Obere Oge Na-ejikọta Oké Mkpa
Ngwongwo Maggi bụ ihe na-emepụta ihe oriri, mepụtara na Switzerland ma webata na Germany, nke na-abata na mmiri mmiri na-agba aja aja, nke na-agba agba, na ntụ. Ugbu a, ụlọọrụ Nestlé nweziri ya ugbu a. Na Germany, a na-akpọ ya Maggi Würze. " Wurze" pụtara ihe uto ma ọ bụ ịcha.
Gịnị bụ Maggi?
E kwuru na Maggi Würze na-esi esi ísì na-atọ ụtọ dị ka lovage , ihe ogwu nwere flavors nke celery, pasili, na fennel tụgharịrị n'ime otu.
O doro anya ma ọ bụrụ na lovage bụ otu n'ime ihe ọkụkụ dị na nchịkọta "nzuzo," ma ndị Germany yiri ka ha na-eche otú ahụ. Ebe ọ bụ na e mepụtara ihe oriri ahụ, ndị Germany na-akpọkọta lovage " maggikraut, " ndị Netherlands na-akpọ ya " maggiplant ."
Maggi bụ ngwaahịa a na-eji eme ihe n'ụwa dum. N'Africa na n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa, a na-eji ya eme ihe karịsịa na mpempe akwụkwọ ya. Enwere ngụkọta nke ụzọ dị iche iche dị iche iche dị iche iche, nke dị iche n'etiti mba na mpaghara. Ụdị Switzerland bụ ihe ọkụkụ mbụ, ma ụfọdụ ga-arụ ụka na nsụgharị French dị mma. Maggi Maggue ka a na-akpọ Jugo Maggi, ọ na-abịa dị nwayọọ na oseose. Ma e nwere nsụgharị na wayo. Onye a maara na Filipinz nwere galik na ya, ụdị Polish ahụ na-acha ọkụ na agba na ntakịrị karịa nke mbụ.
Na US, Nestle na-akpọ Maggi dịka "ngwaahịa ọka wit". Ihe ndị dị mkpa gụnyere mmiri, nnu dị edozi, gluten wheat, ntụ ọka a ṅara n'ọkụ, sugar, caramel color, acetic acid, bran wheat, flavor artificial, guanylate disodium, disodium inosinate, dextrose.
Gịnị Ka Ọ Na-atọ Ụtọ?
Ụfọdụ na-ekwu na ọ na-atọ ụtọ dị ka soy sauce na ebe dị iche iche na Worcestershire. Mgbanwe dị mfe maka Maggi bụ Bragg's Liquid Amino Acids, nke a na-ere na ụlọ ahịa nri.
Maggi Würze bụ salty sauce eji eji nri eme ihe, ma mgbe ụfọdụ, ọ nwere ike ịchọta ya na tebụl nke ọtụtụ ụlọ oriri na ụlọ.
A na-atụ aro ka ị jiri ihe oriri na-agafe, dị ka ị ga-esi na-esi nri. Dị ka ihe oriri nke soy , ma dabere na protein wheat, ọ dị elu na sodium.
Akụkọ Maggi
Julius Maggi, bụ onye na-esi nri si Switzerland, kere ma zụọ azụ azụ na ntanetị nke mbido afọ 1800 iji jee ozi maka mkpa maka nri, ihe oriri na-eri nri maka ndị ọrụ. Ụlọ ọrụ mbụ ya bụ na Singen, Germany, nke e guzobere na 1887.
Na 1886, ụlọ ọrụ Maggi pụtapụtara na mmiri Maggi mmiri na-esi nri, ụcha-acha odo odo, ihe oriri na-esi nri protein. Ngwurugwu akwukwo nri di elu di elu na MSG, nke a maara iji meziwanye ihe oriri ndi ozo. A chọpụtara na ọ bụ ihe na-adịghị mma iji dochie anụ, dị ka broth ma ọ bụ ngwaahịa.
Otú E Si Ezu
Mmiri ahụ na-abata na obere agba aja aja na agba aja aja. Ụdị agba agba dịgasị iche site na mba ruo ná mba. Ọ na-acha ọbara ọbara na Switzerland, Germany, Canada, na France. Okpokoro odo bụ odo na China, Netherlands, na US Asia ka Maggi na-ejikarị ihe ndekọ ederede mbụ na-emepụta na mba Europe, tinyere Germany.
Ntuziaka na iji oge Maggi
- German Frikadellen : Ntụziaka a maka nchịcha anụ a ghere eghe ma ọ bụ obere hamburgers na-ejikarị achịcha e ji esi nri, anụ ezi, herbs, caraway, marjoram, mgbe ụfọdụ chopped pickles, na Maggi.
- Polish Sousage-Potato Casserole : N'ọtụtụ mba Slavic A na-eji akwukwo nri kama Maggi, ma na ntụziaka a sitere n'Amerịka, a pụrụ iji Vegeta na Maggi mee ihe.