Nke a na-emepụta ihe oriri na-esi na nnu ehicha nwere ike ọ gaghị amasị ya, mana ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, nke na-enye afọ ojuju nke ga-amasị ma na-enwe obi ụtọ na ezinụlọ dum. Ntụziaka a na-eme ka nnukwu ogbe, ma ndị na-eri nri agaghị aga n'iyi; na ofe ka mma kwa n'echi ya!
Aṅụ anụ, nke a na-akpọ "ọkpụkpụ ọkpụkpụ" mgbe ụfọdụ, na-etinye ekpomeekpo dị mma na snoo na stews. Ọkụ anụ na-enyekarị anụ a na-emesapụ aka. Ọ bụrụ na ọkpụkpụ adịghị anụ anụ, gbakwunye otu paụnd nke nsị anụ ma ọ bụ gbaa ya gburugburu ma chọpụta ya na nsị anụ.
Nri bu ihe omuma. Enwere ike ịtinye akwụkwọ nri ndị ọzọ na soda ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Tinye peas ma ọ bụ ihe oriri dị ka minit 30 tupu e siere ofe. Ma ọ bụ gbakwunye ụfọdụ rutabaga na parsnips tinyere carrots na poteto.
Ọ bụrụ na ị na-eji anụ ehi ma ọ bụghị mmiri, gbalịa iji unsalted ma ọ bụ dị ala-sodium, ma detụ ngwaahịa tupu ị gbakwunye nnu.
Ihe Ị Ga-achọ
- Onyinye ehi ehi iri anọ
- 2 nchịkọta pasent nke tablespoons (ma ọ bụ mmanụ ihe oriri)
- Mmiri oyi (2) nke mmiri (ma ọ bụ anụ a na-ejighị anụcha)
- 1 teaspoon nnu kosher (ma ọ bụ ka o rie)
- 1/4 teaspoon freshly ground nwa ose (ma ọ bụ nụrụ ụtọ)
- 1 obere yabasị
- 5 ọkara carrots
- 1/2 paụnd ọhụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa (ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ)
- 1 paụnd na-acha uhie uhie akpụkpọ poteto (banyere 2 iko diced)
- 2 stalks celery
- 1 (14.5-ounce) nwere ike dich tomato
- 1/4 iko osikapa ogologo oge (ma ọ bụ ọka barley)
- 1 na 2 tablespoons chopped pasili
Otu esi eme ya
- Kpochapu anu ma ọ bụ mmanụ N'okpuru nnukwu oven ma ọ bụ ụlọ nkwakọba n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Tinye nsị beef na esi nri, na-atụgharị, ruo mgbe ọ ga-esi na-acha aja aja n'akụkụ abụọ.
- Kpuchie beef na mmiri ma ọ bụ ngwaahịa; wetara obụpde n'elu oké okpomọkụ.
- Bee na iri ogwu.
- Tinye 1 teaspoon nnu kosher, 1/4 teaspoon nke ose, na chopped yabasị na beef; ekpuchi pan ma kpoo ya maka awa 2.
- Ka ọ dịgodị, ihe dị ka nkeji iri na ise tupu awa 2 ahụ amalite, bee ma kpaa carrots thinly (banyere 1/4-anụ ọhịa). Ghichaa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma belata ha n'ogologo nke abụọ. Bee poteto, ma ọ bụrụ na achọrọ, ma belata ha n'ime 1/2-anụ ọhịa ahụ. Iberibe ihe ndị ahụ na-esi nri.
- Tinye akwụkwọ nri ndị ọzọ, tomato diced, na osikapa na beef na eyịm.
- Kpuchie pan ma kpoo ihe dika elekere 1 n'ogologo. Wepu anụ si n'ọkpụkpụ; tụfuo ọkpọ. Dia anu ma tinye ya na ofe.
- Detuo ogwu ma gbanwee oge a, dika o choro.
- Mee ka pasili banye na ofe ma jiri nri biscuits ma ọ bụ achịcha achicha ma ọ bụ na-apụta.
Atụmatụ
- Na-echekwa ofe na friji maka ruo ụbọchị 3 ma ọ bụ ghere ya maka ọnwa abụọ. Ọ bụrụ na ị maara na ị ga-etinye mmiri na-emetụ, na-esi nri na akwụkwọ nri ruo mgbe ọ dị nro. Ha ga-adịrị ka ọ ga-adabere n'ịkụgharịghachi. Na-ejide n'aka na a ga-eme ka o sie ike kpamkpam tupu ị ghere ya. Tinye ite na ice saa ka ị dị jụụ ngwa ngwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 519 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 57 g |