Khlea (nke a na-akpọkwa khlii ) bụ ụdị nri anụcha Moroccan, ma ọ bụ na-ejide onwe ya, na-emekarị site na beef. A na-egbutu anụ ahụ n'ime ibe, ejiri cumin, coriander, na galik merie ya, wee mịchaa na anyanwụ tupu esite ya na ngwakọta nke abụba anụ, mmanụ na mmiri. Ozugbo a gwakọtara ya, anụ ahụ ga-anọ ruo afọ abụọ n'ụlọ okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ na-esi nri.
Na ụbọchị tupu ndị refrigerators bụ ngwa ngwa nke ụlọ, ịche anụ na-arụ ọrụ dị irè.
Ufodi n'ime ulo ime obodo ka na-adabere na khlea maka ichekwa anumanu , ha ga- adikarikwa ka ha na-eme khlea buru ibu kwa afo. Ndị Morocci ndị ọzọ na-azụta ego nanị n'ihi na ha na-enwe ekpomeekpo pụrụ iche ọ na-enye aka nri ndị Moroccan omenala, na-agbanwegharị ya n'ime nri ha na anụ ndị ọzọ, anụ ọkụkọ, na azụ.
Otu esi eji Khlea ma ọ bụ Khlii
Dika ogwu ndi ozo na- adighi ike , khlii na-agbasi ike n'ile anya. Iji gbochie nke a, belata ya na obere mpempe akwụkwọ mgbe ọ na-eji nsen ma ọ bụ ndị ọzọ na-esi nri ya ngwa ngwa. Ọ bụrụ na-agbakwụnye ya dịka nju maka achicha ma ọ bụ ntụ ọka e ghere eghe, dị ka meloui na khlii, kpocha ya.
Khlii ga-eme ka ọ dịkwuo ntakịrị mgbe a na-edozi ya, dị ka ọ bụ mgbe ọ gbakwunyere na stews ma ọ bụ nkwadebe nna. Maka nke a, ị nwere ike belata ya na nnukwu nsị ma gbakwunye ya na ihe ndị ọzọ dị na mmalite nke nri.
Ọtụtụ ndị Moroccan ga-ejikwa abụba dị na ya na-echekwa ya, ọbụlagodi mgbe ejiri anụ ahụ niile.
Anụ ahụ nwere ike dochie bọta ma ọ bụ mmanụ na sauteed ma ọ bụ ntụ ntụ ntụ ntụ; ọ pụkwara iji dochie mmanụ ndị a na-agbakwụnyekarị maka iri anụ, agwa ma ọ bụ akwụkwọ nri; a pụkwara iji ya tinye flavor na osikapa, nri, na rghaif .
Zụrụ Khlii Online (US)