Ekwela ka aha gi bu "Nougat Ice Cream" - nka abugh swiiti! Kama nke ahụ, ọ bụ ihe dị mma, ice cream cream na nkwenkwe omenala na profaịlụ profaịlụ nke nougat. Ya mere, ọ bụrụ na ị hụrụ ngwakọta nke almond na honey na-eme maka nougat ma ọ bụ Torrone , mgbe ahụ ice a bụ maka gị!
N'adịghị ka ọtụtụ ntụ ọka ice cream na-eji mmiri ara ehi na akwa yolks, nhazi a yiri nke ọka atọ na-akpọ okugat na-akpọ maka ndị ọcha ọcha na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ. N'ihi na ọ na-eji ọcha kama nkedo, ọ bụghị dị arọ dị ka ụfọdụ ice creams, ya mere ọ na-eche ìhè na ume ọhụrụ. Nke kachasị mma bụ, ọ dịghị onye na-eme ice cream chọrọ!
M tinyere ụfọdụ chocolate ka a gụchaa ya n'ihi na enwere m mmasị na almọnd na chocolate, ma ị nwere ike ịnwale ma gbalịa ịgbakwunye mkpụrụ dị iche iche, chocolate chocolate, ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị dị ka cranberries ma ọ bụ cherị. Dị nnọọ ka ọtụtụ ntụziaka ice cream, ọ na-adịghị agbanwe agbanwe!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ọcha ọcha (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1/3 iko mmanụ aṅụ
- 1 cup sugar
- 1/4 iko mmiri
- 1.5 iko arọ ude
- 1/4 tsp almọnd wepụ
- 1/2 tsp vanilla wepụ
- 1/2 iko almọnd (toasted na coarsely chopped)
- 1/2 iko bred chocolate (finely chopped)
Otu esi eme ya
1. Gwakọta ude na almọnd na vanilla na-ewepụta ihe na efere ọkara, ma tiekwa ude ahụ ruo mgbe o buru ibu ma jide ọnụ. Debe ude mmiri na friji ka ị na-akwadebe ihe nchịkọta ndị ọzọ.
2. Tinye akwa ndị ọcha na nnukwu efere dị ọcha nke ihe nkwụnye ọkụ nke ejiri ihe gbasara whisk. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike idozi ọcha ndị ọcha na nnukwu nnukwu efere ma jiri igwe ejiji aka ejiri ụda.
Ghichaa ndị ọcha ahụ ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị elu.
3. Ọ bụ ezie na akwa ndị na-acha ọcha na-eti, na-agwakọta mmanụ aṅụ, sugar, na mmiri na obere obere ihe oriri na-ekpo ọkụ ma na-ebuli ruo mgbe shuga gwakọtara. Weta ngwakọta na obụpde, ma mgbe ọ na-esi esi, tinye ya na obụpde maka minit abụọ.
4. Mgbe minit abụọ gasịrị, wepụ mmanụ sirop na mmanụ aṅụ na, ka igwekota na-agba ọsọ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa syrup dị ọkụ n'ime ọcha ndị dị ọcha na mmiri iyi. Ị nwere ike ịnyefe ngwakọta na iko a na-eji etinye ihe iji mee ka ọ dịkwuo mfe wụsa, ma ọ bụrụ na achọrọ. Mgbe a wụfusịrị sirop ahụ n'ime ndị ọcha ahụ, mee ka ọsọ ọsọ na-adịghị elu ma na-anọgide na-eti ya ihe ruo mgbe ọ dị mma ka ọ dị mma, ihe dịka minit 5-7.
5. Ozugbo ngwakọta ahụ dị mma, na-etinye aka na ude ntụ, mkpụrụ osisi a kụrụ, na chopped chocolate. Ghichaa ngwakọta ice cream n'ime akpa plastik airtight ma ọ bụ ihe ọzọ na-eme ka a na-enwe ihe ndozi, ma tinye ya na friza iji guzosie ike, ma ọ dịkarịa ala awa 4 ma ọ bụ n'abali. Mgbe ị kwụsiri ike, gụọ ice cream ma nwee obi ụtọ!
Pịa ebe a iji lee ihe niile na-eme ka ọ bụrụ na ọ dịghị mma!
Mee Ka Gị Onwe Gị (Almond Honey Nougat) N'ụlọ!
Ice Cream Fudge Ntụziaka - Mere Na Real Ice ude!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 429 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |