Nweta ekpomeekpo a gwụrụ na grillop grillop
Mgbe m bụ onye bi n'ụlọ, ọ na-adị m ka a hapụrụ m n'oge okpomọkụ ọ bụla mgbe akwụkwọ akụkọ jupụtara na ntụziaka ndị na-ekpo ọkụ, na isi nri ndị na-esi nri na-agbanye na windo m site na ndị agbata obi m ndị nwere ọgaranya bụ ndị nwere ihu balconies ma ọ bụ oghere. Ma, ị gaghị echefu ụdị nri a na-atọ ụtọ ma dị mma n'ihi na ị nweghị ihe mgbochi n'èzí. Jiri ihe ndozi ndị a n'ime ime nri nri na -atọ ụtọ ekpomeekpo grilled n'oge ọ bụla ... na-enweghị ụkwụ ụkwụ n'èzí.
Họrọ grill na ngwaọrụ gị
I nwere nhọrọ dị iche iche ma a bịa n'ihe ndị dị n'ime ụlọ. Ị nwere ike ịmepụta ihe eji emepụta eletrik , dịka George Foreman Grill (onye ga - atụle: George Foreman Evolve ), nke nwere ike ikuku ọkụ na-agbanye ọkụ site na tebụl ọla. Ha na-abata n'ụdị dị iche abụọ: kọntaktị kọntaktị , nke nwere efere dị elu na ala nke na-esote nri iji sie nri abụọ n'otu oge, ma ọ bụ ghere oghe , nke bụ otu ọnụ ala, dị ka ihe na-edozi, ma na-enwekarị elu ebe, ọ bụ ezie na ị ga-agbanwe nri gị ka esi nri nke ọzọ. Ụdị eletrik na-enwekwa ikuku okpomọkụ na-edozizi na ụfọdụ ụdị nwere ihe ngosi nke na-agwa gị mgbe ọkụ dị ọkụ. Chọọ kwa efere ndị na-enweghị ihe ọ bụla na-adịghị na ya, nke dị mfe ihicha.
Nhọrọ ọzọ bụ stoillop grill ma ọ bụ pan grill . Ị ga-ahụ ụdị ígwè a na-agba ígwè nke zuru ezu iji daba n'elu ọkụ ọkụ abụọ, ma ọ bụ akụkụ ma ọ bụ nke gbara ọkpụkpụ nke kpoworo eriri ọkụ na ntọala nke pan.
Achọpụtara m na ụdị ọkụ abụọ ahụ na-acha ọkụ ọkụ, ebe ọ bụ na ọdịiche dị na ebe okpomọkụ, ọ pụkwara ịdị arọ ma dị egwu iji. Aro m bụ pan pan. Chọta ebe a na-enwu ihe ị ga-ahụ ihe ndị dị na ntanetụ nke dị n'okpuru ala pan; a ga-eji ọkụ na-acha ọkụ dị ka nke a, karịa otu nke nwere ezigbo ala.
Ngwunye ihe mbadamba ihe, ihe dị ka sentimita 11, ga-enye ohere zuru oke iji mee ka burgers anọ ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ n'otu oge, ma ọ bụ nnukwu ọdụdụ dị mma. Ọzọ, ebe na-adịghị na ya bụ gbakwunyere.
Ọ na-enye aka maka ịnweta ime ụlọ bụ ụfọdụ nkịta nwere silicone ma ọ bụ ihe mkpuchi na-emepụta ihe na ntuziaka (yabụ na ị gaghị adọchasị ihe na-adịghị na ya), brilling brilling na brasting na glazes na silicone ma ọ bụ plastik spatula spatula.
Ihe na-eme ka ị tụlee:
Ntughari nke ime ụlọ maka nri nri, ulo ozuzu okuko, na Azu
Iji nweta ekpomeekpo grilled na protein dị ka anu, ulo ozuzu okuko, azu, ọ dị mkpa ịmalite na ụdị ezi nke ịkpụ. Ntanye, ndị dị nro nke na-ejupụtaghị abụba ma ọ bụ njikọ jikọrọ aka bụ nhọrọ kacha mma. Ị ga - enweta nsonaazụ kachasị mma site na mpekere anụ ahụ, dịka ụbụrụ anụ ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ nke a na-atụgharị na gburugburu 3/4 sentimita asatọ, ma ọ bụ azụ azụ dị mkpa dị ka tilapia ma ọ bụ trout. Ihe kpatara ya? Ihe na-eme ka ibe ahụ dịkwuo mfe, ngwa ngwa ọ ga-esi nri. Ọ na-enyekwa aka ma ọ bụrụ na anụ ahụ dị obere n'iche ya ka o wee sie nri.
Ebe ọ bụ na ị gaghị enweta ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ, ị ga-esi n'ọkụ gụrụ, ị ga-achọ oge gị anụ.
Ntucha nke nnu na ose dị mma, ma m ga-akwado ịzụ ma ọ bụ ịme ihe na-esi ísì ụtọ, karịsịa nke nwere ihe ndị na-esi ísì ụtọ, dị ka klọpto ma ọ bụ paprika smoked. Ọbụna fesaa ma ọ bụ tinye nke a n'ime anụ ma hapụ ya ka o were minit ole na ole tupu etinye ya na nchara. I nwekwara ike iji ihe oriri, grilling sauce, ma ọ bụ marinade, nke nwere ike itinye ihe dị ka nkeji iri abụọ tupu ị dị njikere ka esi nri. Ụzọ kachasị mfe iji kpoo anụ bụ itinye anụ ahụ na marinade n'ime akpa zip-n'elu ma gbanwee ya na mkpịsị aka gị ka anụ ahụ wee kpuchie ya. Na-echekwa akpa anụ n'ime friji ka ọ na-eburu mmiri, ma mee ka ọ pụta ihe dị ka nkeji iri abụọ tupu ị dị njikere ịmalite nri ka o wee nwee ike ịbịaruo ebe okpomọkụ.
