01 nke 06
Na-amalite
Leah Maroney E nwere ọtụtụ ụzọ isi mee ka hamburger patty dị mma. Enwere ike mee ha n'ọhịa ala, anụ ezi, nwa atụrụ, soseji, toki, ma ọ bụ karịa. Ha nwere ike jupụta na galik , cheese, ngwa nri, ederede, ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ obere ihe iji dabara n'ime. Ha nwere ike gwakọta ha n'ime anụ anụ, àkwá, achịcha na-eko achịcha, ude, na ihe niile, ma kichin na-ada. N'agbanyeghị ihe a na-etinye n'ime (na ọ dị mfe karị), ọ na-amalite site n'ichepụta ihe zuru oke.
Ihe m nwere n'ebe a bụ ụfọdụ nsị anụ ala na ụfọdụ nnu na ose ma ị nwere ike ịhọrọ ihe nchịkọta burger ọ bụla ị chọrọ. M na-ahọrọ oke abụba n'ime anụ, ihe dị na 85/15. Nri anu aru nke na-adighi nma aghaghi emeputa ihe di mma a choro n'ime burger. N'ezie, elu karịa abụba ahụ na-enwetakwu oge ịmalite ihe nkedo nke patties ga-eme. Tupu ịmalite, ị ga-achọ ịma ihe ole na ole:
- Debe anu anu dika o kwere mee
- Ejila anụ ahụ rụọ ọrụ. Were ya dị ka o kwere mee
- Debe aka gị na ebe ọrụ gị ọcha
- Sachaa ihe niile ozugbo emere gị
02 nke 06
Ịkekọrịta Meat
Leah Maroney Otutu nke patties kwesịrị ikpebi site na oke nke achịcha ị ga-etinye ha na. Nakwa, cheta na elu nke anụ ahụ dị na anụ ahụ ka ihe ndị ahụ na-eme ka ọ daa ka ha na-esi nri. Ọ bụrụ na ị na-eji 85/15 ụba / abụba ma ọ bụ karịa, mee ka patties buru ibu karịa buns, ma ọ bụghị ya, nha nke ahụ dị ka buns ga-arụ ọrụ kacha mma.
Ihe ọzọ ị ga-ama bụ na ihe niile patties ga-abụ otu nha ka ha na-esi nri n'otu ọnụego. Ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ị ga-ejedebe obere burgers na-agba chakoo na nnukwu burgers. Site n'inwe anụ ala ala ma jide ya n'aka gị, ị ga-enwe mmetụta maka nha ma nwee ike ime ka ndị burgers niile buru otu.
03 nke 06
Ịmepụta Patties
Leah Maroney Ya mere, i nwere aka ala n'ala n'aka gị. Ọ bụrụ na ị pịa anụ ahụ ka ọ bụrụ ogwe, ọ ga-agbaji ma gbajie gburugburu ya. Ihe ịchọrọ ime bụ pịa ala n'etiti na site na n'akụkụ, na-atụgharị burger gburugburu n'aka gị ruo mgbe ọ bụ ọbụna na akwa. O kwesiri ibu ihe siri ike nke anu nke ejiri sie ike.
04 nke 06
Imebi Center
Leah Maroney Mgbe hamburger patties esi nri, ha na-ada mbà. Ka ha na-ada mbà n'akụkụ ya, ha na-eme ka ha ghara ịmalite ime ka nnukwu mgbawa na-etolite. Iji merie nke a, ịchọrọ ka ogige ahụ dị njọ karịa n'etiti ya. Ogbenye na-ebelata etiti etiti ahụ ka ọ na-ebu obere anụ dị n'akụkụ ya. Nke a ga-enye gị ọbụna nkwụsị ozugbo ọ na-esi ya.
05 nke 06
Egwuregwu Patties
Leah Maroney Ugbu a ka a na-emepụta patties, ọ bụ oge iji mee ka ha bụrụ ụzọ ị ga - esi na - ezi steak. Cheta na ezigbo burger abụghị ihe dị iche karịa anụ ọ bụla ọzọ ị ga-agagharị. Ebe ọ bụ na anụ ala nwere abụba na-agbasa n'ime anụ nke na-adịghị mkpa ka mmanụ dị elu dịka ị nwere ike iji nsị anụ, ma mma ịfụ ahịhịa na ihe ndị na-esi ísì ụtọ ga-enye gị flavor. Onwe m, m na-ahọrọ naanị ntakịrị nnu na ose, n'otu ụzọ m si amasị m steaks.
06 nke 06
Emechara Hamburger Patties
Leah Maroney Ozugbo a kpụrụ patties ma mee ka ọ dị mma, ha dị njikere maka ihe mgbochi ahụ. Amaara m ndị na-amasị ịkwadebe ụzọ patties n'ihu oge ma debe ha na friji. Ịchọghị ka hamburger patties na-etinye oge buru ibu n'èzí. Ọ bụrụ na ị gaghị esiri ha nri n'ụzọ ziri ezi, ọ ga-adị ha mkpa ka ha kechie anya, ma ọ bụghị ya, ha kwesịrị ịkụnye ihe ọkụ ahụ ozugbo. Ekwela ka anụ anụ na-agbakọta ka nje bacteria na-eto.
Iji kechie burger patties, tụkọta ha na mpempe akwụkwọ na-eme ka a na-ahụ maka ihe ọ bụla. Kechie ya na foil na refrigerate.