Ịṅụbiga mmanya ókè dị mfe karịa i chere
Ọ nwere ike ịba ụba ka ị na-amalite ịbanye n'ime nnukwu oriri mmanya. Ebee ka ị ga-amalite? Ọ bara uru na nsogbu ahụ? Enwere m ihe na-ezighị ezi? E nwere ọtụtụ narị ajụjụ na ọbụna echiche ndị ọzọ.
N'ime ajụjụ ndị a nile, enwere echiche efu ole na ole na-amasị m ịhapụ. N'okpuru ebe a bụ akụkọ ifo ise dị iche iche nke na ị gaghị eche nche ọzọ, ya mere jikọọ ihe ọṅụṅụ ma nwee obi ụtọ!
01 nke 05
Cocktails siri ike Ịgwakọta
Ihe niile ị chọrọ bụ shaker mmanya na ngaji (ma eleghị anya, ọ ga - eme ka ị tụọ) na ị na - aga ịmepụta ihe ọṅụṅụ gị dị ukwuu. Jens Schott Knudsen, Pamhule.com/Moment/Getty Images Nke a bụ echiche kachasị njọ na mmanya na ụwa, ma, ebe ọ bụ na ọtụtụ mmanya na - esiri ike, ọtụtụ ndị dị mfe ịmepụta.
Ihe nlereanya kachasị mma n'ebe a bụ Margarita na Daiquiri . Aṅụ mmanya abụọ a (dị ka e si kee ha) ka a na-eme ka ọ pụta ìhè na igwe ojii siri ike. Ọtụtụ n'ime nke a nwere ihe jikọrọ ya na ndị na-ere ahịa ahịa (na-adịkarị ụtọ) nke na- achọta na mmanya ọ bụla na-aṅụ mmanya dị oké ọnụ bụ naanị ịmeghe karama. Ma, ọ bụrụ na ị mebie ọmarịcha mmanya abụọ a, ị ga-achọpụta na ị chọrọ naanị atọ dị iche iche maka nke ọ bụla ma site n'ebe ahụ, ọ na-awụsị, gbaa jijiji, nsogbu. Emela! Aṅụ ọhụrụ, ihe ọṅụṅụ kachasị mma dị na iko gị iji iji mmụọ gị chọọ.
Ozugbo ị nwere ngwá ọrụ ihe nkata (ọbụlagodi ezigbo mmanya dị mma ) na ike ịkwa jijiji, nwuo, na nje (ọrụ ọ bụla dị mfe), ụwa cocktails meghere. Ị ga-achọpụta na ịgwakọta ihe ọṅụṅụ gị abụghị naanị mfe na ngwa ngwa, ma na-atọ ụtọ, ma ọ bụ na ọ ga-efu ntakịrị mgbalị achọrọ.
02 nke 05
Ị Kwesịrị Dị ka Ọchịchị ọ bụla
Ụzọ kachasị mma ịmara ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịṅụ mmanya ọhụrụ ka ị ga-atọ ụtọ. Ọ bụghị otu n'ime ha ga-abụ ọkacha mmasị ọhụrụ gị. Tim Hall / Stockbyte / Getty Images Ị na-anụ ụtọ nri niile ị na-eri? Kwa biya ọ bụla ị meghere? Eleghị anya ọ bụghị na ọ dịghị ihe na-ekwu na ị ga-enweta mmanya ọ bụla, ọ bụrụgodị na ọ ga-abụ 'kachasị mma.'
Anyị nile nwere uto dị iche iche na ụfọdụ na-ahọrọ ụdị ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ụdị mmanya ndị ọzọ. Ụfọdụ ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-adọrọ mmasị, ebe ndị ọzọ na-emeghe ihe ọ bụla na-abịa. Ma, naanị n'ihi na anyị na-emeghe ya, apụtaghị na ihe ọṅụṅụ ọ bụla ga-abụ ihe masịrị anyị.
Ọzọkwa, e nwere ọtụtụ cocktails nke a na-ewere 'nnukwu' - Martini , maka otu - ma nke ahụ apụtaghị na onye ọ bụla ga-ahụ ha n'anya. N'ezie, onye ọ bụla nke gbalịrị ikekwe enwere echiche banyere Martini - ma ọ bara uru ma ọ bụ na ọ bụghị, ọ bụrụ na ọ bụ, otu esi eme ya. Nri bu ihe ndi ozo ma nke ahu bu onu ogugu nke na-acho n'ime ihe ọṅụṅụ n'uwa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ya, ṅụọ ya. Ọ bụrụ na i meghị ya, ọ bụ oge ị ga-aga n'ihu. Enwere ọtụtụ ntụziaka mmanya n'ebe ahụ, ya mere nọ na-agbalị.
03 nke 05
Ikwesighi Iso Ndi Ozo Ndu
Mmiri mmanya kacha mma na-amalite na mmanya kacha mma. Stuart Gregory / Onye na-ese foto na-agụ RF / Getty Images Phooey! Ọ bụrụ na ịnwe ya na ịchọrọ ya, jikọọ ya.
Cheta na ọtụtụ cocktails na-adabere kpam kpam na mmụọ nsọ na nke ahụ ga-ekpebi àgwà nke ihe ọṅụṅụ niile. Ya mere, ọ bụ ihe ezi uche dị na iji vodka, gin, rum, tequila, wdg nke ị na-enwe obi ụtọ. Ndị a bụ ntọala nke ihe ọṅụṅụ ị na-aṅụ ma ọ dịghị ihe mere ị ga-eji mee ka ihe niile dị njọ site na mmalite.
