Ụbọchị ndị a na-esi nri nri abalị yiri ka ọ bụ ọrụ dị mkpa karịa ihe dị mkpa. O doro anya na onye ọ bụla ọzọ na-eche otú ahụ. Akwụkwọ akụkọ Washington Post wepụtara otu isiokwu ikpeazụ nwere ike ikwu banyere Ọnwụ nke Ụlọ-Nri Erimeri. N'isiokwu a, anyị na-achọpụta na n'ime afọ gara aga, ọ bụ nanị pasent 60 nke nri ụlọ ka a na-esi nri n'ezie n'ụlọ (Ferdman, 2015).
Akụkụ Tonic Garlic nwere ihe dị nnọọ ole na ole, ma ekpomeekpo ahụ ka ga-akụtu gị n'oche gị. Chọpụta na ọ nwere ike ọ bụghị dị ka cheesy ma kpuchie na pepperoni, ma ọ nwere ike ịgwọ a oyi mara ngwa ngwa. Na, ọ nwere ike ọbụna na-ahapụ ndị vampires (haha).
Nke kachasị mma bụ na ọ bụ ezie na o nwere nnukwu galik, galik a dị mfe bụ ihe na-enye obi ụtọ, nke dị nro na nke dị nwayọọ. Ọ bụghị ya ka galik siri ike na ọ ga-ere ire gị ọkụ. Enwere ike ịnụ ụtọ ya mgbe nile iji kwado ọrụ ahụ ike, ma ọ bụ na-anwale ya na mgbaàmà mbụ nke ọrịa, iji nweta garlic antiviral na antimicrobial. A makwaara garlic na-enyere aka ịnọgide na-enwe mgbali elu ọbara.
Na-echegbu onwe gị banyere ume ndụ garlic? Atụla egwu, chọpụta ihe kpatara ị ga-esi nweta ya. Ị na-ahụ na Garlic na-efunahụ ọtụtụ "aru" mgbe ọ na-esi nri ma ọ bụ esi ya. Ị nwere ike inwe ntakịrị ntụrụndụ ụtọ nke Garlic na ume, mana ị gaghị eme ka ndị ọzọ pụọ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ihe oriri ma ọ bụ broth ọkụkọ
- 1 isi garlic, cloves iche, akụri, peeled, na-emechi ike trimmed
- Achịcha dị ọhụrụ na nnu mmiri na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Malite site na ịtụkwasị efere na garlic cloves na obere saucepan karịrị okpomọkụ.
- Na-esote, wetara efere na obụpde ma belata okpomọkụ. Na-ekwe ka efere ahụ ka ọ dị mfe, na-ekpuchi ya, ruo mgbe garlic gụchara. Nke a nwere ike iwe ihe dịka minit 10 ruo 15.
- Wepu ihe oriri si na okpomọkụ.
- N'ikpeazụ, na-eji nkwụsị ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
- Oge na-atọ ụtọ na ose na nnu mmiri ma nwee obi ụtọ!
Ngbanwe
Gbalịa ịgbakwunye ụfọdụ chives ma gbakwunye gị ma ọ bụrụ na ị dị ọcha ma ọ bụ n'elu dị ka ndozi.
Ma ọ bụ gbalịa ịgbanye galik na-ekpo ọkụ tupu esi na efere. A na-eji brining garlic mee ihe site na mmiri na oven ma ọ bụ site na sauteeing na mmanụ na-abụghị stick skillet. Nke a ga-etinye ụfọdụ caramelization n'èzí garlic cloves ma nye mmezi mmewere nke ekpomeekpo.
Nchekwa
Na-echekwa na ị na-eji ihe dị n'ime ụbọchị atọ. Ị nwere ike ịmaliteghachi ịmịnye tupu ị na-eri nri dị ka ihe nwere ike wepụ ma dozie na ala nke efere ahụ.
Isi ihe
Ferdman, Robert A. (2015) Ọnwụ nke Ụlọ-Nri Eri. Weghachiri na https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 878 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 7 g |