Jide n'aka na ọkụ dị ọkụ tupu ị tinye anụ ahụ.
Kpoo ihe a na-eme ka ọ dị ala-ọkụ dị elu na ọkụ eletrik na-ajụ-ọkụ dị elu ma ọ bụ, ma ọ bụrụ na e nwere ọnụego okpomọkụ, ruo 375˚F ruo 400˚F. Ghichaa mbadamba nkume ma ọ bụ mejupụta ya na mmanụ na-esi nri ma ọ bụ jiri ya na-esi nri, tinyezie anụ gị na nsị, na ntụgharị dịka 45˚ ruo n'ahịrị na-eme ka ị nweta ihe ndị kacha mma. Ka anụ ahụ na-esi nri, na-anọghị jụụ, ruo mgbe ị ga-ahụ ya na-eme ya n'akụkụ, ma mgbe ị na-ebute akụkụ, i nwere ike ịhụ akara nchara nchara na nchara. Gbanyee anụ ahụ ọzọ, ma dozie ya n'otu akụkụ na mpaghara nsị. Nọgide na-esi nri ruo mgbe emechara akụkụ nke ọzọ, ma tupu ị wepụ ya na nchara, jide n'aka na ị ga-abanye n'ime anụ iji jide n'aka na esi ya. Ị nwekwara ike ịnwale ya na ihe ọkụ ọkụ na-eri nri , ma jụọ ndepụta nke nri dị mma iji hụ na e mere ya ka ọ dị mma.
Ọ bụrụ na ị na-eji gọọmenti kọntaktị, jide n'aka na ị ga-eji nwayọọ nwayọọ mechie ihe na-eri nri ka ị ghara itinye ya na mpempe akwụkwọ. Nri a na-esi nri na grid gọọmenti ga-ewe ihe dịka ọkara oge ole ha ga-ejighị ihe na-emeghe, ebe ọ bụ na a na-esite ha n'otu oge na n'akụkụ abụọ, nakwa ebe ọ bụ na a na-agbanye ọkụ ahụ n'ime mbadamba nkume na ala.
Oge ndị dị n'okpuru kwesịrị inyere gị aka ị mata oge ọ ga - ewe ka anụ gị sie nri.
Nri nri nri nke ime ụlọ:
- Nkwutọ uhie: 12 ruo 14 nkeji
- Hamburgers: 14 ruo 17 nkeji
- Dochie ụmụ osisi dị ọkụ ma ọ bụ sausages: 5 ruo 7 nkeji
- Chicken Ara: 12 ruo 15 nkeji
- Azụ Azụ ma ọ bụ Oke: 5 ruo 7 nkeji
(Oge ndị a bụ isi nri na-emeghe, ghere oghe, na-ezipụ otu ugboro.) Ọ bụrụ na ị na-ekpuchi ọkụ ma ọ bụ na-eji gọọmenti kọntaktị, lelee ha maka ịba uru mgbe ọkara oge a tụrụ aro.
Ntuziaka iji gbalịa:
Atụmatụ Grilling n'ime ụlọ maka nri nri
Akwụkwọ nri nwere ike ịtọ ụtọ ịkwadebere n'ime ime ụlọ. Ntakịrị obere ma ọ bụ ihe ndị na-eri nri ga-esi nri kacha mma: asparagus, agwa agwa, mushrooms (karịsịa portobellos), dịka ọmụmaatụ, 1/2-inch nke anụ ọhịa ahụ na-egbuke egbuke nke nduku, eggplant, tomato ma ọ bụ zucini.
Ọzọ, otutu dabere n'otú ha si eme ya. Gbalịa hazie ha tupu ha ejikọta ya na nnu ma ọ bụ ogwu gwakọtara ma ọ bụ jiri ha na mmanụ oliv na / ma ọ bụ balsamic mmanya .
Kpoo mmiri gị ka ọ bụrụ ebe kachasị elu ma chọpụta na ọ ga-ekpo ọkụ tupu ị gbakwụnye akwụkwọ nri. Na-agba ma ọ bụ na-agbanye elu na mmanụ na-esi nri, tinyezie akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ị na-enwupụta ihe ndị dị nro, dị ka Portobello mushrooms ma ọ bụ zucchini, debe ha na diagonally dịka ị ga-eji anụ, iji nweta akara nsị. A na-etinye akụkụ dịka nsị dịka asparagus ma ọ bụ agwa na-echekwa na ọ ga-enwe akara kacha mma. Gbano akwukwo nri ka ha na amalite amalite ichota ihe ndi ozo , na ejide n'aka na esi nri nke obula. Ọ bụrụ na ọ dị gị ka akwụkwọ nri anaghị enwetacha ekpomeekpo, ị nwere ike ịfụkwuo ha na balsamic mmanya, nnu mmiri ma ọ bụ nnu ma ọ bụ ahịhịa .
Nri akwukwo akwukwo nri akwukwo nri :
- Osisi asparagus : 3 ruo 5 nkeji
- Portobello mushrooms : 5 ruo 7 nkeji
- Eyịm, 1/2-anụ ọhịa mpekere: 5 ruo 7 nkeji
- Achịcha Bell: 6 ruo 8 nkeji
- Tomato, ihe nkedo ma ọ bụ nnukwu mpekere: 4 na 5 nkeji
- Zucini, 1/2-anụ ọhịa mpekere: 5 ruo 7 nkeji
Ikpuchi ihe a ga-egbutu oge nri a n'ihe dika ọkara.