Cabbage dị ịrịba ama: mgbanwe na crunchy mgbe sliced raw na salads na ụra, nro ma na-ekwenye ekwenye mgbe braised n'elu obere okpomọkụ, crisp-obi na flavorful mgbe ngwa ngwa esie ya na nkata. Na nkenke, kabeeji na-egbuke egbuke ma na-agbanye ọkụ mgbe raw ma ọ na-eme ma na-atọ ụtọ ka ọ na-esi ya.
Chọgharịa akwụkwọ ndị nwere àgwà na-acha uhie uhie, na-ele anya na-acha anya mmiri, na-achọ ka ọkpụkpụ na-acha na-acha ọcha, na isi ndị na-adị arọ maka nha ha. Ọ bụla odoing epupụta, epised epupụta, ma ọ bụ mushiness (ma ọ bụ ọbụna nwere mushiness) n'ebe ọ bụla? Hapụ ya n'ahịa. Maka nkọwa ndị ọzọ maka ụdị kabeeji dị iche iche, lee Nduzi nke Kabeeji iche iche .
Kama ịsacha mkpụrụ osisi, i nwere ike wepụ ma tụfuo akpa akwa nke siri ike, akwụkwọ ruru unyi. A na-egbutu kabeeji, dịka Napa na bok choy , ma ọ bụ ka akwụkwọ ha kewaa ma kpochaa ya.
Beepụ ma tụfuo isi ike nke isi kabeeji. Ụzọ kachasị mfe iji mee nke a bụ ịkwụsị kabeeji ma ọ bụ nkeji iri anọ ma bepụ isi. Iberibe ma ọ bụ kpaa epupụta dị ka ịchọrọ.
Ọtụtụ ndị mmadụ, ebe a na-edozi ha ka ha na- eche na ha anaghị achọ ka kabeeji sie ya. Ma ngwa ngwa na-eme ka e ghere eghe, ma ọ bụ sauteed na bọta, ma ọ bụ ṅara n'ọkụ na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ , ma ọ bụ ji nwayọọ nwayọọ na-esi nri nke ọma - ihe ndị a niile bụ ihe dị ụtọ iji zụpụta ihe dị mkpa dị na isi nke kabeeji.