Okpokoro ndị a kụrụ nke ọma bụ nkwadebe dị mfe na otu ụzọ dị iche iche a ga-esi na-enweta oge ndozi ọhụrụ. Ọ bụrụ na poteto ọhụrụ adịghị n'oge, jiri obere poteto ma ọ bụ mkpịsị aka na efere.
Ihe a na-acha ọcha, bụ nke a na-egbuke egbuke, na-eme ka ihe oriri dị ụtọ maka poteto ọhụrụ ahụ, ọ gaghị adọpụkwa uche ha.
A ga-ehichapụ nduku ọhụrụ iji wepụ ihe ruru unyi na ụfọdụ n'ime ihe ndị dị ha mkpa, ikpocha akpụkpọ ahụ. Ọ bụrụ na poteto gị enweghị akpụkpọ anụ (lee foto ahụ), ị nwere ike ịhọrọ ịkpọ ha.
Ntụziaka dị mfe na ọ bụ vasatail dị ka nke ọma. Tinye ụfọdụ pasili, dill, ma ọ bụ chives na ihe ndori, ma ọ bụ gbakwunye peas ma ọ bụ agwa agwa na efere.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 poteto ọhụrụ, * na-ehichapụ ma gbanye ya
- 2 tablespoons butter
- 2 ntụ ọka tablespoons
- 1 iko
- mmiri ara ma ọkara na ọkara
- kosher nnu na ohuru n'ala nwa ose, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Tinye poteto na saucepan ma kpuchie ya na mmiri. Tinye ihe dị ka 1 teaspoon nke nnu kwa quart nke mmiri. Wetara mmiri na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Belata okpomọkụ na ọkara-ala, kpuchie pan, ma sie nri maka minit 10 ruo 15, maọbụ ruo mgbe poteto dị nro.
- Na saucepan, gbazee butter n'elu obere okpomọkụ; ngwakọta na ntụ ọka ruo mgbe ire ụtọ. Nwuo nwayọọ na mmiri ara ehi. Kuki, edemede mgbe niile, ruo mgbe ọ na-agba chaa chaa.
- Oge tinyere nnu kosher na ọgbara ọhụrụ nwa ose, nụrụ ụtọ.
- Sichaa poteto a kụrụ ya wee nyefee ya na efere nri.
- Wunye ihendori n'elu poteto ma fesaa ya na paprika.
* Ọ bụrụ na ịnweghị nduku ọhụrụ, jiri obere poteto ma ọ bụ mkpịsị aka. Ihe ndozi na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, ọcha ọcha, ma ọ bụ Yukon gold ga-abụkwa ezigbo nhọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 264 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 323 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 6 g |