Nka osikapa di ocha bu ihe di nma ma di nma iji jiri osi osikapa eme ihe. N'eziokwu, ọ dịịrị mfe ịme osikapa na-eme ka a gwọọ ya na-egbuchasị ya kpamkpam, ọbụnakwa dịkwuo mfe iji osikapa emere ka ọ bụrụ nke a na-refrigerated, n'ihi na mgbe ahụ, ọka adịghị adaba ngwa ngwa ka ị na-ada osikapa.
Nri Jasmine dị mma na efere a, ma ị nwere ike iji osikapa nwere aka, ọka ogologo, ọka mkpirisi, ọcha, aja aja, basmati, ihe ọ bụla ịchọrọ. Na-enwekwa onwere ịtọpụ mkpụrụ maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọzọ, ma gbakwunye na akwụkwọ nri ọ bụla dị n'oge, site na mpempe asparagus, broccoli florets, ka ọkụ ma ọ bụ snow peas.
Ị nwekwara ike iji ihe ndị a na-eri na-eri nri, dị nnọọ ijide n'aka na ọ dịghị oge ọ bụla nwere ike ọ gaghị arụ ọrụ na oge Asia na nhazi a. I kwesịrị inwe ihe dị ka iko abụọ nke ndị a gbanyere na chopped ya, ma ego ahụ adịghị mkpa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu ụyọkọ kale
- 2 nri tablespoons ma ọ bụ mmanụ canola
- 3 iko esie ya na mma jasmine osikapa
- 2 teaspoons minced ọhụrụ ginger
- 1 cup diced acha ọbara ọbara ose
- 1 teaspoon minced garlic
- 2 ruo 3 tablespoons teriyaki ihendori
Otu esi eme ya
- Were nnukwu ite nke mmiri na obụpde, gbakwunye ihe dị ka 1 tablespoon nke nnu. Tinye kale na obụpde, na-emegharị oge ụfọdụ maka ihe dịka nkeji asatọ ruo mgbe kale dị nro dị nro. Wepu kale na akwara, ma ọ bụ igbapu na colander. Jụụ ruo mgbe i nwere ike ijide ya n'ụzọ dị mfe ma wepụkwa ihe ndị dị n'ime ya, gbanye mmiri ahụ na-asọba, ma gbanye ya. Jụụ ma kpoo nkụ. Were ihe dị ka iko abụọ.
- Kpoo mmanụ na nnukwu pan. Tinye osikapa na ginger ma gbanye ala ruo nkeji ise, ruo mgbe osikapa amalite gbanwee ọlaedo - emela ka ọ na-emegharị ya ugboro ugboro, ịchọrọ ka ọ nweta ụfọdụ ụcha site na pan ọkụ. Tinye ose na-acha uhie uhie ma gbanye ya na sauté maka nkeji abụọ ọzọ. Tinye garlic na sauté maka 1 ma ọ bụ 2 nkeji ruo mgbe ihe niile na-ekpo ọkụ na ndị na-ede ede na-adị nro. Gbakwunye sauye teriykai ma gbanye maka oge 1 ọzọ.
- Na-efe ọkụ.
Kedu ihe bụ teriyaki ihendori?
"Nke mbụ, teriyaki bụ okwu ndị Japan maka anụ ndị e merụrụ na terkaki ihe oriri, wee sie ya ma ọ bụ gụọ ya ọkụ. Nri Teriyaki nwere isi ihe anọ: soy sauce, sake (ma ọ bụ mirin, ọ bụrụ na ị na - ndị na-edozi nri, nri, azụ ma ọ bụ tofu na maka ọkara ọkara elekere tupu ha esi nri. "
Lelee Ahia Asia maka Ntughari !