Cellulose bụ igwe ala nke nwere carbon, hydrogen, na oxygen, a na-ahụkwa ya n'obere cellular nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ niile. Ngwurugwu a, nke a na-ewere na nke kacha baa ụba n'ụwa, ọbụna nje bacteria na-ekpuchi.
Cellulose na-enye ọkpụkpụ na ike na mgbidi osisi nke osisi ma na-enye fiber anyị nri. Ọ bụ ezie na ụmụ anụmanụ ụfọdụ, dị ka ndị na-edozi ahụ, nwere ike igwu cellulose, ụmụ mmadụ apụghị.
Cellulose dara n'ụdị nke carbohydrates na-enweghị ike mara dịka ụrọ nri.
N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, cellulose aghọwo ihe mgbakwunye ihe oriri na-ewu ewu n'ihi na ya na kemikal pụrụ iche na ọdịdị anụ ahụ mgbe ejikọta ya na mmiri. Ọ bụ ezie na a pụrụ ịchọta cellulose n'ọtụtụ ihe ọkụkụ, ihe ndị kachasị mma nke cellulose ụlọ ọrụ bụ owu na osisi pulp.
Kedu ka Cellulose si eji nri?
Mgbakwunye Fiber - Site na ịmatakwu banyere mmịnye eriri, cellulose aghọwo otu n'ime ihe oriri ndị kachasị ewu ewu. Ịtinye cellulose na nri na-enye ohere inwe mmụba na ụba na ọdịnaya fiber n'enweghị mmetụta dị ukwuu na ekpomeekpo. Ebe ọ bụ na cellulose ejikọta ma jikọta ya na mmiri, ọ na-agbakwụnyekarị ka ọ gbasaa ọdịnaya eriri nke ihe ọṅụṅụ na ihe ndị ọzọ dị mmiri ma ọ bụrụ na ederede nchịkọta nke mgbakwunye ụbụrụ mgbe niile agaghị adị mma.
Calorie Reducer - Cellulose na-enye ọtụtụ nza ma ọ bụ nnukwu nri kama ọ bụ na ụmụ mmadụ anaghị enwe ike, ọ nweghị uru caloric.
N'ihi nke a, cellulose aghọwo onye na-ewu ewu na-eri ihe oriri. Ndị na-eri nri ndị nwere nnukwu cellulose nwere obi ụtọ zuru oke na anụ ahụ n'ejighị ọtụtụ calorie.
Ịgba ume / emulsifying - Ihe nkedo nke cellulose mgbe ejikọtara ya na mmiri na-enye ma ndozi ma na-emeziwanye àgwà n'ime nri a na-agbakwunye ya.
Gel cellulose na-eme ihe yiri nke ahụ na- emulsion , na-ekpuchi ihe ndị dị n'ime ihe ngwọta ma na-egbochi mmiri iji pụọ. A na-agbakwunye cellulose na ntanetị nke ọma ma ọ bụ ime ka emetụ ọrụ.
Ike kpụ ọkụ n'ọnụ nke cellulose na-enyekwa ohere ka a pịakwu ikuku n'ime ngwaahịa dị ka ice cream , ma ọ bụ pịa ya. Cellulose na-enye ohere maka mmepụta nke ihe oriri na ihe oriri na-egbuke egbuke na-ejighi abụba.
Iguzogide - Ikike Cellulose nwere ike itinye mmiri na ihe ndị na-edozi ahụ na ezi ntụ ntụ na-eme ka ọ bụrụ ihe ntanetị maka ihe ndị na-egbochi ya. Nri vaịn na chara acha, ihe na-esi ísì ụtọ, na ihe ọṅụṅụ na-aṅụ powdered bụ nanị ole na ole n'ime ọtụtụ ihe oriri ndị na-eji cellulose eme ihe dị ka onye na-egbochi ndị na-eri anụ.
Ụdị Cellulose
Enwere ike ịchọta mkpụrụ ndụ dị na mkpụrụedemede ingredient n'okpuru ọtụtụ aha, dabere n'ụdị ụdị a na-eji. Ọ bụ ezie na cellulose nwere otu ọdịdị ahụ na-agbanwe agbanwe n'agbanyeghị na isi iyi (osisi pulp, owu, ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ), otú e si ejikọta mkpụrụ ndụ ahụ na ma ma ọ bụ ha ejiri hydrated emepụta "ụdị" nke cellulose.
Ngwunye cellulose nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-ejikarị eme ihe na nri ma bụrụ ụdị nke ịhọrọ ngwa ngwa.
A na-ejikarị gọọmenti cellulose ma ọ bụ gel cellulose, nke bụ ụdị hydrated cellulose, na-ejikarị ya eme ihe ma ọ bụ mmiri ndị ọzọ dị ka ice cream na yogọt oyi.
A pụkwara ịchọta sụlụlose na mpempe akwụkwọ ntanye n'okpuru aha carboxymethylcellulose, microcrystalline cellulose, ma ọ bụ MCC.