Ihe niile gbasara Bok Choy

Bok choy nwere ụdị ederede na-atụgharị anya na otu onye na-atụ anya n'aka onye òtù ezinụlọ kabeeji na-ekpokọta ekpokpo ọkụ nke na-emewanye ka ọ bụrụ na ị na-esi ya. A na-ejikarị bok na fụlị na-emekarị ihe na-amasịkarị, ma ndị ahụ bụ ezigbo ngwa. Ntughari nkenke na mmiri mmiri na-arụ ọrụ, kwa, dịka ị na-atụba ụfọdụ nwa bok choy epupụta ma ọ bụ na-atụgharị ya na njedebe nke anụ a na-ata anụ ma ọ bụ nke a na-etinye na akwụkwọ nri ndị a ṅara n'ọkụ.

Esi mee ka igwu Bok Choy

Nke a bụ ụzọ kachasị mfe na kachasị mfe esi esi nri.

1. Kewapu bok choy n'ime epupụta. Iberibe nnukwu epupụta ka ị na-ata nha.
2. Kpoo otu wok ma ọ bụ nnukwu ite frying n'elu oké okpomọkụ. Tinye mmanụ zuru ezu iji kpuchie elu na mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye bok choy na esi nri, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe ịchọrọ mgbọrọgwụ na-ehichapụ ma dị nro, ihe dị ka nkeji atọ maka ikpo ọkụ na-adọrọ mmasị ruo ihe dị ka nkeji 8 na ahihia browned.
3. Tinye soy sauce iji detụ ire ma jee ozi.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ihe ndị dị ụtọ dị ka galik, eyịm green, ma ọ bụ ginger, gbakwunye mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na njedebe nke nri iji nweta ihe ọ bụla ha na-eme n'enweghị ihe ize ndụ na-agba ha aja.

Esi na Braise Bok Choy

Nri ngwa ngwa nri bok choy ke mmiri mmiri na-eme ka ọ dị ọcha ma dị nro.

1. Kewapu bok choy n'ime epupụta. Iberibe nnukwu epupụta ka ị na-ata nha.
2. Kpoo otu ite ma ọ bụ ọkwá ọ bụla na-ekpo ọkụ. Tinye bok choy na ezu chicken broth , akwukwo nri akwukwo nri , ma obu mmiri ka o fere kpuchie epupụta na ite, tinye nnu na uto, ma wetara simmer.

1. Na-ekpuchi, gbanwee okpomọkụ iji nọgide na-eji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ, ma na-esi nri ruo mgbe epupụta dị nro, ihe dịka minit 20.

Iji tinye aromatics dịka garlic na minista ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ chile paste, tinye mmanụ na ite na-esi nri na aromatics, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe ha na-esi ísì uto, ihe dị ka nkeji 1 tupu ha agbakwunye bok choy na broth.

Wụsaa mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụ wụnye mmanụ same mmanụ na njedebe maka aka mara mma.

Otu esi emecha bok choy

Ụzọ na-adịchaghị mma, ma ọ bụ n'ụzọ dị egwu maka ijere akwụkwọ ndị a pụrụ iche.

1. Kewapu bok choy epupụta gbue ha.
2. Tinye bok choy na pan achicha, na-ekpuchi mmanụ, na-amanye ka ị na-ekpuchi bok choy, ma fesa ya nnu.
3. Gaa na oven ọkụ (n'ebe ọ bụla n'etiti 350 ° F na 425 ° F) ruo mgbe akwụkwọ ahụ dị nro wee malite ịcha aja, ihe dịka minit 20.

Ị nwekwara ike ịmịnye ha na mpempe ọkụ na ọkụkọ maka nkeji iri abụọ gara aga nke nri.

A Ihe Banyere Baby Bok Choy

Baby bok choy dịkwuo nro karia umu nne ya kariri, nke a wee di ntakịrị. Enwere ike isi nri ya dum, gbanye ya ka ọ dị ka nnukwu bok choy, ma ọ bụ kewapụ ya n'ime epupụta mgbe esie ya.

Otu esi zụta Bok Choy

Chọta ihe dị iche iche dị iche iche, nke dị mma nke bok choy. Zere ihe ọ bụla bok choy nke nwere ọtụtụ browning gburugburu cut "stem" ngalaba ma ọ bụ epupụta wilted. N'adịghị ka ndị ọzọ dị elu, bok choy anaghị ada ụda olu ya mgbe ọ na-esi nri, ya mere oke ụyọkọ ga-ejere mmadụ 2 ruo 4 ọrụ.

Echekwala bok na-ejikwasị plastik n'ime ngwa nju oyi ruo otu izu, ma ọ bụrụ na a na-egbute ya.