Ọnụ bụ ihe kacha mkpa na akụkọ ifo a. Ọtụtụ ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ anaghị achọ iji vodka $ 40 ha maka otu Cosmopolit ma ọ bụ nwee obi ụtọ na ha ruru $ 60 ma ọ bụ na-eche na ọ bụ ihe mkpofu iji kpoo ya, ọbụna n'ihe dịka Manhattan .
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-eche banyere ya, ị na-emeghasị uru uru ịṅụ mmanya ahụ bara n'ihi na ị na-agbakwunye olu site na ihe ndị ọzọ. Nke a na - eme ka obi ụtọ gị dịkwuo ụtọ ma na - eme ka ahụmahụ gị n'ozuzu nke mmụọ gị kachasị amasị gị.
N'aka nke ọzọ, nkeji $ 10 nke vodka nwere ike ịbụ nnukwu ego ị na-eri, ma ihe ọṅụṅụ gị ga-ata ahụhụ. Ọ bụrụ na mkpebi gị dabeere na ọnụahịa, ṅụọ ihe na-adịghị mma (ahụ gị ga-ekele gị n'ikpeazụ).
Jide n'aka, debe ihe kachasị elu maka ntanetị, ma ekwela ka dollar ya bụrụ nanị ihe na - egbochi gị ịṅụ ya na mmanya. Ị nwere ya, jiri ya!
04 nke 05
Ice Naanị Ice
Ice bụ ihe mgbochi kachasị mkpa mgbe ị na-agwakọta cocktails ma ọ dị mkpa icheta ihe ice na-aba n'ime ihe ọṅụṅụ gị. John Carey / Photolibrary / Getty Images Ngwurugwu kachasị na mmanya ahụ bụ ...? Ice!
Chee echiche banyere ya, ọ gwụla ma ị na- agwakọta ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ , ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ iko ọ bụla i jupụtara site na mmanya gị chọrọ ice. Ọ bụghị nanị na ice na-eme ka ị ṅụọ ihe ọṅụṅụ, ma ọ na-agbakwụnye na dilution nke na-eweta ọtụtụ ihe ọṅụṅụ dị ka ihe ruru, na-eme ka mmụọ dị nro ma na-alụ ụtọ. Na cocktails jikọtara, ọ dị ọbụna mkpa n'ihi na ọ na- aghọ ihe ọṅụṅụ.
Nke a ọ pụtara na ị ga-aga ma kwụọ ụgwọ dollar maka ụfọdụ 'artisanal' ice? Ọbụghị ncha ncha! Ị nwere ike melite ice gị site na ịjuputa mmiri akpọrọ mmiri gị na mmiri dị nfe karịa ikpu na ịkwanye ice nke nọ na friza maka otu izu ma ọ bụ karịa.
N'okpuru mmanya ahụ, ị gaghị enwe ike ịchịkwa akpịrị mmiri gị. Ozi ọma ahụ bụ na ọtụtụ bọs na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-achọpụta na àgwà ice dị mkpa ma na-eme ihe iji melite ice ha na-eje ozi.
Arụmụka a na-ekpuchi àgwà ice. Otú ọ dị, Ice adịghị dị ka nke ahụ, ma, e nwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ ị ga-atụle mgbe ọ na-abịakwute ice n'ime ihe ọṅụṅụ gị ... The Importance of Ice .
05 05
Soda adịghị mkpa
Ọ bụrụ na ihe ọ bụla n'ime ihe ọṅụṅụ gị bụ àgwà, ọ bụ na mmiri gị agaghị adị? Anthony Bradshaw / Onye na-ese foto na-agụ RF / Getty Images Mgbe anyị nọ n'isiokwu gbasara ihe ndị edozighị, ka anyị kwuo banyere soda.
Ụlọ ọrụ soda nke oge a bụ nnukwu na ọtụtụ nhọrọ dị maka ndị na-azụ ahịa. Otú ọ dị, soda niile abụghị otu ihe, ụfọdụ na-emekwa ihe ọṅụṅụ kachasị elu.
N'okwu a, Gin & Tonic dị mfe ... Ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị mfe ma sie ike ịmalite. Ị nwere nnukwu gin - say Tanqueray Nke 10 - na ụfọdụ mara mma, dị ọcha ice na gị iko. Kedu nke ị ga-ahọrọ? Akpụkpọ mmiri plastic, nke a na-emepụta, ma ọ bụ ka ị ga - ahọrọ mmiri mmiri a na - edozi aka, nke zuru oke, nke na - agabigaghị ihe ọṅụṅụ ahụ?
Amaara m ihe m họọrọ n'ihi na erila m ihe dị iche na m na-agba onye ọ bụla nwere mmasị na elubbs ndị a dị mfe ịchọpụta ụdị soda ndị dị ala, karịsịa ndị e kere maka cocktails dị ka Fever-Tree na Q ọṅụṅụ .
Ọ bụ naanị uche na ọ bụrụ na ihe ọ bụla ọzọ n'ime ihe ọṅụṅụ gị bụ ihe dị elu, soda kwesịrị ịgbaso.