Ọkụ ọhụrụ na-atọ ụtọ na-amalite ịpụta na mmepụta ahịa n'oge mmalite mgbụsị akwụkwọ na mmanya ugwo ugo uzo bụ ụzọ dị egwu iji nweta mkpụrụ osisi a tọrọ ụtọ. Ntụziaka dị mma maka mgbụsị akwụkwọ na oyi na-atọ ụtọ ma ga-eme nnukwu mgbakwunye na tebụl Ekele .
Ntụziaka a nwere ụdị kpochapụla, dabere na usoro nchịkọta nke omenala nke na-adabere na mkpụrụ ọhụrụ. Otú ọ dị, o nwere ihe mgbagwoju anya nke oge a. Maka otu, anyị na-ejikọta sherry sherry na ezigbo pear brandi (ma ọ bụ pear liquor, ma ọ bụrụ na-amasị gị). Ọ na-achọkwa saịlọn nke cinnamon . Ma, ọ bụ mmanya na-egbu egbu nke na-ezuru ihe ngosi ahụ ma mee ka mmanya bụrụ ihe pụrụ iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 ounces na-ezighị ezi
- 1 1/2 ounces
- ube brandi
- 1/2 ounce cinnamon syrup
- 1 ma ọ bụ 2 pears ọhụrụ, diced
- Garnish: acha uhie uhie ma ọ bụ mkpụrụ vaịn
Otu esi eme ya
Mee Pears
Naanị ị chọrọ otu ube ka ị ṅụọ ihe ọṅụṅụ, ma inwe pears abụọ dị iche iche na -eme ka ụcha na ekpomekwu na-adakwasị ube. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịnwe otu Bosc pear na otu Bartlett pear ma ọ bụ ọbụna họrọ otu uhie na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie Bartlett. Iberibe ube furu efu nwere ike ịbụ nri ma ọ bụ ị nwere ike ịdebe ha ma mee ka gị onwe gị na-aṅụ mmanya .
Ihe dị mma banyere pears na-aṅụbiga mmanya ókè bụ na mkpụrụ osisi ahụ na-ebute ihe ụtọ nke brandi.
N'otu oge ahụ, ọ na-agbakwụnye ntakịrị ihe ụtọ na brandi. Nakwa, brandi na-enyere aka ichekwa anụ ahụ nke ube ka ọ ghara ịcha aja, nsogbu nkịtị na mkpụrụ osisi dị ka apụl na pears n'ihi ịbachasị .
- Rinse pears.
- Ụzọ dị mfe ị ga-esi na-egbutu pears bụ ịkpụ ube ọ bụla n'ime mpekere anọ ma ọ bụ ise. Dichaa mpekere ma mee ka okpukpu abụọ ghara ịdị ogologo, mgbe ahụ, ị ga-ebipụ ya n'akụkụ ọzọ.
- Debe ube ube n'ime ite ma wụsa ha ka ha wee merie kpamkpam.
- Kpuchie ite ahụ ma kwe ka ọ nọdụ n'ebe dị jụụ maka awa 12 ruo 24. Enweghị ihe ọ bụla ị ga-eji mee ka ọ dịghachi ndụ.
Gwakọta ihe na-agba ume
Mgbe mmanya vaịn gị dị njikere, oge eruola ịmepụta mmanya ahụ. Maka nke a, ị ga-eji otu ihe ahụ a na-etinye na pears, nke a ga-eji nwayọọ mee ka ọ bụrụ obere mkpụrụ osisi.
- Gwakọta sherry, pear brandi na sirop na mmanya shaker jupụtara na ice.
- Ikwanye nke ọma .
- N'ime iko a na-egbuke egbuke , malite ịmalite ịmịnye mmiri ahụ site n'ịgbanye ice ma ọ bụ obere ice cubes na mmanya na-egbu egbu na mkpụrụ vaịn ole na ole ruo mgbe iko juru.
- Bido ọdịnaya nke shaker n'ime iko a kwadebere.
- N'elu elu ya na ole na ole na-aṅụ mkpụrụ osisi pear na mkpụrụ vaịn ma ọ bụrụ na achọrọ.
Ntuziaka: Nwee ọkpụkpụ mmanya ma ọ bụ nrịanwị dị nso ka ị nwee ike ịchọta ma rie pears na mkpụrụ vaịn. Ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe eji edozi, nke a bụ otu oge mgbe a gbara gị ume ka ị rie mkpụrụ osisi ahụ. Ọ bụ akụkụ ntụrụndụ, n'ihi ya, leghaara àgwà "kwesịrị ekwesị" anya ma na-aṅụ ụtọ pears gị.
Ịhọrọ Pear Brandy
A na-eme njem na ụlọ ahịa ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ma ọ dịkarịa ala otu nhọrọ ịṅụ mmanya.
Ube nke ube na-abia na uzo abuo. Otu bu ezi ube nke bu ihe na-esi na pears karia nkpuru-vine. Nke ọzọ dị ntakịrị ihe dị ka mmanya na-egbu mmanya na-atọ ụtọ. Nke a na - emekarị n'ọtụtụ mkpụrụ osisi (apple, cherry, wdg) ma na - eche na ị ga - abụ nhọrọ dị oke ọnụ. I nwekwara ike icho uzo-flavored eau de vie.
Site na renaissance na-adịbeghị anya, ọtụtụ distillers na-ahọrọ ịhapụ ndị sweeteners na a gbakwunyere na mkpụrụ osisi brandies ruo ọtụtụ iri afọ. Nke a pụtara na ezigbo pear brandi nke na-adịghị adị ụtọ karịa nkezi nke ọkpụkpụ ma ọ bụ Cognac na -adịwanye ngwa ngwa. Nke a bụ akụkọ dị ukwuu maka cocktails anyị, ọ bụ ezie na ị nwere ike ịtụ anya ịkwụ ụgwọ maka onyinye ndị a.
Ugboro ugboro, ịchọta ezigbo pear brandi, ọ dị gị mkpa ilegara ndị na-agbazi ihe. Mmiri George na Clear Creek bụ ụdị abụọ na-emepụta ụdị ugwo ugwo ma na ha dị na United States. Nakwa, lee anya n'enye onyinye nke ebe obibi gị n'ihi na ọtụtụ n'ime ndị na-emepụta ihe dị iche iche na-eme ihe dị mma.
Mee N'onwe Gị Pear Brandy
Nhọrọ ọzọ, nke ga-ewekwu oge, bụ ịmepụta pear-tinye brandi . Naanị ịhọrọ kalama ịcha mma kachasị amasị gị, kpoo pears ole na ole, ma jikọta ha na ite nsị. Iji nweta ihe kachasị mma, ọ ga-ewe ihe dị ka otu izu. Kopụ pears, ma ị nwere ezigbo pear brandi na-enweghị sweetener.
Gbalịa ịṅụ mmanya mmiri
Nri uzo bu ihe ndi ozo choro, ma ha di uto ( dika ndi mmanya nile di ).
Ọ bụrụ na ịhọrọ ịme njem a, jide n'aka na ịhọrọ fino sherry karịa nnukwu . Finos bụ ndị na-adịghị mma na ndị na-abaghị ọgaranya, nke ga-ejide mmanya na-atọ ụtọ. Taa, ị nwere ike ịchọta ụfọdụ ihe ọṅụṅụ dị oke egwu na nkwekọrịta dị elu gụnyere Berentzen, Bols na Mathilde.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 88 g |
| Fri nri | 23 g |
| Protein | 2 g |