Nri Barbecue zuru oke maka anụ ezi
Achịcha mmanya kachasị ochie bụ nnukwu butter. Nke a bụ akụkụ nke ọdịnala nke ihe oriri "nri" na-aga azụ ọtụtụ narị afọ na akụkọ ntụrụndụ Europe. Ka oge na-aga, na mmepe nke BBQ nke Carolinas, mmanya malitere ịghọ ihe dị mkpa karị ma ọ bụrụ na ọ bụ isi ihe dị n'ụdị ụdị mmanya a. Mgbe ahụ, ndị Germany malitere ịkwaga n'ógbè ahụ na njedebe nke narị afọ nke 18, karịsịa akụkụ bụ isi nke South Carolina na akụkụ ụfọdụ nke Northern Georgia.
Ha na ha nọ na mọstad. Ndị Germany na-enwe mmasị na mkpokọta mọstad na anụ ezi na Carolinas, BBQ pụtara pụtara anụ ezi . Nwayọọ nwayọọ, mọstad malitere ịghọ ihe mgbochi na nri ndị e jikọtara na na na BBQ nke e mepụtara na mpaghara a, na-eto eto na ịma mma na mgbagwoju anya.
Mkpụrụ osisi grilled sauces bụ ụdị ọhụrụ kachasị ọhụrụ na taa ha na-emekarị ka ọ bụrụ na a na-emepụta mọstad n'ime karama. Dị nnọọ ka ketchup na-aṅụ mmanya aghọwo isi maka nri ndị na-esi na tomato, otú a ka akwụkwọ nri mọbụ nri na-eri nri maka ụdị nke ihendori a. Ụdị ihe edozi edozi edo edo nwere Mkpụrụ osisi, Mkpụrụ Osisi Mkpụrụ, Nnu, Turmeric, Paprika, na ntụ ọka Garlic, tinyere mmanụ ndị ọzọ. Na-eche na Carolina sauces malitere na mmanya ma na-agbakwụnye ugboro ugboro herbs na ngwa nri, ihe niile na mọstad sauce n'ezie pick up bụ mkpụrụ mọstad. N'ezie, nke a apụtaghị na a pụghị ịmalite ihe oriri mọstad ọ bụla ụdị mọstad, ọ bụ naanị na ihe edoro edozi bụ ihe ọtụtụ mmadụ na-amalite.
Gbalịa ezigbo mọstad aja ma ọ bụ Dijon, ma ọ bụ ụdị ụdị mọstad ọ bụla ị na-eme kacha mma.
Site na mọstad, ọ bụ oge iji gbakwunye ụtọ ahụ . Enwere mbadamba aja mọstad na-agbakwunye molasses, mana n'ozuzu, obi ụtọ agbakwunyere ụdị nri ndị a bụ sugar, karịsịa shuga aja aja. Nke a na-agbakwụnye uto na ihe ngosi nke molasses na-agbanwe agbanwe agba agba odo, nke bụ n'ezie ihe dị ka mkpụrụ osisi mọstad grille sauces.
Tinye ntakịrị iji belata mmanya na-acha mmanya ma ọ bụ otutu iji mee ka ọ bụrụ ihe dị mma. Ọdịbendị na-ekwu na mọstad sauces kwesịrị ịba ụba, ma ọ dịghị ezigbo iwu ebe a. Enwere M Nri Mkpụrụ Nri Mkpụrụ nke na-agụnye ọ bụghị naanị na ị nwere ezigbo shuga ma apricot na-echekwa ya.
Ọ bụ ezie na mọstad na-amalite na mmanya , ihe dị mma Mọstad ihe na-agbakwunye. Nke a na-emepụta ihe ahụ na-agbakwụnye ihe dị ụtọ nke na-aga nke ọma na anụ ezi karịsịa. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime nri ndị a na-etinye apple cider mmanya n'ihi mmeri dị elu, mmanya ọ bụla ga-eme. Enwere m uzommeputa maka Mbadamba Mustard na Vinegar Balsamic bụ nke magburu onwe ya ka a ghara itinye ụdị mmanya mmanya na nkume. Ihe a na-eme na mmanya bụ iji dozie ya na-adabere na mmasị gị.
Ugbu a ajụjụ nke okpomọkụ na-ebili. Mkpụrụ osisi mustard nwere ike ịbụ ihe ụtọ ma dị mma, tangy, ma ọ bụ ha nwere ike ịbụ nke ọ bụla n'ime ihe ndị a nakwa dị ka ose na-ekpo ọkụ. Iji mezuo mgbakwunye anyị chọrọ ịgbakwunye ose . Nke a nwere ike ịbụ obere ose oji ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ, dịka n'ụdị cayenne ntụ ntụ ma ọ bụ ntụ ntụ, ọ bụ ezie na ọkụ na-arụ ọrụ ọma. Ihe m na-achọta ọrụ kasị mma bụ nhazi nke atọ ederede, nke pụtara ọcha, nwa, na ọbara ọbara.
Ụdị ọkụ a dị iche iche na-enye akụkụ dị iche iche nke ire na-enye okpomọkụ. Tụkwasị na nke a ọkụ nke mọstad na ị nwere ihendori nke nwere nchacha zuru ezu nke zuru okè maka nnukwu mmanya anumanu. My Golden Carolina BBQ Sauce na- agụnye ụdị ihe niile a na ose iji mee ka ekpomeji zuru oke.
N'ikpeazụ, nnukwu ihe mọstad nwere ike ịgụnye ọtụtụ ihe ọkụkụ na ngwa nri. N'ezie, ihe ọ bụla nwere ike ịgbakwunye iji mee ka ekpori ọkụ ahụ dịkwuo mma. Mustard sauces kwesịrị, nke mbụ, bụrụ ihe dị mma, ya na ihe omimi miri emi. N'ezie, nke a pụtara garlic na yabasị, ma tụlee ahịhịa dị ka oregano, thyme, ma ọ bụ marjoram na ngwa nri ka cumin, mkpụrụ celery, na ee, nutmeg. Nutmeg, karịsịa, na-eme ka flavors pụta ma gbakwunye ihe omimi ka ọ bụrụ ihe ọ bụla agbakwunyere. Jiri ngwa nri ndị a na-edozi onwe ha ka ha wee ghara imeri, kama welie ha elu.
Site ebe a ị ga-achọ ịnwale ọ bụla ma ọ bụ ọkacha mmasị m ọ bụla kachasị amasị m.