Beef Beey na Barley Crockpot stew na-ewe nanị nkeji iji gbakọta ọnụ, mgbe ahụ, ọ na-esi nri ụbọchị niile maka ekpokọtara ọgaranya na mgbagwoju anya. Enwere ihe banyere ihe nsị beef na ngwa ngwa onye na-esi nri na oge oyi na-eme ka ụlọ dị jụụ na nchekwa.
Ntụziaka a nwere ọtụtụ akwụkwọ nri na mgbakwunye na beef na ọka bali iji tinye ekpomeekpo, agba, na ihe oriri. I nwere ike itinye akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ; ụfọdụ ọka a kpọnwụrụ akpọnwụ ga-atọ ụtọ, dị ka a ga-esi sliced parsnips. Ị nwere ike ịkwanye na peas nwa oyi na-ekpo ọkụ n'oge iri abụọ gara aga nke nri ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Nnukwu steak bụ otu n'ime obere beef . Ị nwere ike ịzụta ya na ụlọ ahịa ọ bụla. Ọ ka mma ịchọta ya onwe gị karịa ịzụta ndị ahụ dị na "stew anụ". Maka otu ihe, ihe niile ị na-egbutu abụghị ọnụ; maka onye ọzọ, ị nwere ike ijikwa ọnụ ọgụgụ ndị cubes. Ọ ga-amasị m ịkpụ anụ ahụ 1-1 / 2 "na dayameta ka stew ahụ wee dị ka anụ ọhịa.
Ọ bụrụ na stew adịghị oke dị ka ịchọrọ mgbe ọ mere, ị nwere ike ịgbakwunye "slurry" nke mmiri na cornstarch. Maka ụdị ego a, ihe dị ka okpukpu abụọ nke cornstarch na 1/4 iko mmiri dị mma. Gwakọta ha ruo mgbe o siri ike, gbakwunye ya na crockpot. Kpuchie ma sie nri elu ruo 10-20 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe stew na-amụba.
Na-eje ozi na stew a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-achagharị na tomato na cubed ube oyibo. Nke ahụ bụ ihe ị chọrọ n'ezie maka nri abalị, ọ gwụla ma ịchọrọ ịgbakwunye ụdị achịcha ma ọ bụ achịcha garlic .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1-1 / 2 pound anụ ọhịa na-abaghị uru ọkpụkpụ gburugburu
- 2 ntụ ọka tablespoons
- 1 teaspoon Fikiere marjoram doo
- 2 iko nke oyi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 2 iko sliced carrots
- 1 yabasị, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 1 (8 ounce) ngwugwu sliced mushrooms
- 2/3 iko na-emechighị
- barley barley
- 1 (12 ounce) ite mushroom gravy ma ọ bụ ude nke ero ofe
- 3 iko mmiri
- 1 tsp. akpọnwụ thyme epupụta
- 1/4 tsp. ose
Otu esi eme ya
Ghicha ya ma gbanye n'ime 1 ma ọ bụ 1-1 / 2 "cubes.
Na-esi nri 4-5 na-adịghị ihe na-esi nri nke na-esi nri.
Jikọta anụ, agwa agwa, carrots, yabasị, garlic, sliced mushrooms, barley, ero graf ma ọ bụ ero ofe, mmiri, thyme, na ose na njikere crockpot, mix ọma.
Kpuchie ma sie nri ala ruo awa iri, ma ọ bụ ruo mgbe beef, akwụkwọ nri, na ọka bali dị nro.
Ọ bụrụ na ịnwe onye na-esi nri ngwa ngwa ọhụrụ, esi nri na ala maka awa 7-8.
Lelee maka inye ihe na awa isii.
Calories: 290
Abụba: gram 12
Sodium: 700 mg
Carbs: 27 grams
Vitamin A: 88% DV
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 416 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fri nri | 13 g |
| Protein | 42 g |