Guacamole bụ otu n'ime ihe kachasị mfe ị nwere ike ime. Enweghị stovu, ọ bụghị oven ... naanị otu efere na ihe ị ga - ejikọta. Ma dị ka ọtụtụ ntụziaka dị mfe, ihe ndị ahụ na-emepụta ga-abụ nke kachasị mma na nke kacha mma. Eyịm, garlic, limes, cilantro, na avocados kwesịrị ịbụ ndị ọhụrụ!
Ntụziaka a enweghị ike iji avocados mee ihe na-adịghị oke mfri. Chọọ maka ndị na-adọrọ adọrọ na-adụ aka, ma ọ bụghị nke na-adịghị mma. Ọ bụrụ na ube oyibo dị n'okpuru mfri eke, tinye ya na akpa akwụkwọ ma mechie akpa ahụ. I nwekwara ike itinye na banana (bee). Egwuregwu ndị a napụtara site na avocados na mkpụrụ osisi ga-enyere aka mee ka ha dịkwuo ngwa ngwa. Ọ ka ga-ewe ma ọ dịkarịa ala otu ụbọchị maka ndị avocados ka ha ruru nro dị mma, ma ọ na-agba ọsọ ọsọ ọsọ. Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkụlata ihe ọkụkụ ahụ, dị na-etinye avocados na friji ahụ.
M na-achọ ka guacamole m dị ntakịrị karịa na mpaghara limey. Echere m na ọ na-enyere guacamole aka ịtụgharị aja aja na ọ na-amasị m n'ezie. Otú ọ dị, ị nwere ike ịgbanwe ọnụ ala wayo na cilantro na ị gbakwunye na uzommeputa a. I nwekwara ike ime ya oseose site na-agbakwụnye diced jalepenos. Maka ọ bụla 4 avocados, ị nwere ike iji ihe dị ka ọkara nke jalapeno, chopped. Ọ na-amasị m ịhapụ guacamole na mpaghara chunkier, Otú ọ dị, ị nwere ike ịmekwu ya n'ụzọ zuru ezu, dabere na ederede ịchọrọ.
Nke a guacamole bụ ihe na-adọrọ adọrọ na brunch, ma ị nwekwara ike ịwụ ya n'elu nchara nchara , omelet, ma ọ bụ nri ụtụtụ! Ọ ga-aga ngwa ngwa n'agbanyeghị otú i si ejere ya ozi!
Ntụziaka a na-eme ka nnukwu ogbe nke guacamole, ezu maka otu obere oriri. Mepee ma ọ bụ mechie uzommeputa dị ka ọ dị mkpa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 avocados (mfri eke)
- 1 obere yabasị (finely diced)
- 2 cloves nke garlic (finely diced)
- 1 ruo 2 limes (ndị na-atụgharị anya, dabere na ha hà na mmasị gị)
- 1/4 iko cilantro (chopped)
- 2 teaspoons nnu (ihe gbakwunyere uto)
Otu esi eme ya
- Dice avocados ma wepu ha na akpụkpọ ha.
- Na-eburu avocados na mmiri ohia, nke a ga - enyere ha aka igbanwe aja aja ka ị na - akwadebe ihe mgbakwunye ahụ.
- Gbakwunye eyịm chopped, garlic, cilantro, na nnu na nnukwu efere ahụ.
- Mash ihe niile na-emepụta ihe na-eji onye na-esi na poteto ma ọ bụ ngwá ọrụ ọzọ. Hapụ ụfọdụ chunks n'azụ :)
- Detuo ma tinyekwu nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa!
- Jirinụ tortilla ibe ma nwee obi ụtọ! Ọ bụrụ na ị na-echere ka ị jee ozi, tinye akwa plastik n'elu guacamole, nke mere na ọ na-emetụ ya aka ma kpuchie ya, ka ị ghara ikwe ka ikuku na-emetụta avocados!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 299 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 411 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 11 g |
| Protein | 10 g |