Nke a Polish-American sausage-kabeeji-nduku casserole uzommeputa bụ otu efere efere na-abịa ọnụ ngwa ngwa na zuru okè maka tailgating, Super Bowl ọzọ, na na-atọ ọchị ụtọ. Ọ ka mma ka ọkụ, ya mere ọ zuru oke maka nri abalị. Ọ bụrụ na ịpị ụkwụ abịa, m chere na ị nwere ike ịkpọ ya zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , mana ọ bụ n'ezie ihe m bịara na na ada. Nke a nwere ike ịka dị ka ọ dị ka ịchọrọ - hapụ poteto na apụl unpeeled - ma ọ bụ ọgwụ. Kedu ụzọ, ọ bụ onye mmeri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon butter
- 2 nnukwu eyịm (coarsely chopped)
- 1 isi isi kabeeji (osisi ma ọ bụ shredded)
- 2 apụl (acha acha uhie uhie, cored na sliced 1/2-anụ ọhịa oké, peels nwere ike fọdụrụ, ma ọ bụrụ na ọ chọrọ)
- 2 nnukwu poteto (russet, peels nwere ike ịhapụ ma ọ bụrụ na achọrọ gị, kwadoro maka nkeji 5, chekwaa mmiri na-esi nri, na egbutu ya)
- 1 tablespoon seasoning (Vegeta or Maggi)
- Ncha oji oji
- 1 tablespoon caraway mkpụrụ (ma ọ bụ nụrụ ụtọ)
- 1 saajiji Polish (1 paịnd) na-ese siga (ewepụsị akpụkpọ anụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, belata n'ime iberibe isii ma gbanwee okpukpu atọ)
Otu esi eme ya
- N'okpuru buru ibu ma ọ bụ skillet na mkpuchi, gbanye yabasị na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ruo mgbe translucent. Mgbe ahụ, na-enweghị edemede, tinye kabeeji ma fesaa evenly na Vegeta ma ọ bụ Maggi sizinin. Tinye apụl, caraway, na ose na-enweghị edemede. Top na soseji na 1 iko mmiri na-esi na poteto. Kpuchie. Mgbe mmiri ahụ malitere igbanye, belata okpomọkụ na simmer minit 10.
- Ghichaa ma jikọta ihe niile dị na ya. Dochie ihe mkpuchi ma tinye minit 10 ọzọ. Wepu mkpuchi ma nwalee maka inyefe nke kabeeji. Ọ bụrụ na enwere ọtụtụ juices, gbanye obere okpomọkụ ruo mgbe ị belata. Ma pan na-atọ ụtọ mgbe ha na-eri nri rye.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Ọnụba abụba | 37 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 1,255 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 12 g |
| Protein | 19 g |