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ silicone. Punch ala mgwakota agwa na nkenke, igwakorita na-etolite a ezigbo obi ụtọ. Tinye ntụ ọka bọta na etiti pan ma jiri mkpịsị aka gị pịa ma gbanwee mgwakota agwa n'ime gburugburu ma ọ bụ ntanetan - ma ọ bụ ụdị ọ bụla ị chọrọ. Pịa nchịkọta anụ ahụ ruo mgbe ọ dị 1/4-anụ ọhịa ruo 1/2-anụ ọhịa. Jiri mkpịsị aka gị mee ntakịrị ihe dị n'elu ngwakọta. Esi mmanụ olive na-esi ísì ụtọ ma fesaa ya na nnu na herbs (nhọrọ). Kwe ka mgwakota agwa kwuputara ihe dika elekere otu.
- Na-asa maka minit 25-30, ma ọ bụ ruo mgbe mgwakota agwa kwụsiri ike na nke edozila ọlaedo. Bee ihe di nkpa ma obu obosara ma obu ndi wedges ma jiri aka mmanu olive ma obu marinara dipping ihendori.
Na-eje ije ihe dị ka 6 dị ka ihe na-agụ agụụ
Rịba ama- Ọ bụrụ na ị na-eji ntụ ọka gluten-free agwakọta nke na-enweghị guar gum ma ọ bụ gum xanthan na- agbakwụnye otu teaspoon nke chịngọm tupu ị họrọ usoro nhazi a. Egwu Bob Red Pizza Crust nwere chịngọm n'ihi na ịkwesighi ịtinyekwu ma ọ bụrụ na ijiri ngwaahịa a.
Ncheta: Gbalịa hụ na arụ ọrụ gị, arịa, pans, na ngwaọrụ enweghị nke gluten. Na-agụpụta aha ngwaahịa mgbe niile. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.