Ala nkuzi aghọwo isi ihe n'egwuregwu. Obere ekwesiri igwe ka ekwesiri ka eme gi ihe ziri ezi na nke ahu esighi ike ma oburu na i nwere uzom ziri ezi. N'agbanyeghị otu ị na-ezube isi ma ọ bụ kụọ nku gị, ịmalite ha na nnukwu brine ga-eme ka ha ka mma.
Ntụziaka a na-eme ka brine na-emegharị ihe ọkụkụ dị ọkụ nke nku ọkụkọ. Ọ na-agbakwụnye ekpomeekpo, ihe na-egosi okpomọkụ, na mmiri ọzọ nke ga-egbochi nku gị ikpochapụ. Ozugbo a kwadebere nku ndị ahụ, ha nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ, anwụrụ anwụrụ, sie, ma ọ bụ e ghere eghe.
Ntụziaka ga - emepụta brine maka ihe dị ka kilogram nke nku ọkụkọ (ihe dị ka nku 16). Ị nwere ike iwelie ya elu iji kpuchie nku.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 iko /1.4 lita mmiri oyi
- 1/3 iko / 80 ml tebụl nnu (1/2 iko / 120 ml kosher nnu)
- 1/3 iko / 80 ml ọcha shuga
- 1/4 iko / 60 ml ọcha mmanya
- 1/4 iko / 60 ml flakes
- 2 tablespoons / 30 ml nwa ose
- 1 tablespoon / 15 ml ọcha ose
- Pọọgụ ọkụkọ 3 pound
Otu esi eme ya
Kwadebe Brine
Ọ bụ ezie na brine dị mfe ịkwadebe , ọ kachasị mma ma ọ bụrụ na agwakọtara ya n'abalị ahụ. Nke a na-enye ohere nkwenkwe ịlụ di na nwunye ma hụ na ọ dị njikere maka nku gị.
- Gwakọta mmanya na ose flakes.
- Ghichaa nnu na shuga n'ime mmiri.
- Gbakwunye ngwakọta mmanya na ose oji.
- Mee ka ị gbakọta, kpuchie, ma chekwaa na refrjiraeto n'abali.
Brine Gị Chicken Wings
- Debe anụ ọkụkọ na nnukwu akpa na-abụghị ígwè.
- Wunye ngwakọta brine n'elu nku, jide n'aka na ha kpuchiri ha.
- Kpuchie ma debe na friji. Nabata nku na brine maka awa 2 ruo 4.
- Wepu nku ma kpochapu nke ọma. Wepụ ihe ọ bụla fọdụrụ na brine.
- Ngwunye ọkụkọ Pat na-eji akwụkwọ e ji ede akwụkwọ, tinye nhazi ma ọ bụ ete ma ọ bụrụ na ịchọrọ ma esi nri dị ka achọrọ.
Ebumnuche maka iri nri gị
Ugbu a na ị na-agbanye nku, ọ bụ oge ikpebi otú ị chọrọ ijere ha ozi. Enwere ike sie ya dị ka ọ dị ma jụọ ọrụ dị iche iche, ma ọ bụ ịnwere ike ịgbakwunye obere ekpomeekpo.
Enwere otutu ntụziaka nku nku ọkụ nke ị nwere ike iji mee ihe. Dịka ọmụmaatụ, mgbọrọgwụ ose nke ose, yabasị, chili, na garlic nwere ike ịnye ha ezigbo mma. I nwekwara ike na-eme ka nku gị na-esiri gị ike ma na- ejere ha ozi na zii lemon ihendori .
Mgbe ọ na-abịa na nsị, ohere ndị a enweghị njedebe. Ma eleghị anya, ịchọrọ ịchọta ihe oriri na-eme n'ụlọ erimeri nri tupu ị na-agbanye nku gị. Mgbe ọzọ, nri nri teriyaki dị ụtọ na oge ụfọdụ n'ime osi nri ngwa ngwa bụ nhọrọ dị mma.
Nakwa, buru n'uche na ị nwere ike igwu egwu na brine . Ebe ọ bụ na ị ghọtara ihe na-abanye n'ime brine, ị nwere ike itinye ihe ndị ọzọ dị iche iche iji hazie ekpomeekpo ahụ. Ịtinye biya gị brine na-enye ya nnukwu egwuregwu ụbọchị flair. Inweta ntakịrị ihe ọṅụṅụ apụl ma ọ bụ apple cider mmanya bụ ihe zuru oke maka ụbịa ụtọ, na ị nwere ike ime ka brine spicier na-ede ede.
Ihe ndị a ga-eme enweghị njedebe, ya mere nwee obi ụtọ na ọhụụ ọhụrụ gị nwere ike ịchọta ihe ọmụma nke nku ọkụkọ. Site n'iji tweak ebe a, ị nwere ike ịmepụta ọhụụ ọhụrụ n'oge ọ bụla ma ghara ịme ka ọ gụchaa ya na otu ụzọ nchịkọta ochie.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 2,430 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 23 g |