Knob Creek bụ ezigbo bourbon iji jikọta n'ime mmanya dị mfe dịka Manhattan zuru okè n'ihi na ọ jupụtara na ekpomeekpo. Nchikota nke ntutu a siri ike na ụdị abụọ nke vermouth bụ ụzọ dị mma isi gbanwee usoro Manhattan gị na nke abụọ ya, tupu ma ọ bụ n'oge nri ọ bụla.
Dịka Martini na Manhattan , Onye Manhattan zuru oke dị mfe ịgwakọta. Ihe niile ị chọrọ bụ ezigbo whiskey, karama nke ọ bụla na-agba ụtọ ma na-ekpo ọkụ vermouth na nke bitters. Mee ka ya nile, nsogbu ma mee gị!
E nwere oge mgbe m chere na ịṅụ ihe ọṅụṅụ a na-abịa dịka ihe siri ike ma ọ bụ na-apụghị iru ụfọdụ ndị na-aṅụ mmanya. Nke a abụghị ikpe na ọ bụ otu n'ime nnukwu akụkọ ifo banyere cocktails . Mgbe ị na-agbaji ya, ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị mfe ma kwesịghị iji oge ole na ole gbakọta. Gaa n'ihu na-emeso onwe gị!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ounces
- Knob Creek Bourbon Whiskey
- 1/2 ounce
- ụtọ vermouth
- 1/2 ounce
- oyi vermouth
- Dash
- ndị bitters aromatic
Otu esi eme ya
- Wụnye ihe ndị ahụ n'ime mmanya na-egbu mmanya jupụtara na ice.
- Mee nke ọma.
- Mbanye n'ime iko mmanya .
- Garnish with a maraschino cherry.
Atụmatụ ndị ọzọ maka ime nnukwu Manhattan
Whiskey. N'ezie, Knob Creek abụghị nanị whiskey nke a pụrụ iji mee ka Onye Manhattan zuru okè! Ọ na-eme ka ịchọrọ onwe gị na bourbon m na-akwado ka ị ṅụọ mmanya a.
Họrọ wiski kachasị amasị gị maka mmanya a.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ bourbon ọ bụla dị elu ga-eme nke ọma na nke ọ bụla nwere profaịlụ ha. Maka mmanya dị ọcha, họrọ ihe dị ka Makụta Mark . Maka mmanya spicier, gbalịa bourbon bara ọgaranya dịka Bulleit .
Mgbe ọzọ, ị nwere ike ịhapụ site na Kentucky bourbons ma jiri brush craft dịka Dry Fly's Washington Wheat Whiskey . Gaa na rye na-acha osere iji kpoo ụtọ . Rye ma ọ bụ WhistlePig 100-100 nke Hochstadter Rye Rye bụ nhọrọ abụọ dị oke mma.
Vermouth. Iji bụrụ onye 'Manchatan' zuru oke, a ghaghị ịwụcha ya na vermouth. Nke ahụ bụ nkọwa nke 'zuru okè' n'ụwa mmanya ma ọ bụ otu 'iwu' nke metụtara Perfect Martini .
Ihe obula nke vermouth ị na-ahọrọ ga-eme oké mmanya . Onwe ya, Vya na Noilly Prat bụ ọkacha mmasị m, ma uto gị nwere ike ịdị iche na ụfọdụ ndị na-aṅụ mmanya na-ahọrọ otu vermouth site na otu akara na ụtọ vermouth site na nke ọzọ. Ihe dị mma bụ na ọtụtụ vermouth bụ obere ego, yabụ ị nwere ike ịzụ ahịa gburugburu.
Otu ịdọ aka ná ntị maka vermouth: ọ nweghị ndụ kachasị mma ! Richaa ya mgbe emepechara ya, kpoo ya ụbọchị ma tụọ ya ma ọ bụrụ na ọ nọ na-agafe karịa ọnwa atọ.
The Bitters. A na-eji bitters aromatic mee ihe mgbe nile na Manhattan zuru okè na Angostura bụ otu n'ime ụdị ndị a kacha mara amara nke ga-eme ka ị ghara ịda mbà. Nke ahụ kwuru, ana m agba gị ume ka ị na-egwu gburugburu na bitters!
E nwere ọtụtụ ụlọ ọrụ ndị na-emepụta blọọgụ taa, ma ọ bụ aromatic na n'ọtụtụ dịgasị iche iche flavors.
Lelee onyinye sitere na Fee Brothers na nwalee Whiskey Barrel-Aged Bitters. Ị nwere ike ịchọpụta na ị nwere mmasị na Cherry Bark Vanilla Bittercube obere.
Ụyọkọ na-eme ka mmetụta dị ntakịrị pụta ìhè, ya mere, nwee obi ụtọ na ha!
Udara. Ah, mararychino cherry. Ndị na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie bụ ndị dị mfe iburu na ụlọ ahịa ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ekwesịghị imeghachi ya n'ime ụlọ gị! A na-egbu ha ma na-atọ ụtọ, na-eme ka ha bụrụ ihe a na-achọsi ike na mgbakwunye na oké mmanya.
Otú ọ dị, ị nwere ike ịchọta cherịchino dị mma na ụlọ ahịa nri nri ma ọ bụ ị nwere ike ime ka nke gị dịrị na ngwaahịa . Ndị a bụ cherị ị ga-achọ iri nri ozugbo mmanya ahụ gwụla!
Kedu Ike Manhattan zuru oke?
Cocktails dị ka Manhattan zuru okè adịghị abụ ihe ọṅụṅụ na-adịghị mma . Ha bụ, mgbe niile, ọtụtụ mmanya na-eme ka ha nwee ume ma mee ka ike gwụ ha.
Knob Creek bụ 100 ntigide akaebe na ọ bụrụ na anyị ahọrọ 18% ABV vermouth, nke a ga-eme ka mmanya a dị 39% ABV (78 akaebe) . Ọ bụrụ na anyị ga-eme otu ihe ọṅụṅụ ahụ na-enwe ntiri aka 80, ọ ga-adị ntakịrị na njedebe dị 33% ABV (ihe àmà 66).
Edeziri site: Colleen Graham
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |