Ọ bụrụ na ọ dị oyi n'èzí na ịchọrọ ihe na-ekpo ọkụ ma juputa, gbalịa uzommebe a maka ụfụ nke ndị na-emepụta ebe obibi. Nri a ji obi ụtọ juputara na protein, akwukwo nri na ihe uto.
Enweghi mutton n'oge a? Enwela obi nkoropụ. Mutton bụ nwa atụrụ toro eto - n'ụzọ nkịtị. Anụ nke mutton, hogget na nwa atụrụ niile sitere na atụrụ na ọnọdụ dị iche iche nke ndụ. Nwa atụrụ bụ nwa atụrụ. Hogget bụ anụ nke ndị okenye na ndị na-akpaghị aka, ma anụ bụ anụ nke ndị okenye.
Mutton adịghị dị ka ewu ewu na anụ dị na United States dị ka nwa atụrụ, n'ihi ya, ị ga-achọta atụrụ karịa anụ atụrụ. N'iburu nke a, ọ bụrụ na mmadụ na-esi ike na-abịa site na mpaghara gị, ị nwere ike dochie nwa atụrụ maka mgbochi kama. Rịba ama na anụ atụrụ na-adị oke ọnụ.
Ọ bụ ezie na anụ atụrụ abụghị ihe dị ka anụ ahụ dị ka anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ dị na United States, o nwere ihe ndị na-esonụ. Ngwongwo nke Manton bụ akụkụ nke nri ndị omenala Navajo Mba, dịka ọmụmaatụ. Ndị Britain, Gris, Niger, South Asians, New Zealanders and Iranians na-eri anụ anụ atụrụ. Ị ga-achọpụta na ụmụ nwoke na ụmụ atụrụ na-ahụ n'anya na ọtụtụ ndị mba ọzọ na America.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. neck na ara nke mutton, abụba abụba trimmed, bee n'ime 2-anụ ọhịa chunks
- Nnu nnu na ogwu ohuru
- 2 tbsp.
- ntụ ọka niile
- 1 t bsp. mmanụ ihe oriri
- 6 iko ọkụkọ na ngwaahịa
- Nri ụra abụọ, bee n'ime anụ ọhịa 1-inch
- 1 ọkara ụtọ yabasị, peeled na bee n'ime 1-anụ ọhịa chunks
- 1/4 iko ketchup
- 1/4 lb.
- acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ , bekee ma belata n'ime ogologo nkeji 1
- 1 nnukwu russet nduku, peeled na bee n'ime 1-anụ ọhịa chunks
- 1 obere swip, peeled na bee n'ime 1 inch anụ ọhịa
- 2 ọkara carrots, peeled na bee n'ime 1-anụ ọhịa chunks
Otu esi eme ya
- Gwunye mutton ma obu aturu n'amara na nnu na ose, mgbe ah u aja na ntụ.
- Mmanụ aṅụ na nnukwu ite oven nke Dutch nwere ike iji jide ihe niile. Na ngwa ngwa na-agba aja mgbochi na otu akwa akwa, na-elezi anya ka ị ghara ịba anụ ahụ. (I nwere ike ime nke a na batches.) Tinye anụ ọkụkọ, celery, yabasị dị ụtọ na ketchup . Gbalịa ijikọta.
- Mee ka o sie ngwa ngwa, belata okpomọkụ, ekpuchi na simmer ihe dika elekere.
- Mgbe mutton gbanyechara otu awa, tinye agwa agwa, nduku, tonip na carrots ka anụ ahụ na ite. Gbalịa ijikọta. Laghachi ngwa ngwa ma sie ya ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka minit 30 ọzọ. Detụ ma tinye nnu na ose ọzọ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 952 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 30 g |