Obere akwukwo nke broccoli rabe (rapini) nwere ike iyi ka ihe doro anya maka ichu ihe, ha na-amanyekarị ya ma ọ bụ ọbụna na-ata ahịhịa, ma ọkụ nke ọkụ na-ekpo ọkụ nwere mmetụta dị egwu na akwụkwọ nri ndị a. Ọ na-ebelata ha ka ha nwekwuo osisi na ibe ha, na-eme ka akụkụ ha na-egbuke egbuke, ma jiri nwayọọ na-ejiri obi ụtọ ha.
Ọ bụ ezie na uzommeputa a na-ekwu na ị nwere otu ụyọkọ broccoli rabe, nhazi a dị mfe iji okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ, ọ bụrụhaala na ị nwere pans na oven ohere ime ya. Isi ihe dị mkpa, dị ka ọ bụ mgbe ọ bụla mgbe ọ na-eji akwụkwọ nri na-eri nri, na-agbasa ha n'otu akwa ahụ, ya mere, nke ọ bụla nwere ohere ịnweta ọtụtụ kọntaktị na ikpo ọkụ nke oven ma nwee nro na aja aja.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ụyọkọ
- broccoli rabe
- 1 ruo 2 teaspoons
- extra virgin olive oil
- Ezi nnu mmiri
Otu esi eme ya
- Gwa otu oven ruo 400 Celsius (M ga-achọpụta na ebe ọ bụla n'ime 350 ° F ruo 425 ° F ga-arụ ọrụ, ya mere, ọ bụrụ na ị nwere ihe dị n'ime oven, ọ dịghị mkpa ichere tupu ịmepụta broccoli na).
- Gbanyụọ broccoli ahụ ma gbasasịa ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na pan. Dụkọta elu na mmanụ olive. Jiri aka gị ma ọ bụ spoon abụọ iji gbanwee ma tụgharịa broccoli ahụ, ya mere, ọ dịkwuo ma ọ bụ obere ihe na-ekpo ọkụ na mmanụ. Gbasaa broccoli ahụ ka ọ bụrụ ihe dị iche iche ma ọ bụ nnu.
- Ghichaa broccoli ahụ ruo mgbe ọ dị ihe dị ka ụzọ abụọ n'ụzọ atọ ma dị nro na ọnụ ya, ihe dịka minit 20. Dabere na oven gị (na ihe ọzọ nwere ike ịbụ na ya), nke a nwere ike iwe ogologo. Enwere onwe gị iji akara iji tụọ ma gbanwee akwụkwọ na gburugburu nkeji iri ọ bụla ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Na-eje ozi na broccoli a ṅara n'ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
Achọpụta Nhọrọ: Achọpụtara m spritz nke ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ na ụfọdụ flakes nke chili ose bụ ihe dị mma, ma ndị ọzọ nwere ike ịhọrọ ụfọdụ mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ ihe na-acha creamy yogurt ma ọ bụ crème fraîche . Mmasị ma ọ bụ shavings nke cheese Parmesan bụ ihe na-egbuke egbuke, na nnu ọ na-agbakwụnye bụ ihe dị oké njọ na-eme ka akụkụ nke broccoli na-eme ihe.
Ije ozi Broccoli Rabe: Achịcha broccoli a gwakọtara bụ nri dị mma nke ya na ya, ma ọ na-ewetakwa akwụkwọ nri ndị a ṅara n'ọkụ. Ejila akpa gị akpa? M ghọtara, ọ bụghị maka onye ọ bụla, ya mere, ọ bụghịkwa broccoli na-agbada, mana maka ndị anyị hụrụ ya n'anya, ihe na-esi ike ya bụ akụkụ nke mkpesa ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 114 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |