Nri Thai Chili-Garlic Shrimp Ntụziaka

Ntụziaka ndị a na-emepụta ihe ndị dị na Thai bụ ihe dị mfe ime ma mee ka ọ dị mma. A na-atụgharị ala na-ejupụta na ihe ndị na-esi ísì ụtọ na ihe oriri na-esi ísì ụtọ nke chili-garlic, wee sie ya n'ekwú maka nanị minit ole na ole. Tinye obere ezé na-eje ozi dịka ihe oriri oriri, ma ọ bụ rie osikapa dị ka isi. Ngwomume a na-esi na ose ogwu a ga-abụ ihe ọkụkụ na ndị enyi gị na ezinụlọ gị, ọ dị njikere na ihe na-erughị minit 30! Na-agụnye atụmatụ ihu-n'anya maka nnọkọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• 10 ruo 20 ọkara na nnukwu oporo (ọhụrụ ma ọ bụ thawed si oyi kpọnwụrụ)
• 2 esi nri tablespoons
• 1 1/2 tablespoons aki oyibo mmiri ara ehi
• 2 ihe oriri achịcha tablespoons (nke dị na karama dị elu na Asia na nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China)
• 1/2 1 1/2 teaspoons cayenne ose (n'ihi na nwayọọ ka oseose)
• 1 1/2 tablespoons brown sugar (heaping)
• 1/3 ruo 1/2 teaspoon
• ihe mgbochi ogwu (nke di na ite na Asia)
• 3 cloves garlic (minced)
• 1 chili (nke ohuru, ma ọ bụ minced 1/2 teaspoon nke a na-emeghe)
• Nhọrọ: 2 kaffir lime epupụta, tinye n'ime obere mkpa na mkpa, ekpochapụ stem

Otu esi eme ya

1. Rinse ahihia ma wepu ahihia, ma e wezụga n'ihi ọdụ. Ngwurugwu na-egbuke egbuke site na belata ogologo azụ (na-adịghị emetụ ala). Debe ihe ndi ozo di iche iche na Obere-chopper ma o bu ihe nri nri ma gbasaa nke oma ka ha mechie ihe ogwu.
2. Wunye ihe ndori n'elu ahihia ma jiri nwayo nwuo / gbanye aka. Kwe ka ọ na-agbanye mmiri maka nkeji ise ka oven gị na-ekpo ọkụ. Gbanyụọ oven ka ọ bụrụ na ị ga - amalite.
3. Doo anu ozo na akuku ha na mpempe mmiri. Dee mpempe akwụkwọ na nke abụọ ma ọ bụ n'elu-ihe kachasị nke oven gị n'okpuru broiler ma sie nkeji 3-4, maọbụ ruo mgbe ogwu na-agbagharị na steaming, mgbe ahụ gbanwee ogwu ka esi nri n'akụkụ nke ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere marinade ọ bụla, gbanye ya na ogwu. Ghaaranụ ọzọ 3-4 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe ogwu na-adọrọ ụda.

1. Kpuo ahihia na efere efe ma jiri osikapa rụọ ọrụ. Ọ bụrụ na ị na-eje ozi na nnọkọ oriri, tinye nrịịpị na onye ọ bụla ma jee ozi dịka nri aka. Na-eri nri na lemon ma ọ bụ wayo na sprinkling nke coriander / cilantro ọhụrụ.
   
   Ije Ozi: Ọ bụrụ na anyị na-eri nri a maka nri abalị, anyị na-emekarị ihe mgbakwunye iji jee ozi n'akụkụ - ọ magburu onwe ya na osikapa!

Mee Ntuziaka Na-aga n'ihu

• Kwadebe ihe oriri ahụ ruo otu izu tupu ị gaa n'ihu ma na-edebe ihe nchekwa ikuku na refrjiraeto. Wepụta otu awa tupu ị ga-esi nri ma wụsa ahịhịa.
• Ọ bụrụ na ị na-eji ogwu ọhụrụ, ị nwere ike ịdọba ha na ihendori ma ghere ha. Were ha n'ime friza otu elekere tupu gị emee ihe, mgbe ahụ, ngwa ngwa gachaa mgbe ndị ọbịa bịarutere.